對蘋果樹上的直立枝，斜生枝，為了整形和結果的需要，就必須對其進行拉枝、轉枝、開張角度。在做這項工作的時候，有人放在春季拉枝，認為春季農活不太忙，拉枝有的是時間；有人放在夏季，認為能及時限制其加長生長，緩和樹勢；有人放在秋季拉枝，認為秋季拉枝省工、省力效果好。
究竟何時拉枝效果好？不能一概而論，各有利弊。
春季拉枝開角，只能說是比不拉枝效果好，對角度小的直立枝，斜生枝，如果不開角，其長勢就會更強，加長、加粗、生長都很快，嚴重影響周圍枝的生長，造成樹勢、枝勢不平衡，擾亂樹形，影響光照，影響成花，推遲結果，所以春季拉枝相對不拉的效果就好得多。一是改變了枝條的角度，緩和了長勢，維持了枝與枝之間的平衡，利於通風透光，利於六七月份的花芽生理分化。但它也有不利的一面。
（1）春季拉枝背上容易冒條，兩側與背下幾乎不發枝，要想達到兩側均勻發枝，背上不冒條，就必須配合嚴格的刻芽措施，才能達到這一點，況且刻芽發出來的枝，後期大部分都還得轉枝、扭枝比較費工。
（2）春季拉枝費用大，用工多，速度慢，主要是用繩費用和幫著速度慢。
夏季拉枝、轉枝效果次於春季。缺點是對兩年生枝限制過晚，前端已加長生長，後部弱，如果在5~7月份拉枝、轉枝、容易使被拉枝的後部發生二次生長，浪費營養。夏季拉枝效果雖不如春季，但以長勢來看，明顯的緩和了被拉枝，被轉枝、扭枝的長勢，也利於養分的積累，利於花芽的分化。夏季拉枝、轉枝技術用在高密度栽培的果園效果還是很好的，能及時限制被拉枝的加長生長，利於控冠。
秋季拉枝、轉枝效果相對其它季節拉枝、轉枝效果好得多。
（1）秋季拉枝、轉枝省工省力，一般秋季被拉的枝長的都比較長，在操作時稍加拿枝軟化或轉枝，枝條角度就可以改變到該樹形所需要的角度，真正需要用繩拉的枝很少，所以它省工、省力速度快。
（2）秋季拉枝、轉枝、拿枝軟化，能提高被拉枝，儲藏養份的積累，促使花芽葉芽飽滿，枝條充實，增強越冬抗凍能力。
（3）秋季拉枝後來年背上冒條少，中短枝比例大，樹不亂，樹勢穩。因為進入8月中下旬以後，葉片製造的光和產物開始向根系迴流，做越冬準備，枝條角度越小，向根系輸送的碳水化合物就越多，而枝條本身的自留量很少，儲藏養分越少，芽質越秕，質量越差，開春後發芽就困難，只有背上芽有頂端優勢，可以萌發。此期，如果在光合產物向根部迴流前，進行拉枝轉枝、加大枝條角度，那麼葉片製造的光和產物，向根系輸送的就很少，而枝條本身的自留量就很大，芽質就很飽滿，明年開春以後，由於萌發點多，養分分散了，就長不成大條了，中短枝比例自然就大啦，成花也就容易多了。
通過春夏秋三個季節拉枝，轉枝、開角綜合效應比較，秋季拉枝、轉枝的好處還是多於其它季節，當然能把夏季和秋季結合起來，效果會更好。
作者：中農樂果業科學研究院講師 鄭群亮
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