保障食品安全，筠連啟動食品藥品宣傳活動。（宜賓新聞網 曾江 攝）
宜賓新聞網6月28日訊（記者 曾江）6月28日上午，2018“食品安全萬里行走進筠連”宣傳活動暨筠連七彩美食推介會在筠連縣浙商大酒店舉行。筠連首次用“七色”包裝筠連美食，打造筠連美食品牌。
食品藥品監督員現場宣誓。（宜賓新聞網 曾江 攝）
當天上午，在筠連縣各美食傳承人精心烹飪下，素（素水粉）、紅（椒麻雞）、黑（黑涼粉）、 白（白兔宴）、綠（渾水粑）、 灰（桐子葉泡粑）、黃（蛋圓子）七道不同色彩的筠連美食呈現在遊客眼前。雖然這些菜品和小吃在筠連很常見，但組合起來讓遊客大為感嘆，也成為本次食品安全宣傳的最大亮點。
現場企業和單位簽名共同打造“放心 安全”筠連食品。（宜賓新聞網 曾江攝）
從宜賓來筠連參加本次推介會的候先生說，以前在筠連只能品嚐到一兩樣美食，這是第一次一下子吃到七種筠連美食，而且每道美食都是最正宗最地道的口味。候先生認為，通過這種方式宣傳食品安全，比以往單純的說教方式要新穎和有效。
當天除了以上七彩美食外，還推廣了土月餅、苗家黃牛乾巴、清蒸舞茸等多種地道的美食。
為食品安全誠信企業授牌。（宜賓新聞網 曾江 攝）
“筠連食品行業要發展，必須走出去。今年推介的七彩美食，目的就是要以七種美食為主導，將筠連美食的品牌發揚光大，使更多的人能筠連產品。”筠連縣委副書記李小林表示，安全是發展的基礎和前提，今後的食品安全監管，只有加強，沒有削弱。堅持標本兼治，堅持關口前移，加強日常防範，加強源頭治理、前端處理，深入開展專項整治，切實消除隱患，為筠連縣食品行業發展保駕護航。
黃色的蛋圓子。（宜賓新聞網 曾江 攝）
黑涼粉。（宜賓新聞網 曾江 攝）
渾水粑。（宜賓新聞網 曾江 攝）
涼拌舞茸。（宜賓新聞網 曾江 攝）
筠連美食。（宜賓新聞網 曾江攝）
椒麻雞。（宜賓新聞網 曾江 攝）
木香鯽魚。（宜賓新聞網 曾江 攝）
桐子葉粑粑。（宜賓新聞網 曾江 攝）
素涼粉。（宜賓新聞網 曾江 攝）
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