农人顾流芳
夏季农村小院可以种植很多种蔬菜，但需要根据不同的月份种植不同的蔬菜品种，这样才能种出高产好吃的蔬菜。
适合种蔬菜的月份主要是在农历七八月，这两个月温度比较高，光照充足，光合作用旺盛，最适宜营养物质的积累。
黄瓜可以考虑考虑，因为黄瓜一颗苗会接很多的黄瓜，还是连续的成熟，可以吃很长时间。
豆角也是一个很好的选择，跟黄瓜差不多，可以结很久吃很久。
种植茄子也是一个不错的选择，种植茄子时最后买茄子苗，不要买种子，这样可以节省时间，如果种种子就要提前一个月左右。
青椒，可以结很多，提高菜的口味。
还有番茄、甘蓝等也不错只是收获的比较晚。
这些可供您选择，祝你有个大丰收。
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农医生
记得以前在家的日子，我把一块菜园种了西红柿，黄瓜，豆角，辣椒，后来其中一些菜苗被地老虎截断了，我就把缺苗的地方补了向日葵，到了夏天，红的西红柿，青的黄瓜，红的绿的辣椒，再加上一个个黄黄的向日葵，别人都打趣我种的叫花园。
缥缈9635035
炎热的夏季，虽然气温相对比较高，但是选择好适宜的蔬菜品种，在农村小院里依然可以绿意盎然，随时吃到新鲜的时令蔬菜。
在花腰妹的家乡，夏季温度一般都在30度左右，这种高温天气也可以种植好蔬菜，我介绍几种最常种的夏季蔬菜。
一是适合选择一些耐热、生长期较短一点的叶类蔬菜。就我们当地来说，小院里夏季最适合种植的就是小白菜、青菜、习觅菜、空心菜、生菜、莴苣等，可以采取直播间苗的方式，播种一两个月就可以采吃了。
二是适合种植球茎类蔬菜。什么甘蓝、白萝卜、胡萝卜、茄子、番茄、苤蓝、洋芋、辣椒等都可以在小院里种植，这些菜都能受阳光直射，必要的时候要给茄子、番茄、辣椒等用木棍支撑起，以防倒伏，影响结果。
三是适合种植瓜、豆荚类蔬菜。最常种的丝瓜、黄瓜、苦瓜以及豇豆、青刀豆、南金豆等也比较适合，这些蔬菜适宜和球茎类蔬菜套种，在菜地边角种植就可以，用竹子、木棍或者搭架拉线的方式让蔬菜藤蔓攀附，利于开花结果和采摘。
四是适合种植佐料类的蔬菜。如果小院子空间相对宽一点，可以留出一小块地种植一些芹菜、韭菜、香菜、大葱、小葱、薄荷等，只要管护得当，这些蔬菜种植一次可以采收无数次。
温馨提示：夏季由于气温高，为防止鲜嫩的蔬菜被晒死，可以根据个人的实际情况在小院里搭点简易遮光棚保护，同时，也可以用围栏或者盆栽移动的方式来种植，尽量给蔬菜创造一个良好的环境。（图文原创）
花腰妹
住在农村，最大的方便就是有个宽敞的院落，院子里可以种植多种蔬菜，到了夏天，不用出门就能吃到新鲜、绿色无污染的蔬菜。那么，院子里都能种哪几样蔬菜呢，我们一起来看一下。
秋葵
秋葵是近几年蔬菜“新宠”，常吃秋葵有利于身体健康。并且，菜市场上秋葵的价格还不低呢。一般来说，秋葵在6月份就开始结果食用，夏季炎热的环境下更适宜秋葵的生长。在院子里种几棵秋葵，吃起来也方便，还能节省不少钱呢。
西红柿
西红柿正常情况下就是夏季成熟，在院子里栽上三五棵西红柿，足够一家人吃了。再说，西红柿既可以做成菜肴，也可以当做水果来吃。有时候，看到哪棵上西红柿红了，就可以直接摘下来吃，自家种植的口味就是不错。
丝瓜
在贴着院墙的一角，栽上棵丝瓜，竖上一根竹竿，那丝瓜苗就会沿着竹竿爬满墙头。到了夏天，墙头上缀满丝瓜，想吃的时候，随手摘下来，就是一盘鲜美的菜肴。
苦瓜
苦瓜可以祛火祛湿，在院里种植几棵苦瓜，不失为一个明智的选择。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，具有清热、除烦、止渴的功效，夏天炒上或者拌上一盘苦瓜，可以清热防暑，有利于人体健康。
黄瓜
当然，如果你的院子足够宽敞，也可以种上一架黄瓜。到了夏天，那鲜嫩的黄瓜缀满支架，摘一个塞进口中，那浓郁的黄瓜味便弥散开来。用黄瓜来一盘凉拌猪耳，绝对是最好的下酒菜。
可以在院子里种植的蔬菜还有很多，比如菜豆、砍瓜、韭菜、茴香、辣椒、茄子等等，如果你在农村有一处院落，你完全可以根据你们当地的情况以及你的爱好和口味，栽种上几样你愿意吃的蔬菜，足不出户，就能满足你餐桌的需求，你说是吧。
建行渐远
农村小院夏季种植什么蔬菜最合适？
大家都知道春天种植的蔬菜很多，却不知道夏天种植什么蔬菜合适。老农现在就告诉你们这些“五谷不分”的年轻人吧。夏季呢，最适合种植以下蔬菜——
木耳菜 木耳菜又称落葵、豆腐菜、藤菜，其适应性非常强，夏天亦可栽植。只要找一两株苗，选雨天或阴天，往肥厚疏松的土壤那么一栽，再插一枝两三米高的树丫，不几日便会一发不可收拾，攀援而上，蓬蓬勃勃地生长，叫你吃都吃不过来。其叶肥厚嫩绿，既可做凉菜，亦可做汤菜，细腻爽滑。有清热解毒、润肠通便和抗癌防癌的功效。庭院只需栽植一两棵就足以满足家人的需要。
韭菜 韭菜亦是大家最熟悉最喜欢的蔬之一。又称壮阳草、懶人韭和长寿菜。其生命力特顽强，找来韭菜根须，将其浅埋在肥厚疏松的土壤里，再适当浇点水，撒点草木灰就成。不几日便会有韭菜叶长出。待长到适当时候，就可用来清炒或做馅包饺子、做韭菜盒子等。有行气活血、温中开胃、补肾助阳的作用。可在庭院适当栽些，以后不用重复种植，一劳永逸。
白菜 白菜在夏天叫热白菜，只适合取嫩叶食用。用来开汤或下点面条挺好的。其种子在夏天萌芽亦特别快。买来种子，趁着雨后湿润，在疏松的土壤里随便撒播一畦便好。因夏天水分蒸发快，每天早晨适当喷水，不几日就有菜芽萌生出来。在庭院适当种植，非常方便。
空心菜 空心菜亦很好种植。只需在菜农那里买一把来，掐成两指长的短株，即可择阴天或雨后扦插于松软潮湿的土里，只要注意每天早晨适量喷水，很快就会生根长叶，繁殖特快。择嫩叶，洗净，用干辣椒爆炒，亦是一道好菜！
适合夏天种植的蔬菜因地域和气候不同，各有差异。以上介绍的夏季蔬菜适宜于南方。
土家族阿妹
夏季适合的蔬菜品种有很多，如冬贮大白菜、马铃薯、秋芹菜、番茄、蒜苗等。在夏季种植蔬菜，既要预防高温，又要预防暴雨，所以要加强田间管理及病虫害防治。
一、冬贮大白菜
二、种好萝卜。上旬播可早上市，中旬播可冬贮，郑州市的主栽品种是791萝卜、郑研大青长萝卜。
三、大棚秋延后黄瓜8月上旬直播(东方明珠、东方优秀等)，9月下旬始收，10月扣棚，11月拉秧，1~3叶一心喷5000倍液乙烯利或增瓜灵。
四、8月份马铃薯小整薯催芽，8月中旬便可播种。
五、大棚秋延后番茄定植(4叶期)，每亩栽4千株，三穗果打顶，10月下旬至11月中旬收获。
六、日光温室一大茬番茄(6月下7月初育苗，品种有粉达、粉红冠军、红旗、加州长红)、茄子、辣椒(6月下7月初遮阳防雨育苗)8月中旬定植，覆膜保护防大风。
七、上旬栽秋芹菜，上不埋心，下不露根，栽后浇水，返苗后喷除草剂。
八、上旬种蒜苗(成都二水早等休眠期短的品种)，喷水盖麦草。无麦草撒上海青遮阳，降温一月后收青菜上市，蒜苗施肥浇水，11月末到春节，随时可收。
小涛电影汇
小西红柿可以说是夏天卖的比较多，也是特别受人们喜爱的蔬菜之下。而夏季也是小西红柿最适合的种植时间。我们准备一个保温箱，先在底部戳几个小洞，然后将上土，将小西红柿的种子撒在土上，并覆上一层薄薄的土，将其浇透，并用塑料薄膜置住，放在阳光可以照射到的地方，基本上如果温度能维持在18℃以上，基本上一周左右就可以发芽。当芽苗出土以后，就可以将塑料薄膜去掉。
当苗长至125px时，就可以将其移至单独的花盆中了，花盆尽量选择直径大一点的，这样有利于其结出更多果实。小西红柿的生长过程中需要大量的有机肥。小西红柿的叶子会散发出一种昆虫比较难以接受的气味，所以夏天我们可以将其移进室内，可以起到驱除蚊虫的效果。
2、韭菜。
韭菜，我们既可以买种子自己种，也可以将买来的韭菜苗直接插进土里种植，不过要注意株间要留有一定的间距，并且第一次浇水的时候一定要浇透，然后依据土壤的的温度来进行适时的浇水，土壤只要保持稍微湿润就可以了，但是韭菜对于肥力要求较高，所以肥力一定要跟上，当长至375px时要适当的施用有机肥。韭菜能不断地生长出新叶来。地上的叶片被割掉后，新叶又会从土里拱出来。这也是适合在家里种植的原因之一。
夏季种什么菜会比较好？从上面我们知道了适合夏天种的菜还是比较多的，夏季种什么菜好，愿朋友们根据自己的爱好来种吧。
农地圈问答团队：董金平
农地圈
我不知道大家在自己家的农村小院里，夏天都种植些什么蔬菜。但是，我家的小院里，每到夏天都会种3种蔬菜，而且这三样种了都好几年了，从来没有换过别的蔬菜！
豆角
豆角可以结很多茬，种这些豆角，一夏天都有豆角吃了。豆角嫩的时候，可以焯一下凉水，然后再加上些蒜泥拌匀，很爽口！也可以掺一些肉丝炒着吃，味道也是很美味的！
黄瓜
黄瓜也很能结，生长速度也很快，但是黄瓜要常浇水，稍微缺水的话，秧子就蔫不拉记的，毕竟黄瓜的含水量很大嘛！黄瓜生吃最佳，拍黄瓜或者切片，加入大蒜，芝麻酱，调匀即可食用。黄瓜还有一个作用，是很受广大爱美女士的欢迎，那就是切片贴在脸上当面膜使用，补水效果杠杠滴！
丝瓜
丝瓜的生命力特别顽强，有一年我把它种在了沙子里面，居然也能成活，而且结了很多的丝瓜。一颗丝瓜结的瓜可以吃一夏天，也很能结瓜。丝瓜最佳吃法就是炒着吃，可以加上鸡蛋或者粉条炒，这样炒出来的丝瓜，连汤都很好吃。丝瓜老了晒干后，把丝瓜瓤扒出来，可以用来刷碗刷锅，刷的干净而且环保卫生。可以说丝瓜浑身都是宝！
这三样菜是每年夏天我都会在院子里面种一些，整个夏天根本就不怎么用去超市买菜了。如果你家的小院里有空地方的话，你会种一些菜吗？都会种什么菜呢？欢迎大家积极留言分享你们都会种些啥？谢谢！
我的农村日常
田园生活是很多人向往的，在农村有自己的小院子可以种些小菜，我们那种菜的院子一般在房子后面，有的人家种果树，比如李子、枇杷、橘子等，有的是种些蔬菜，炒菜时图个方便，家里没菜又不想去菜地里摘就摘院子里的凑合凑合。个人认为夏季农村小院子种植蔬菜可以从以下几种中选择。
一、韭菜
韭菜种一次可以管很久，一茬又一茬，真的是割韭菜，用点草木灰很好打理，在院子里种韭菜的比较多，韭菜炒鸡蛋或者当调料。
二、辣椒
对于喜欢吃辣椒的人群来说，院子里种点辣椒是必不可少的，炒菜要用时采摘很方便，特别是夏季容易厌食，要是来个爆炒青椒，那真是辣的过瘾，瞬间食欲就来了。
三、鸡毛菜
种植鸡毛菜相对简单，上市时间快，院子里土地资源有限，适当的种点鸡毛菜也可以吃点新鲜时令蔬菜，烧汤清炒都可以。
四、四季豆
新鲜的四季豆口感不错，一旦长老了口味不是很好，而在院子里种点四季豆，用竹子搭好整齐的架子也是一种风景，看着长势喜人的农作物，又可吃上最新鲜的蔬菜，何尝不是一种享受。
总之，在农村院子里可以种植的蔬菜比较多，自己可根据实际需要进行选择，适合自己口味的就是最合适的，每个人的口味不同无法给出标准答案。
微尘微视界
这种蔬菜跟我们平时看到的大白菜种植的方法是一样的，只不过是一个新型的品种，叫紫色白菜，这种紫色白菜的种植方法跟一般的大白菜种的方法是一模一样的，但是价格却比普通大白菜高了一倍，而且他的种植方法也特别简单，北方适合栽种的季节一般是8月底，而南方适合栽种的季节一般是8月底，这个时候气候最为适宜。
