没错，这位小伙就是小编本人。小编之前分享过一篇清炒南瓜花的文章，获得了不少的关注，有小伙伴留言南瓜花的各种吃法，其中有一种是用来打汤。小编当时就心动了，以前没有喝过南瓜花汤啊，决定一定要尝试一下。
今天特地去菜市场买来半斤南瓜花，还是那个价，10元一斤，半斤5元，不过比上次的看起来更新鲜，难道是因为小编今天起得早？嗯，确实是的，早起的小编有新鲜的南瓜花买。然后还买了5块钱瘦肉，小编可不是吃素的，不加鸡腿就得加瘦肉。
步骤如下：
1、先把瘦肉腌制好，接着把南瓜花洗干净，耐心地摘成段，这次没有把花撕碎，据说完整的花才有灵魂，再切两片姜，最后去阳台摘点葱。
这里没有把南瓜花边上的叶子全部摘掉是一大败笔，毛茸茸的叶子一点也不好吃啊
2、把水煮开，先把肉放下去煮熟，然后再把南瓜花放进去。
南瓜花好像太多了
好像又有点不够
3、在煮几分钟后，放下葱，一锅香甜可口的南瓜花瘦肉汤就做成了。
这次手一抖，油放多了啊，还好放盐时手很稳。
总结：这次的南瓜花瘦肉汤，清甜可口，还有肉香，跟餐厅大厨做的其他的汤比，有另一番味道。唯一美中不足的就是绿色的叶子没有摘掉，吃花的时候影响口感，对的，小编是汤跟花都吃掉，不会浪费一点食材。
想看上一篇清炒南瓜花的同学，请点击关注在文章列表中可查看到。
或者直接点连接：
分享到:
閱讀更多 因為逗所以扮 的文章
