以粉碎朋友圈伪科学的健康小管家，在苦口婆心科普了“转基因食物完全没问题”、“根本不存在什么酸性体质”等等混淆视听的谣言后， 又要把前几天刷屏的
星巴克毒咖啡事件说说了。在事关医学健康的公众号里，一直都有个来自澳洲的、毫无节操的、奇葩般存在的营销号，此号曾炮制了“澳洲今天宣布战胜癌症！”等不负责任的言论赚得盆满钵满，如今又将其魔抓伸向了星巴克。
星巴克毒咖啡事件回顾
信口雌黄、添油加醋不算，还有模有样的搞了个股市图，已证实星巴克股价大跌、无数投资人血本无归，云云。但事实是，毒咖啡新闻爆出后，29日星巴克的股价从57.90到57.89，“暴跌”了1美分！
再仔细看看这张图，5天股价变化图却只展现了3天，明显裁过。因为得配合谎言编故事呀，做戏做全套呀！
丙烯酰胺是肿么肥四？
话说30多年前，美国加州通过了Proposition 65的法律，列出了上百种可能致癌的物质，要求商家若出售含有这些化合物的产品，必须标识致癌风险。丙烯酰胺即是其中的一种化合物。丙烯酰胺被世界卫生组织列为2A级致癌物，即可疑致癌物，并不是像酒精那样被盖章认证的。
咖啡豆本身并不含丙烯酰胺，也不是星巴克私自添加的，是在烘培过程中自然出现的。很多经过高温煎炸、烘烤的食物都有丙烯酰胺，包括：薯片、油条、生煎、黑糖、饼干、炸鸡、羊肉串……统统都有！
就问你，每天吃水煮白菜好不好？
星巴克咖啡能不能喝？能！
1、目前，丙烯酰胺在人体的致癌风险依然存有争议，科学界对此并没有达成一致。
2、即便如酒精已经认定为明确致癌因素，依然有每日安全摄取量。丙烯酰胺亦同理。
丙烯酰胺危害摄取量大约是60毫克，想要喝咖啡达到这个摄取量，得连续每天喝几十杯超浓咖啡，基本不可能的。
所以放心地、愉悦地喝咖啡吧~
如何有效减少丙烯酰胺摄入？
波罗博士总结：
1、少吃油炸烘烤食品。
2、远离香烟，包括二手烟。香烟里的丙烯酰胺含量比咖啡薯片高多了！
閱讀更多 海外掛號網 的文章
