04.07 嘴上痛快了,痛风就来了,盘点痛风一定要避免的5类食物!

说到底痛风就是一种代谢疾病,高尿酸与高血脂、高血糖、高血压和共同组成“四高”,是最常见的代谢综合征。

痛风发生的初期是最佳治疗时期,如果不加以重视,到后期的治疗工作会更难上加难。所以,如果人们察觉到自己出现了痛风症状,一定要及时防治。

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痛风的两大成因:

身体产生的尿酸太多:如原发性的尿酸过高、常吃动物内脏、海鲜等含嘌呤比较高的食物、少运动、经常饮酒、肥胖、各类的酵素缺乏症、溶血或其他骨髓中新陈代谢增加及患上牛皮癣等。

身体排泄的尿酸太少:如原发性的尿酸过高、患上各种肾病、尿崩症、血压高、血酸中毒、铅中毒、副甲状腺素过高、甲状腺素过低及服用利尿药等药物。

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痛风,避免吃高嘌呤的食物

高嘌呤的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、鲑鱼、沙丁鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。

主要有五种:

一、海鲜

海鲜,想想小龙虾大闸蟹都要吞口水,但是它们属于嘌呤含量高的食物,每100g嘌呤含量都在150mg以上,怕了吗?

告诉你,你最爱吃的虾、凤尾鱼、沙丁鱼、贝壳类、白带鱼等都是高嘌呤食物,痛风患者碰都不要碰的!

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二、动物高汤

排骨汤、鸡汤、老鸭汤,是广东人的最爱,但是这些无疑也是高嘌呤食物中的一员,为了不疼的满地打滚,还是少吃为妙。

三、酒类

中国自古以来就爱喝酒,聚会去玩,喜事丧事永远少不了酒。但是痛风患者敢喝酒吗?能喝酒吗?

当然不行!酒精中的乙醇,能够加速体内嘌呤代谢,致使尿酸升高,容易加重痛风,抑制乳酸排泄,同时也就抑制了尿酸的排泄。

所以痛风患者千万别“作死”,别喝酒。

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四、果糖类食物

不能吃甜食!很多人听到这里是不是流下了馋猫的泪水?但是其实这里主要说的是含果糖的饮料和糕点类,这两种食物是人们常吃的。

平时我们喝的饮料,比如说雪碧,果汁等果糖含量都是很高的,少喝,还是强调多喝水比较好,还有平时的巧克力,小蛋糕也要少吃。

ps:男性应该没有女性那么爱吃甜点,所以,控制好自己的嘴就行啦~

五、动物内脏

猪肝、猪肺、鸡心、鸡肝、牛杂碎等肉类嘌呤含量是特别高,基本上每100g嘌呤含量都在100mg以上,例如我们平时常吃的猪肝每100g嘌呤含量高达229.1mg。

是不是听完以后完全不敢对它们下筷子了?别着急,动物内脏不能吃,但是牛、羊、猪、兔子、鱼肉等都是很不错的,而且嘌呤含量不是太高,就不要盯着“动物内脏”流口水了!

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(一)饮食控制

1、禁酒非常重要。酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,极易诱发痛风。

2、大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。

3、保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。

4、碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

5、蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。

6、少摄入脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

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(二)喝苏打水

当尿液的pH值增高时,尿酸的溶解度随之增加,尿酸随之更容易稀释排出;建议尿酸高的患者最好选择热量低的、不加任何糖分的饮品。

因此,最适合高尿酸患者饮用的水应该是偏碱性的热量低的水。碱性水例如小苏打水,有助于碱化尿液。

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(三)中药降尿酸

痛风的患者可以通过吃一些活血通络的中药来进行缓解,因为活血通络的中药可以帮助患者平衡体内的尿酸,所以,痛风发作时也可以通过中药进行缓解会有很大的帮助。

活血通络的中药推荐八种:淡竹叶,木瓜,蒲公英,葛根,茯苓,小蓟,百合,玫瑰茄。

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也可以将以上八种中药按比例配制成中药降酸茶——蒲公英洛神花茶,每天取适量泡水喝,比单纯的中药更加有效。

百合含有丰富的秋水仙碱成分,可用于痛风急性发作期,能迅速减轻炎症,有效止痛,对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。痛风患者经常食用百合,有非常好的治疗预防作用。

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《本草备要》曰蒲公英:"解食毒,散滞气,化热毒,消恶肿结核疔肿。"研究发现,许多中药在治疗痛风上具有很神奇的功效,蒲公英即为其中之一,蒲公英又是一种药食两用的植物,可以用做降尿酸、治疗痛风的食疗方。

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(四)适度的锻炼

都说锻炼有益健康,每天给自己安排适量的锻炼。不仅能利于控制尿酸水平,同时对于预防肥胖和心脑血管疾病都有好处。

尽量选择自己喜爱的运动进行锻炼,这样才能让自己做到每天坚持。

另外,锻炼时间应在30 分钟至60分钟为宜,不能太短也不要太久。

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(五)经常活动关节

平时可以多多动自己的脚趾、手指、膝盖等部位,多做伸展运动,能活动关节,防止尿酸结晶的沉积。


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