香港开始兴起的时间并不长，但是却诞生了许多兴旺百年的大家族。如果论及财富，首称当然就是李家，但是论及家族的发展底蕴，那么何家却要比其他家族都高处几筹。大名鼎鼎的何鸿燊被称作是澳门的赌王，然而，他只是何家的一个分支而已。
何家这个家族的历史颇为长远。在英国通过坚船利炮拿下了香港岛之后，西方的商人开始来到了这片土地。大量物资和人员的涌入，造就了大量的通商机会，但是因为东西方语言的不同，在交易中造成了很大的阻碍，因此在中国当地的阶层中出现了买办这一特殊的职业，相当于中间人。
随着时间的推移和各国人口的融合，开始出现了东西方通婚和混血儿。虽然混血儿他们不受中国人喜欢，但是在香港当时的环境背景下，却受到了西方人的青睐。再加上他们在语言、外貌等方面的优势，很快就成为了买办阶层的重要力量。
有一位犹太人“何仕文”来到香港淘金，并与一名中国女子生下了两个孩子，长子就是何东，而何家的历史就是从他这里开始的。何仕文拥有很高的地位和身份，但是因为犹太人禁止与他国女子结婚，因此他在淘金失败后就离开了香港，之后再没有音讯。
父亲的背弃、混血儿的身份让何东在年幼时备受屈辱，因此他更加积极上进，力图通过自己的上进改善自己家庭的困境。何东通过自己的努力不断升迁，在担任一家商行的总经理几年后就积累了大量财富，此后他又投身金融行业。在民国时期，他甚至还为政府提供贷款，成为蒋介石的座上宾。何东被授予了“太平绅士”的称号，进入了上流，开创了何氏家族的光辉历史。
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