又是一個來自於美麗的南美洲的水果佳品——百香果。
百香果，俗稱“巴西果”，原產於巴西，屬西番蓮科。因其果汁營養豐富，氣味特別芳香，可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為“百香果”，因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的譯音，在國外還有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。
百香果味微酸，有的人初食不接受，可把果瓤取出來配合蜂蜜泡熱水引用。
百香果果汁具有很多對人體有好處的物質，其中有165種化合物，構成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒腦、養顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便秘、活血強身、提高人體免疫功能、滋陰補腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。連它的根、莖、葉也有消炎止痛、降脂降壓等效果，可以說渾身都是寶，顧大人以前有便秘的毛病，後來每天喝百香果果汁，腸胃改善了，上廁所也爽快了很多！
既然百香果有這麼多作用，相信小夥伴們都迫不及待的要去大批採購了吧，這裡還要強調一個百香果的特質，就是果子越醜味道越好，為什麼說越醜越好吃呢，它的果殼越皺，凹凸不平越明顯，果子的甜度轉化率才最大，這個時候味道是酸甜酸甜的，大家一定要記住哦！
另外，百香果還具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏，特別是懷孕的時候食用可增強免疫力起到保健作用哦。
不過對於消化系統疾病患者要謹慎食用哦，另外，體質表現為氣鬱體質，痰溼體質，特稟體質，陽虛體質，瘀血體質的人群要適量食用。
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