09.26 中国十大名茶榜单,碧螺春、铁观音纷纷上榜!你经常喝哪种?

中国的茶文化博大精深,历史悠久。自古就出口到西域,欧洲等地,你对中国的茶文化有多少了解,中国的十大名茶是哪十种茶呢,西湖龙井,大红袍,碧罗春,这些都是否在中国十大名茶之中?今天三好青年为大家分享的是关于中国名茶的排名,哪一款才是最适合你的呢?一起来看看吧。

中国十大名茶(产地):

1、西湖龙井(浙江杭州西湖区)

2、碧螺春(江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰)

3、信阳毛尖(河南信阳车云山)

4、君山银针(湖南岳阳君山)

5、黄山毛峰(安徽歙县黄山)

6、武夷岩茶(福建崇安县)

7、祁门红茶(安徽祁门县)

8、都匀毛尖 (贵州都匀县)

9、铁观音(福建安溪县)

10、六安瓜片(安徽六安和金寨两县的齐云山)

中国十大名茶榜单,碧螺春、铁观音纷纷上榜!你经常喝哪种?

一、西湖龙井

位于中国十大名茶之首的是西湖龙井,原产地在浙江杭州的西湖区,曾被乾隆皇帝选为贡品。西湖龙井的茶叶形状为扁形,叶片细嫩,条形整齐,上好的龙井叶片宽度一致,呈绿黄色,手感光滑,一芽一叶或者二叶;芽的长度大于叶长,一般在3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香。如果是青草味,并且夹蒂较多,手感不光滑,则很可能是假冒龙井茶,购买时一定要看清楚哦。

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二、碧螺春

洞庭碧螺春一种绿茶,产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。历史上这种茶被当地居民称为“吓煞人香”,后来清朝康熙皇帝品尝到这种茶之后很是喜欢,觉得这个名字不妥,变改名为“碧螺春”。碧螺春是一芽一叶,茶叶总长度一般为1.5厘米,每500克大约有5.8万-7万个芽头,芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。

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三、信阳毛尖

信阳毛尖在中国茶类中是很有名气的,产于河南信阳车云山。信阳毛尖同样在清代就声名远扬,并且在1915年的巴拿马世界博览会上取得金奖。一般一芽一叶或一芽二叶,外形条索紧细、圆、光、直,叶片颜色为银绿,还带着一点翠绿,叶底嫩绿匀整,呈清黑色,内质香气新鲜。

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四、君山银针

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

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五、黄山毛峰

黄山毛峰属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

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六、武夷岩茶

武夷岩茶是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。

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七、祁门红茶

祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。

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八、都匀毛尖

1956年,由毛主席亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。

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九、铁观音

铁观音茶属于青茶类。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开。

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十、六安瓜片

简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。


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