蘿蔔洗淨削皮切片,薄厚適中放鹽適量,帶一次性手套抓,直至變軟出水此圖是變軟出水的狀態,水倒掉,用涼開水清洗乾淨鹽味即可辣椒切碎放入,把稱量好的白醋,白糖倒入攪拌均勻~醃好會出水,不用擔心用量用保鮮膜蓋好,四五個鍾後基本很入味可以開吃咯~我的隔夜後超級入味 分享到: 關鍵字: 削皮 解膩 蘿蔔