狗肉，又叫"地羊"或香肉，至尊腎寶的美譽屬於它，對腎陽不足有很大的幫助，但孕婦不食，狗，亦稱“犬”，學名“家犬”。與馬、牛、羊、豬、雞並稱“六畜”。有科學家認為狗是由早期人類從灰狼馴化而來，馴養時間在4萬年前~1.5萬年前，發展至今日。狗大體上可分工作犬、寵物犬、護衛犬三種。
工作犬目前有警犬、導盲犬、搜救犬、緝毒犬、獵犬。狗的馴養時間在4萬年前至1.5萬年前，是人類最早馴化的動物，被稱為“人類最忠實的朋友”，現如今是飼養率最高的寵物。在中國文化中，狗屬於十二生肖之一，在十二生肖中排名第11位。
古代的商族祖先契的母親簡狄來自“犬種之族”。
基本信息
中文名：狗
別名：犬
域：真核域
門：脊索動物門
綱：哺乳綱
亞綱：真獸亞綱
目：食肉目
亞目：裂腳亞目
屬：犬屬
種：灰狼
拉丁學名：Canis lupus familiaris
亞門：脊椎動物亞門
科：犬科
亞科：犬亞科
亞種：家犬
分佈區域：世界各地（除南極洲）
界：動物界
英文名：dog 古人從來不食狗肉，只因為狗是人類最早馴養出的家畜。狗它非常忠誠從不拋棄主人，不分貴賤和你相依，古代的人也從來不吃狗肉。傳說狗肉不上席，古人不允許狗肉市場化。為什麼偷吃狗肉，吃狗肉以偷為詞，狗和人總有天荒地老的故事。
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