近期，安徽省市場監督管理局組織抽檢肉製品、水果製品等2類食品171批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品168批次、不合格樣品3批次（見附件），不合格食品涉及微生物等指標。具體情況通告如下：
一、微生物指標問題
1.安徽歐尚超市有限公司安慶皖江大道店經銷的蘇州滷壹品食品有限公司生產的鹽水雞，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
2.安徽歐尚超市有限公司安慶皖江大道店經銷的蘇州櫻源食品有限公司生產的燒雞，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
3.安慶八佰伴商貿有限公司第一分公司經銷的江蘇滬盈肉禽有限公司生產的泡椒鳳爪，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
對抽檢中發現的不合格產品，省市場監管局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。安慶市市場監管部門已督促食品經營環節有關單位立即採取下架等措施控制風險。以上市級市場監管部門自通告發布之日起3個月內向省市場監管局報告核查處置情況並向社會公佈。
特此通告。
安徽省市場監督管理局
2019年4月3日
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