一、单纯繁殖

当前较少有规模化养牛场进行单纯繁殖，多以农村个体养牛户为主，利用自身草料或放牧资源优势养几头或者数十头母牛，而限于场地或其他因素不便于进行育肥，等牛犊断奶后便会将其卖掉。母牛尽量选择青年牛或牛犊，不可选择成年母牛，因为好的成年母牛没有人舍得卖，市场上的成年母牛多为淘汰母牛，不仅价格高而且还容易存在生殖问题。我们以购进1岁龄的青年母牛为例，买回后多会在6个月内发情配种，配种后9.5~10个月产犊，牛犊6月龄断奶后进行出售，算下来下差不多需要2年的时间才能见到效益，如果购进牛犊养大后再繁殖的情况下则需要2.5~3年才能见到效益。正常运转起来之后母牛1.2年左右便可以生产一胎，也就是说正常运转起来之后单纯繁殖的周期为1.2年。

二、单纯育肥

由于牛犊价格上涨幅度远超成品肥牛，所以单纯育肥的效益一年不如一年，不过多数初养者仍会选择单纯育肥，这主要因为单纯育肥周期较短。购进200斤左右的土种黄牛犊放牧养殖的情况下需要1~1.5年才能出栏，购进300~400斤左右的良种肉牛犊舍饲养殖的情况下10`12个月便可以出栏，而购进700~800斤左右的良种架子牛数个月便可以出栏。

三、自繁自育

自繁自育的周期基本上等于单纯繁殖+单纯育肥的时间，用漫长来形容一点不为过，并不是所有人都能坚持下来，因此大家都不愿意选择自繁自育。购进1岁龄青年母牛的情况下，买回后多会在6个月内发情配种，配种后9.5~10个月产犊，牛犊需要18个月才能出栏，前前后后需要三年的时间才能见到效益，而购进牛犊养大后再繁殖的情况下则需要3.5~4年才能见到效益。期间只有投入并没有任何收益，对养牛户来说绝对是难熬的日子，不过正常运转起来之后同样1.2年便能出栏一批牛。