韭菜岩，位于安徽省金寨县长岭乡长春村境内，最高处海拔1384米。韭菜岩气候宜人，风光秀丽，近年来，陆续发现了“植物界的大熊猫”银缕梅、“水中大熊猫”桃花水母和“冥界之花”水晶兰等珍稀动植物，因此，吸引了一大批户外运动爱好者和科研人员来此攀登、探秘、考察。
韭菜岩上悬崖很多，它得名于悬崖上的一种植物——岩韭。过去荒年，当地人常从悬崖上采岩韭度荒救命。
韭菜岩风光旖旎，景点众多，到这里，你可以赏景、探险、猎奇。
登高望远，令人心旷神怡；极目远眺，忘却尘世烦恼。
蓝蓝的天空，白白的云朵，清新的空气，这里是洗心洗肺的好去处。
海拔千米的心形湖泊，如翡翠一般镶嵌在高山上。若你携友漫步在湖畔，倾诉心语，该是多么浪漫的事！若你是钓友，约三五朋友，来此垂钓，亦其乐无穷。
韭菜岩上奇松甚多，姿态婀娜。
大片的芭茅高举着花絮，汇成了白色的海洋。
若是三月初来登韭菜岩，黄花沟里满目黄色。高大的檫木盛开着金色的花朵，将一沟春色染得金黄。
韭菜岩不仅悬崖多，山上、沟里有许多形状各异的巨石。
这是韭菜岩上的“石屋”，解放前，老百姓“跑反”时常常临时居住在这里，以躲避战乱。（照片由朋友提供）
山有多高，水有多长？山涧里溪水潺潺，潭水清澈见底，颜色变幻莫测。（此照片友人提供）
韭菜岩上瀑布很多，有的瀑布几乎从山顶开始，长度远超百米。
最有名的当数黄花沟瀑布。这道瀑布高约四十米，位于一个神奇的天坑内，它气势恢宏，湍急的水流从天而降，从一侧悬崖冲向另一侧悬崖，再从另一侧悬崖滑落进水潭。
瀑布下游的峡谷景色雄奇秀丽，两侧山崖耸立，怪石嶙峋，河道内巨石、深潭颇多。
登山路口，千年银杏和千年国槐并肩携手，缘定三生。
韭菜岩北边山脚下是九龙涧，峡谷雄奇壮观，第四纪冰河期遗存下来的石臼群是不可多得的地质奇观。
峡谷中有许多象形石，或像青蛙、或像神龟、或像绵羊……
这个神奇的石臼在一块巨大的整石上，四年前，在这儿发现了被誉为“水中大熊猫”的桃花水母，这也是在大别山区第一次发现桃花水母。
（此图片王峰老师拍摄）
峡谷里不仅有桃花水母，还生长着珍稀植物——九死还魂草。
说起珍稀植物，最值得一说的还是在韭菜岩生长的极为罕见的“冥界之花”——水晶兰。这种植物不进行光合作用，仅靠吸收腐殖质的营养生长。
韭菜岩上有难得一见的独花兰
还有同样难得一见的扇脉灼兰
韭菜岩上药材很多，有很多是名贵中药材。这是野生的七叶一枝花。
韭菜岩脚下的九龙涧发现了“水中大熊猫”桃花水母，在韭菜岩上还发现了“植物界大熊猫”——银缕梅。银缕梅是地球上最古老的被子植物，六千七百万年前就生长在地球上，与恐龙同时代。野生银缕梅极其稀少，国家一级保护植物，濒危物种。韭菜岩上发现的银缕梅数量很多，最大的树龄在五百年以上，种群数量在国内少有，极具科研价值。
有这么好的环境，有这么美的景色，有这么多的珍稀动植物。韭菜岩，可以说是神秘仙境，天下奇山。
自驾线路：沪蓉高速G42—古碑镇—青山镇—S209—燕子河镇—061县道—长岭乡
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