05.22 自制狗狗小零食丨芝麻三文魚小餅乾

自制狗狗小零食丨芝麻三文魚小餅乾

芝麻三文魚小餅乾

香脆可口的訓練獎勵小零食又來了！

食材選用三文魚和芝麻，富含Omega-3脂肪酸，對毛髮有更好的作用哦！

☻【食材】

✔三文魚200g

✔低筋麵粉 250g

✔芝麻粉 20g （要打成粉才能更好的吸收）

✔橄欖油 10cc （可省略）

✔水適量

☻【做法】

❶ 三文魚先蒸熟後去骨並加入芝麻粉和橄欖油一起打成泥，若調理機力度比較強的話則無需去骨，手持調理棒就需要去骨！

❷接著慢慢加入麵粉攪拌，蒸魚的水份不少，這階段就是靠麵粉與水份自行拿捏到可以揉成一個麵糰。

❸揉完後直接擀平並蓋模，模具若是面積偏大，則可以用叉子在麵餅上戳洞，烤的時候餅乾才不會澎起，模具小的就可以省略這步驟。

❹烤盤上要鋪上烘焙紙，再將蓋好模的麵餅放上，170度預熱後，烤25分鐘。若出爐時是有點軟的，則繼續烤到乾硬即可。