03.04 洛阳丽新路浆面条糊涂面馆庆贺侄子考上研究生,喝酒吃面好爽啊!


2019年4月1日,快到中午时分,“吃货”、微信好友“唐伯虎”微信约我吃浆面条。正午12时许,“唐伯虎”和我一起找到洛阳市涧西区丽新路上的这家“糊涂面浆面条”店,位置很好找,就在丽春路和丽新路交叉口向北50米。浆面条店门口有的在等人,有的是慕名而来的食客。 用绿豆酸浆做的浆面条,是许多洛阳最爱的面条之一,听说这家店开了几年了,糊涂面、浆面条深受“吃货”好评。

星期一中午,糊涂面浆面条馆子坐满了男女老少的食客。据说,洛阳浆面条的历史可以追溯到东汉年间。光武帝刘秀躲难时,在洛阳一户人家,户主把酸浆烧开,把面条、菜叶、杂豆下入锅内烧熟。刘秀吃得那叫津津有味,后来刘秀当了皇帝,在御宴中加上了浆面条。在后来流传到民间,成为老百姓最喜闻乐见的一道独特面食。

吃浆面条,最少不了豆豉辣椒圈这一道小菜,辣辣的,脆脆的,非常利口,适合下酒!

吃浆面条,更是少不了油炸膜片,焦香,洛阳人吃浆面条都爱要一份油炸馍片。不要小看了浆面条,洛阳浆面条儿是中华名小吃之一呢,配上油炸馍片,那叫一个滋润呐!

我和微信好友“唐伯虎”点了一小份凉拌芹菜香肝、一小份腌制萝卜条、一小份油炸花生米等,还买了烧鸡、卤鸡爪、2瓶白酒和5瓶啤酒,一边喝一边等待另一个朋友的到来。很高兴,我二哥的儿子、我的侄子考上了研究生,我要请客庆贺。菜上齐唐伯虎举杯祝贺。哈哈,真爽啊!

人逢喜事精神爽,3个哥们儿喝了2瓶白酒4瓶啤酒,兴致很高,一人点了一碗浆面条,我放了辣椒和韭花,浆面条看起来就诱惑人,吃到嘴里更爽,我感觉是洛阳最好吃的浆面条之一,看了看店里墙上的价格表,这一碗浆面条才8块钱一碗,真的是食美价廉啊。

吃美喝美,意犹未尽,在征得糊涂面浆面条馆子陈老板的同意后,我拍摄了一张陈老板做浆面条的照片,每一碗浆面条都是单锅单做。我和朋友离开的时候约定,下次去品尝糊涂面,听说也是店里面食一绝呢。 欢迎关注老胡写实,分享洛阳美食,每天与你不见不散!欢迎评论、收藏、转发,谢谢你的信任和支持!


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