2020-03-04 10:49:16 佚名

小賴學網絡

每次朋友們去涮火鍋、吃烤肉，糖主總會深深迷戀鍋邊的抽風機（蜜汁關注點）。

如果家裡是這種抽油煙機，就能大膽放心地做開放式廚房了！年底大掃除也不用吭哧吭哧邊刷牆邊流淚了。

就沒有優秀的家用油煙剋星嗎？

集成灶童鞋默默站了起來！糖主最近發現，好多屋主家都用集成灶，究竟集成灶好不好，該不該買？看下去就知道。進度條感人，先奉上目錄，記得轉發後再看哦~

1. 用過集成灶的人怎麼說？

2. 集成灶3個雞肋的地方

3. 關於集成灶的傳說，真的假的？

4. 集成灶怎麼選？

5. 屋主們推薦的集成灶

用過的人，怎麼評價集成灶？

為了做這個專題，糖主特地搜索一兜糖家居APP上用過集成灶的屋主案例，總結出使用過的人對集成灶的看到：

1. 吸油煙效率高，基本聞不到油煙

2. 煙不過臉，護膚良品

3. 省錢，整合了油煙機、燃氣灶、櫥櫃於一體

4. 吊櫃可以一排打過來，整齊美觀

5. 好清理

6. 不會撞頭

吐槽的說👇

1. 灶下的實際儲存空間小，佔用了儲物面積

2. 維修不便，需要將整個灶臺拖出維修

3. 醜，和整體櫥櫃不搭（屋主有妙招）

4. 向下排煙，會和樓下的油煙串味

5. 聞不到菜香（怪我咯）

單單衝著吸油煙強這點，就能讓很多人義無反顧地入集成灶的坑。氮素！集成灶不是你想裝就能裝的。裝集成灶有以下幾個麻煩點要考慮：

且慢！

買之前想好能否接受這3點

1. 集成灶並沒有節省空間，內置洗碗機太小

- 集成灶內部構造

從圖片就可以看出，集成灶只是把整個機頭藏在了灶下的櫃子裡，給了大家節省空間的錯覺。該有的機頭還是沒有消失，佔了下面櫥櫃的一半空間。

加上多出的吊櫃空間，不是還省了一點嗎？

仔細想想其實沒有。雖然很多集成灶可以在灶下加裝消毒櫃、洗碗機、烤箱蒸箱等電器，但是，據使用過的屋主反映，地櫃空間基本被削了一半，根本都放不進一家人的餐具，有點雞肋。如何利用這個個空間，糖主在下文告訴你。

2. 安裝前，得重新改造排煙管道

集成灶向下排煙，但常規戶型的煙道在牆的上方。這就尷尬了！如果你想要裝集成灶，就必須在牆腳再開一個煙道口。

- 煙道示意圖

在公寓住宅樓裡，下排煙口就有可能打在樓下的副煙道上，增加了串味的可能性。糖主建議在打排煙口前，向物業或專業人士瞭解過自家煙道的結構才下手。

3. 集成灶不能完全貼牆面

集成灶的排煙口如果靠近公共煙道，是需要留出十幾二十公分的空間，來安裝止回閥和排煙管。難道就要這樣忍受一條無端端的空隙？

糖主給大家找到一個解決方案（快！誇我！），即使某種程度是犧牲了寶貴的地櫃空間讓給排煙管，但的確是一個兩全的好辦法，就看自己能不能接受啦。

關於集成灶

你可能擔心這兩個問題

1. 集成灶的噪聲是不是很大？

有不少糖粉擔心集成灶會不會噪音很大。其實，集成灶的噪聲比普通的側吸式抽油煙機大不了多少。

- 集成灶和側吸式抽油煙機的分貝對比

一般集成灶的噪音在58dB-68dB，而普通的側吸式抽油煙機的分貝是52dB-66dB。其實相差不大。不過，要注意的是，這個分貝數是最低檔風速的噪音。對噪音異常敏感的話，還是要慎選。

2. 聽說集成灶會爆炸？

曾經有媒體報道過集成灶爆炸的消息，確有其事。這麼說，集成灶很不安全咯？

其實不是哦。出現過爆炸事故的集成灶，是下沉式集成灶。吸菸口太靠近火苗，容易吸進去火苗，導致危險事故的出現。

現在的集成灶基本是側吸式，選有自動熄火和煙道防火功能的，沒有這個安全隱患啦~

好的集成灶

需要具備這4個特點

- 圖片來自一兜糖家居APP屋主@Admiringcandle

雖然集成灶要顧慮的點不少，但不妨礙它登上廚房神器的寶座，因為：抽油煙能力確實強。目前主流的側吸式集成灶，有哪些功能是必不可少的？

1. 防火安全：自動切斷

如果灶臺的火離抽風口太近。就會有把火焰也吸進機器裡的隱患。帶煙道防火的集成灶就是大家的不二選擇。

一旦檢測到吸風口吸入火焰或者溫度過高，就會切斷氣源。所以，就算來個爆炒，也不會吸入升騰的火焰，造成機器損壞或者起火。

馬大哈們煲湯沒看火，一不小心湯汁溢出澆滅了火，自動熄火裝置也會切斷氣源。

說到馬大哈，建議可以再來一個定時熄火的功能，畢竟誰還不會分個神刷手機啊。

2. 方便維修：部件模塊化

舊式的集成灶一旦壞了，可是要幾個人花拔河的勁把集成灶拖出來維修的。

肌無力的筒子們莫慌，市面上很多產品都做到了部件的模塊化，只要掀起灶檯面板，就可以把整個抽油煙機的機頭取出，方便維修。

這裡又涉及一個小細節，敲重點：面板一定要選無縫防溢設計的，就算做飯有湯汁撒漏，也不用擔心會滲進機頭造成損壞。

【Tips】：售後維修也是選購要重點看的，最好選當地有售後網點的品牌，一旦機器壞了也能快速找到專業的維修人員，省心多了。

3. 方便清洗：自動清洗+不沾油網

懶人福音時間到（叮叮叮）。

對於我們懶人來說，清潔打掃的，最好是機器自己，不用自己動手。退一步就是一年半載一次；退一萬步就是用完就得擦，但是！一定得很好擦（要求也不高吧）。

- 電機風輪

現在的集成灶都會配備自動電熱清洗。清潔電機風輪，消滅了手殘黨拆洗機頭的恐懼。但是，這種電熱清洗還不能完全解決機器內部的油汙。所以，要定期找專業的售後來清洗，延長使用壽命。

- 油盤

集成灶的油盤通常都是在底部，為了避免頻繁清理，最好是選一個大點的油盤，你懂的。

背板這個集汙區，絕對不能忽視。要想好清潔，選玻璃板等不易掛汙的材質。

- 圖片來自一兜糖家居APP屋主@王凱西

外露的油網是避免不了清潔的，市面上很多集成灶的商家都會在油網上，用一種叫特氟龍的防粘性超強塗料（想想你家平底鍋，也用特氟龍防粘）。

特氟龍抗油、抗酸鹼、抗有機溶劑，簡直就是不來電的鋼鐵直男。好清潔、油網一擦乾淨，吸引了一大票粉絲。

【Tips】：然鵝，防粘塗料不粘油，和其他物件的表面也難粘合。所以，還是會在長時間使用後脫落。

4. 吸力：數據為王

糖主逛了一圈淘寶，許多商家都會打出自己是「雙電機，吸力更強勁」的噱頭。但無論他們怎麼吹，電機是單是雙，最重要的是看每分鐘風量和風壓的大小。

風量：關係到多快將油煙從室內吸走

風壓：關係到多快能將油煙排出室內

- 圖片來自一兜糖家居APP入駐設計師@清羽設計

這兩項指數不是越大越好。

平均風量（非極值）選擇在15m³/min左右，就足以應對中國廚房的情況，數值越大，會帶來更大的噪音（低於70分貝最佳）和帶走更多的熱量，影響火候。愛爆炒的就選大於18m³/min的比較合適。

風壓是和風量配合參考的，兩者成正比。兩臺風量一樣的抽油煙機，風壓越大的越好。

5. 配套電器：能不要就不要

不要集成灶配套的電器，好像會浪費了灶臺下方的空間。但是！買回來一堆內部空間小、終成雞肋的電器，還不如把這個不規則空間做成靈活儲物。

- 圖片來自一兜糖家居APP入駐設計師@重慶琢信裝飾

集成灶有不要櫃體，只是側吸式抽油煙機和爐灶的款式，深得糖主心（捧臉）。這樣能坐享少油煙，又能眼不見醜醜的櫥櫃，兩全其美，不能更貼心了。

屋主們

都在用什麼集成灶

集成灶的“知名”品牌還是不少的，但再大的知名度還不如屋主們的親身測評。糖主挑了三款屋主們在用的集成灶，有圖有字有真相！

1. 愛太太升降集成灶

- 圖片來自一兜糖家居APP屋主@飛哥桑榻榻米日本語

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一兜糖家居APP屋主@飛哥桑榻榻米日本語用了愛太太這款不包櫃體的升降集成灶。側面有藍色燈光的部分可以降下去，看起來更整潔。

因為鍾情於西門子的三眼灶，屋主強烈要求商家只賣油煙機，自己DIY了這個灶臺。最後出來的效果也是非常滿意的，看上去都像是親生的，整體性滿分。

2. 火星人集成灶

- 圖片來自一兜糖家居APP屋主@糖粉34726

@糖粉34726 選的是靠集成灶打響品牌的火星人，這款X7是火星人的明星款，得過很多獎項。屋主@小鍇同學、@愛小糖和@沿途看風景都用的是火星人集成灶。

「的確火星人的價格要比一般的貴一些，但是從使用年限、功率、耐清潔的角度，其實火星人一點也不貴，而且美觀大方！」@小鍇同學說。

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3. 億田集成灶

- 圖片來自一兜糖家居APP屋主@雞蛋娃娃

@雞蛋娃娃選億田的這款不鏽鋼集成灶，比黑色面板的突兀感要小許多。

屋主對此的體驗感是：“灶具用集成灶，開放式廚房用下來就沒問題。”蓋章集成灶是開放式廚房神器。

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——最後——

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一兜糖家居APP

我老房子用的就是普通燃氣灶，2015年買了新房用的是集成灶，今天就跟大家來講下，普通燃氣灶與集成灶，它們之間有什麼區別，到底哪個更好用？

廚房是用集成灶好，還是用普通燃氣灶油煙機好？

用了8年的普通燃氣灶，真心是用怕了，廚房門窗上到處都是油汙，櫥櫃上也有很多油汙，

普通燃氣灶

普通燃氣灶我用了8年，沒有裝油煙機，只安裝了兩把排氣扇，代替油煙機的，炒辣椒菜的時候油煙味很大，不關廚房推拉門的話，在客餐廳是坐不住的，很嗆人的。

用普通燃氣灶，每半年要徹底清洗一次，特別是排氣扇上的油汙，都是一層厚厚的油垢了，不清理乾淨會影響排油煙效果的。

下圖就是沒有安裝油煙機的傳統灶

集成灶

集成灶我也用了快5年，一句話，乾淨舒適，無油煙。炒辣椒菜的時候，只要把油煙機檔位調到最大，別說是在客餐廳聞不到油煙味，就是在廚房也聞不到的，沒辦法它的抽油煙功能就是強大。

再好的東西都需要維護保養的，集成灶也不例外，日常清潔保養很關鍵詞，養成習慣，每天使用完集成灶後，用多功能泡沫清潔劑噴一噴，再用百潔布擦乾淨灶面。

還有一點就是，每隔三個月要倒一次油汙，集成灶最底下位置，有個抽屜是用來收集油汙的，不要等到抽屜油滿出來才去倒，這樣的結果是很糟糕的。

普通燃氣灶與集成灶，到底哪個好用哪個不好用？相信大家都已經知道了吧！

林哥美縫

我家用森歌集成灶的使用經驗，首先來講講集成灶和油煙機的區別：油煙機分為兩種，側吸式油煙機和頂吸式油煙機，吸風口與灶臺的距離比較遠，只是單獨的油煙機的功能。而集成灶則是集合油煙機、燃氣灶、消毒櫃、蒸烤箱等多種功能於一體的廚房家電，功能上能夠滿足廚房80%的電器需求，它的吸風口離灶臺很近，油煙一出，基本就會被吸走，不會出現跑煙的情況！

但說起兩者的價格，集成灶肯定會較貴一點，單用油煙機的功能和油煙機、燃氣灶、消毒櫃、蒸烤箱等多種功能的價格來對比，似乎有些不太公平。從整體的價格來說，集成灶可能性價比更高一些。

論整體裝修美觀度，集成灶獨特的外觀設計，確保功能的同時，還能節省廚房空間，增加廚房收納空間，整體的裝修更加完整。

總體來說電器還是需要購買質量好的，到底買哪種更好？還是需要結合自己的需求以及實際情況，如果你需要一個開放式的廚房，最好還是選擇集成灶比較好，避免後期的油煙危害。如果你的預算不足，廚房有隔斷，又不經常做飯的情況下，油煙機也是可以的！（以上圖片來源官方截圖）

洋氣的小銳銳

集成灶確實不錯，用了就知道了

螢火蟲gehuo

我應該是最有資格回答這個問題的了，用過9年普通的燃氣灶油煙機，1年多的集成灶。

（直接上家裡之前的圖）按照目前市面上的叫法，這個是側吸式油煙機。但是我10年前買的時候還不知道這種油煙機叫啥，只是去買的時候賣場很多這樣的，並且導購告訴我這是最流行的款式，我就直接買回家了。

這一用就是9年，一直用到去年年初，不知道是不是承受不來年夜飯高強度的工作壓力，它開始出問題了才想著要不換一個。於是我去了各大專賣店考察，之所以買個油煙機都這麼謹慎是因為想著之前的油煙機壽命都這麼長，這次也想換個好的，用得久一點。時代在變化，我發現目前市場上不僅有各式各樣的油煙機還有號稱擁有超強吸油煙能力的集成灶。但是完全不瞭解集成灶的我很糾結，糾結點在於：

1. 集成灶身邊沒多少人用，不知道是不是跟網上說的一樣好；反之油煙機用了這麼多年，而且大家都在用，總不會錯。

2. 集成灶比傳統的油煙機要貴很多，我不知道這筆錢投入是不是值得。

3. 網上很多人說集成灶壞了不好維修，還有部分說沒怎麼壞過，但是萬一壞了呢，畢竟是大家電。

做了很多功課之後我的疑問還是很多，又去實體店走了一趟。

導購沒直接跟我講產品性能，也沒跟我講價格，而是直接讓我體驗了一下在爆炒情況下集成灶的吸油煙效果。她說到一個點我很贊同，就是不管是集成灶還是油煙機，都是為了吸油煙，而吸油煙效果就應該是我們最關注的。

沒有對比就沒有傷害，可能是用了快十年的傳統油煙機習慣了油煙，以前沒覺得廚房油煙問題有多嚴重，但是這次體驗集成灶，完全顛覆了我對廚房生活油煙滿天的印象。熱油加水的瞬間，滾滾的油煙很快就被集成灶吸走了。於是最後，我買了一臺集成灶回家。（如下）

買的是火星人集成灶最有名的一款，超預算超了很多。不為別的，還是我最開始說的，想買個好的，用久一點，用得舒心一點。

用了一年多，可以說是完全解決了我之前的顧慮，說一下自己的感受：

1. 是否好用：油煙問題沒有了，以前做飯是任務，現在變成了享受。

2. 價格是否值得：目前來看性價比很高，因為之前只想著買個油煙機，所以單獨對比之下顯得集成灶很貴，但是買的這個集成灶帶有消毒櫃、碗籃，買的時候也覺得不太用得上，但是買回來，真香！碗籃是日常會用，消毒櫃是每週至少用1-2次，感覺衛生了很多。

3. 是否好維修：這個我目前還沒遇到過，不過商家說的是哪裡壞了修哪裡，不像網上說的都要拖出來才能修。

4. 由於我家做的是開放式廚房，我又比較注意清潔，之前的油煙機每次做完都會很多油煙附著在櫥櫃、島臺、冰箱上，每頓飯後都是一頓擦擦洗洗，換了集成灶飯後只需要洗個碗，擦一下油煙機油網以及檯面就ok了，省了很多時間和精力。

所以，如果再問廚房用集成灶還是普通燃氣灶油煙機好，我覺得還是集成灶好。

部分隱藏

集成灶購買前的要考慮清楚的問題：

1. 房屋建築問題設計時開發商沒有考慮集成灶使用，開發商在建房時考慮到回煙問題設置了主煙道和幅煙道。結果沒有考慮集成灶的問題。就導致了集成灶使用時候不可避免的衝突。除非是住一樓的或者自建房。因為離樓下的排煙口太近剛好集成灶又是下排兩個排煙口中間的距離太近。嚴重影響未來使用效果和存在隱患，因此很多小區禁止安裝集成灶就是出於這樣的情況，並非一味排擠。同時集成灶商家並不會講這個問題告知消費者。同時會在安裝的時候想當然的將主煙道打通當並不能解決樓下排煙長期煙熏火燎的情況。

因此有些負責任的小區明文禁止使用集成灶，這樣還會形成油煙流體力學上的衝突！

2. 技術門檻太低，所以集成灶除了一搜索大把爆炸事件不講，存在漏油現象不止一家兩家。因為油煙下排了不可避免的油也往下流。整個煙機的蝸殼在封閉的時候是使用橡膠圈加玻璃膠，但把大量熱量（因為離得近所以吸的熱量更多或者火苗）和油煙同時吸入一個密閉的空間。長時間這些結合部分一旦老化就可能有漏油現象。

3. 破壞櫥櫃的整體性，傳統的灶臺是嵌入進石英石臺面上的，可以保持一個整體的完整性，OK一點的設計師下面可以設計兩個拉籃抽屜，非常完美解決空間利用問題。而集成灶跟兩側出現一個安裝時候的兩邊5毫米以上的空隙。打玻璃膠填補時間就黑掉了難看，但是靠牆處得打多少玻璃膠？橫跨在櫥櫃裡面要開電源孔，天然氣孔，煙道孔，一定要破壞兩側地櫃的完整性。非常不理性！做櫥櫃的最麻煩的設計各部分的電路安裝，一米地櫃又損失多少？現在做定製的櫥櫃衣櫃都是一起做這點根本不算什麼，只是集成灶影響了櫥櫃的完整性。

4. 更換的侷限性，因為尺寸高度不統一，如果5年以後想再次更換的時候怎麼辦？ 不像三件套灶不行換灶1000元就搞定，自己都能換。煙機1000元左右搞定，消毒櫃1000元搞定即便不搞就當抽屜也無所謂。而且各個牌子之間的寬度也不一樣，排氣、煤氣、電源位置都有差異，不換櫥櫃就只有被一個廠家不停的剪羊毛！

5. 現在大部分集成灶都沒要電池，如果發生緊急情況停電了（有時候還是有可能停電的），機器是無法運轉就是想煮方便麵的可能都沒有。---這個不算大問題。

6. 設備老化加快，再精密的設備長期經受油煙加高溫的影響都會發生老化，何況是集成灶現在使用的一層線路板。要知道賣600元左右的手機都是16層線路集成線路板，你就可想而知這個行業的技術水平有多低端。廣告的投入遠遠大於研發的投入或者根本就沒有研發，花100來萬或幾十萬請第三方設計一下就可以開發佈會了。

7. 維修困難，現在整個廚電行業開始進入快速洗牌階段了，不然海爾、美的、奧克斯等傳統巨頭已進入就是把集成灶的價格下拉到3000元到5000元左右一臺，就是這個裡面太暴利了。傳統巨頭進入就自然導致一些品牌消亡，就像電視現在還有幾個牌子？到時候你家裡使用的一個要經常維修的牌子都不存在了。還談什麼服務？400打給誰？

目前行業在發生洗牌，集成灶在2018年會開始迴歸理性3000到5000元的價格。因為2000元的生產成本翻出2.5倍作為終端售價就已經不錯了。以往因為老闆、方太太暴利導致消費者認為這個東西就值這麼多，現在海爾、美的、小米、格力等有實力企業已經進入，對消費者來說事好事。

集成灶商家攻擊其他廠家主要說法為：

1. 人家不專業是代工的，蘋果手機是富士康代工，華為也是偉創力等代工，關鍵看研發和價格。海爾、美的的研發一年投入是50億以上，而且海爾還收購了美國通用電器部分，正式成為世界5大高端廚電品牌。 XX星人的新品請寶馬中國設計花費157萬，Q3花了33萬，這樣的金額還不夠一線城市半套房的價格，居然要佔領廚房？

2. 電機保終身？一個價值80元到100元左右的電機，本身電機都是耐用品反正都是採購的，2000元的東西賣到上萬的價格保終身又如何？

3. 二星級消毒櫃，現在都知道消毒櫃是最沒有技術含量的，一個臭氧發生器就是40多元的玩意，海爾、美的的消毒櫃都已經開始賣千元以內了【還不是臭氧的】。現在扯臭氧加紫外線消毒就是忽悠人，一定是上層紫外線消毒，下層紅外線烘乾。而且價格不能貴！