说起沙拉，可能很多人会觉得那简直就是在吃草或者太难吃了，其实我曾经也是这么想的，但是自己我下定决心减肥之后，开始接触沙拉餐，发现其实它并不难吃。完美的搭配加上蜜汁还是可以做出非常美味又减脂的沙拉哒！

很多减肥的人通过断食的方法来减肥，其实科学的断食应该在专业的医师指导下进行，否则可能因为自己操作不当产生不良影响。

一日三餐的必需热量以及适时进餐符合我们人体的生理规律，不能随便打乱。

正确的减肥应该是在饮食均衡下进行的，因为即使你通过断食减下来了，以后恢复正常饮食以后还是很容易反弹的，正确的做法是在摄入人体基本必须的营养的基础上慢慢地减量才是正确的方法，所以夏天减肥或者健身人群简直可以优先选择减脂沙拉啦。你可以试一下下面这几种健康的低脂沙拉餐：

第一道 香煎鸡胸肉拌蔬果沙拉

鸡胸肉的营养价值超级高，蛋白质含量较高，而且容易被人体吸收利用，有增强身体体力以及强壮身体的作用。同时鸡肉本来就具有活血通络、调月经、强筋壮骨等作用，可以避免我们在减肥期间出现头晕眼花等症状。

食材：

鸡胸肉 150克、盐 1克、黑胡椒粒2克、黄油20克、苦菊80克（随自己喜好）、黄瓜60克、白洋葱40克、西红柿7—8颗、红心火龙果1/3个、沙拉酱30克、西兰花3朵

具体步骤：

1、把所有的食材洗干净，西红柿半切开，黄瓜切片，洋葱切片，西兰花焯水切片

2、鸡胸肉洗干净，用器材敲扁，撒入1克黑胡椒粒和1克盐，涂抹均匀腌制15分钟

3、锅中倒入20克黄油，融化之后放入鸡胸肉，煎到变色后翻另外一面

4、鸡胸肉熟后切成条

5、将蔬菜铺在盘子底，放入苦菊和西红柿、鸡胸肉，撒上黑胡椒粒和沙拉酱即可

第二道 日式土豆沙拉

土豆是非常理想的减肥食物，因为它可以用来代替米饭等主食，起到了减收热量和增强饱腹感的作用，同时土豆可以使得沙拉的口感更佳特别。

食材：

土豆1个、洋葱、胡萝卜、黄瓜各1/3个、牛奶30ML、沙拉酱50ML、水煮蛋1个、盐5克、醋5ML、黑胡椒2克、开水适量

具体步骤：

1、土豆去皮后同鸡蛋一起放到蒸锅里/15分钟

2、黄瓜切片，洋葱切丝，分别用盐水泡10分钟

3、胡萝卜用滚水焯一下，捞出来过滤掉多余的水

4、黄瓜和洋葱挤掉水备用

5、把蒸好的土豆压成泥，放入鸡蛋也一起压碎，放入盐、牛奶、醋搅拌均匀

6、然后放入胡萝卜、黄瓜和洋葱搅拌均匀

7、撒入黑胡椒和沙拉酱，装进碗里即可

第三道 彩虹沙拉

这一道彩虹沙拉可以配上柠檬水，健康又低热量，简直不能太棒了！

食材：

鸡胸肉200克、胡萝卜30克、鸡蛋2个、玉米粒50克、黄瓜30克、紫甘蓝2片、黑胡椒粉、沙拉酱、盐适量、料酒15ML、橄榄油15ML

具体步骤：

1、鸡胸肉切成宽条，用盐、胡椒粉、料酒和橄榄油腌制10分钟

2、平底锅烧热煎好鸡胸肉

3、鸡胸肉煎到焦黄后切成丁

4、鸡蛋煮熟，切成块

5、胡萝卜切块。用开水焯

6、紫甘蓝切丝，黄瓜切片

7、全部食材摆在盘子里，挤上沙拉酱即可

夏天不减肥，难道秋天冬天还会远吗？到时候更加难减肥了

你们喜欢哪一道沙拉餐呢？如果你们也喜欢我的分享，请转发给需要的人，同时多多评论和关注我哦，我是燃情吃货，我们下期分享再见！