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扣子就是扣子，没有特殊寓意，只有实用价值——用来扣住帽沿和护布，天冷时解开扣子，可以把帽沿和护布放下来，用来保护耳朵和颈部。
八路军是国民革命军第八路军的简称，属于国民政府部队序列，军装制式（包括军帽）由国民政府统一配发，而国民党军队制服是仿德国军队的（德国军队的军帽上就有两颗扣子），也就是说无论是八路军，还是国民党军队，军帽上都有两颗扣子。
电视剧《亮剑》中，楚云飞和李云龙分别是国共两党将领，他们的军帽上都有两颗扣子。
不过，德国军队和国民党军队的两颗扣子除了实用，还兼顾美观，因此扣子多是铜制的，高端大气上档次，给八路军配发的军帽就有些寒碜，只用最普通的扣子。
最初，军帽上除了两颗扣子，还有一颗青天白日徽章，表示属于国民革命军，但老蒋抗日三心二意，总是拖后腿，很惹人讨厌，于是八路军就去掉了青天白日图章徽章，只留下两颗扣子。
所以说，军帽上的扣子没有象征意义，只有实用价值，特别是北方天冷时，八路军战士可以解开扣子，把帽沿和护布放下来，用来保护耳朵和颈部。
我是专注历史文化的狄飞惊，欢迎关注我！
狄飞惊
我是萨沙，我来回答。
如果你穿越回到抗战时代，你会发现抗战初期的八路军帽子上压根就不仅仅是这两个扣子，而是一颗青天白日帽徽。
至于扣子是国民革命军的只是军帽的配置，是固定护布用的。
不但是普通战士，即便八路军总司令朱德也是戴着这个帽徽。
但在红军改变为八路军新四军是，绝大部分干部战士都坚决反对带这个徽章，原因很简单，他们认为这是投降，对不起牺牲的战友。
至于国民政府发给八路军军费和服装鞋帽，是持续的。从抗战前的1937年1月就开始陆续发， 直到1940年年底。
为什么原因不发，萨沙也不多说，不然答案根本通不过审核。
最终，国民政府停止了长达4年多的军费。
从此时开始，八路军就无法得到政府的鞋帽服装来源，帽子都没有，何谈什么帽徽了。
同时，双方形同翻脸，一些八路军直接就把帽徽取下不带了。
到了建国以后，所有电影不得出现青天白日徽章。于是电视电影上的帽子，也就彻底只剩2个扣子了。
萨沙
这个问题挺有意思，对于八路军帽子上的两颗扣子，很多人认为是个“8”字，代表了“八路军”。我觉得也很像。下面我来详细介绍下八路军帽子上的那两颗扣子是怎么回事。
我党部队在1937年，国共联合抗日和接受国民政府军事整编之前，一直戴的是“红军帽”。帽子正前方是一颗五角红星。我党部队整编为国民革命军第八路军和国民革命军陆军新编第四军以后，开始装备国民党军装。（八路军后来改为“国民革命军第十八集团军”，习惯上还是称八路军。）
国民党的军装，是仿制上个世纪三十年代的德军常服。德军的帽子就是有两粒扣子，所以在仿制时予以保留。只是根据亚洲人头型，缩小了尺寸。并在帽子上面加了“青天白日帽徽”。
这个军帽是直筒圆顶加围式，分单帽和棉帽；布制的，也方便携带。而且，在帽子的周围有一圈围布护耳的，天冷的时候可以放下来，天热的时候就用那两粒扣子固定在上面。所以，这两粒扣子的设计初衷，只是用来固定护布的。
蒋介石给八路军和新四军发放了部分军装，并要求全部更换“青天白日”帽徽。军装不怎么够，帽徽到是给全了。但是，很多战士不理解，不想带上老将的帽徽。甚至，还发生过士兵因为抵制佩戴老将的帽徽，逃离部队的事件。
抗战开始以后，老蒋对于八路军和新四军的物资补给逐渐减少，帽徽更是不给了。对于我党新编的部队，老蒋一律不承认。八路军又不会自己制作帽徽，于是，帽子照国军以前样式制作，就不在佩戴帽徽。
新四军在“皖南事变”之后，直接丢弃了蒋介石的“青天白日帽徽”。1940年以后，八路军大量扩军，鉴于国共双方摩擦不断，也没有再要求佩戴帽徽。帽徽处于爱戴不戴的地位，但是，两粒纽扣依然是“出厂标配”。国民党也知道为什么没有帽徽，所以，他们也不追究此事。
此时，八路军军装也都是自己就地解决的，样式还是按照国军服装定制。毕竟，还是在国军序列内。而且，八路军的服装颜色因为各地土法染色的原料不一样，可就不统一了：八路军总部和晋冀鲁豫军区部队的军服为灰色；陕甘宁边区部队的军服分灰、蓝两种；晋察冀军区部队1938年的夏服为草绿色，冬服为灰色，以后统一为土黄色；新四军为灰色。
因此，从衣着颜色，能分辨出八路军是哪个根据地所属的部队，在当年也是人人皆知的“秘密”。
帽子上的纽扣除了固定护耳围布以外，还有以下几个意义。
第一，区分敌我。1944年，护耳被取消，但是两粒纽扣依然保留下来。所以，我觉得两粒纽扣真有“8”字的意思，代表了我党部队“八路军”，用于和其他武装区分开。内战时，很多投诚的国民党部队，也是直接摘了“青天白日”帽徽，留下两粒纽扣，就成了解放军。
第二，这两粒扣子，可以作为服装备用扣。这个说法，也有道理。毕竟，当时军队条件不好，衣服上的扣子掉了，真是可以将帽子上的扣子拿下来备用。
（文|勇战王聊历史）
勇战王聊历史
在二战中的国民革命军有着这样的经典形象：佩戴者鸭舌帽，拿着79步枪或汉阳造，腰间有着大刀。尤其是八路军，佩戴这种帽子的形象一直贯穿整个抗战，比起土地革命时期，解放战争时期的的八角帽，这种鸭舌帽可谓是时髦又拉风。这种帽子其实来自于德国，顶上有两颗纽扣是最显著的特征，纽扣有着特殊用途。就连蒋介石也多次佩戴该军帽出现在公开场合，此顶帽子已经成为中华民族抗战的象征之一。
这种帽子来源于德国的山地帽。山地作战对于步兵而言并不是简单的任务，暴露在毫无掩体的山崖上行进时，对敌人的侦察变得十分重要，尤其在狭窄的山岩之间穿行时，若是佩戴钢盔，容易磕磕碰碰耽误战机不说，还给士兵的脖子带来负担——山地作战之中需要抬头瞭望。因此舒适而耐用的山地帽迅速在德军军种流行开来，和钢盔，大檐帽一同成为德军三大军帽。军帽上的扣子是军帽头带的一部分，使用时需要解开扣子，将头带绕过下巴后将扣子固定住。而这种装置在大檐帽上也有。我国的87式军帽上方有银色或金色的穗带，那些穗带在最早的时候是被用做头带使用的，在后来逐渐变为一种装饰。八路军的帽子也是如此，在华北平原的根据地上没有滑雪机动的时候，因此帽子生产时并没有自带头带。扣子的存在仅仅为了装饰。
这种时髦的军帽之所以会出现在八路军军中，原因在于中德军事合作时德国向中国出售的军帽也部分分发到八路军军中，此后被服厂便依据此制式进行仿制生产，变为八路军的标志。
楠竹一
1937年抗战爆发，当年陕北红军改编为八路军（一个月后改称十八集团军），江南红军改编为新四军，开赴抗日前线。所以这一时期，八路军的军装是按照国军军装的样式来设计的——中间是“青天白日”帽徽，下面是两颗扣子。后来，国军积极反共消极抗战，在和八路军、新四军发生了多次武装冲突之后，大多数人就不戴帽徽了（也有生产能力不足的原因在里面），而两颗扣子就一直保留着。
其实，这两颗扣子，还是地地道道的“德国风味”。
30年代，国民政府和德国的军事合作一度如火如荼，虽然最后练出的所谓“德械师”在淞沪会战中打得并不好看（淞沪会战之前，三个德械师均不满员，甚至只有四五千人），但是毕竟是中国第一次大规模的军事现代化改革，给中国留下了很丰富的遗产。军帽就是其一。
（30年代的德军山地帽）
国军的新军帽，模仿的是德军山地作战使用的军帽。两颗扣子扣住的，其实是两块布，平时扣起来，寒冷（德国的寒冷也没寒冷到哪去）的时候可以解开护耳，抵御寒风。
这就是为什么八路军军帽上有两颗扣子的原因。
直江信纲
我们部队的帽子一开始没有扣子，最开始流行的是红星帽。主要是在长征之前的时期，但是有军衔区别。军衔取消后，又全部统一为全红五角星帽子。
至于后来帽子上的扣子还要归结到国军身上。1937年红军被改编为第十八路集团军，所以八路军的军服也由国军下发。
不仅八路军帽子上面有两颗扣子，国民党一样也有，都是仿造德国改制。是固定护布的作用，而且冬天解开后，可以护住耳朵和脖子，能够很好的抵御严寒。
除了两颗扣子，帽子上面还有青天白日徽。一开始引起了红军的不满，后来还是刘伯承在誓师大会上，劝告大家都放下阶级矛盾，统一对外。虽然头上顶的是青天白日，但是内心还是赤红一片，这才接受了青天白日帽。
但是后来的抗战中，国民党与我军经常发生矛盾，更为严重的是发生了皖南事变。在加上国民党停止发放军饷，我军很多人都主动的把青天白日徽扣掉，也就只留下了两个扣子。
史之策
关于八路军的帽子，还真是值得一说。
我们看现在的抗日电视剧，总会看到八路军的帽子上有两颗扣子。
很多人觉得，这可能是八路军太艰苦，没有钱去制作帽徽，为了跟普通群众的帽子区分，因此故意缝了两个扣子。
中国曾想走得过道路，就连军事都全面像德国学习
这句话只说对了前一半，也就是八路军的确很穷，但是这两颗扣子可不仅仅只是一个装饰，而是有着非常重要的作用。而且，这种设计还不是土生土长的，而是源自德国军队的传统。
根据美国学者柯伟林在《德国与中华民国》一书中的分析，德国与中国的武器合作来自于一战之后。第一次世界大战，德国战败，受到了协约国（英、法、俄等）的全方位制裁。
此时，德国处在混乱之中，很多武器开始通过走私的方式出口，其中很大一部分就进入中国。
一战之后，德国开始奋发图强，短短十年内，它的经济、军事又达到了世界领先水平。尤其是近代以来，自俾斯麦统一德国，并迅速走上军事强国的道路，更是被称为发展的奇迹。
孙中山、蒋介石等人就认为，中国其实也可以效仿德国，将中国也变成富强的国家，从此不再受欺负。
1933年开始，蒋介石开始与刚上台的纳粹进行军事合作，蒋介石聘请了很多德国的军事顾问，军队也仿照德国，建立德式军队，就连军服也仿照德国。
1937年卢沟桥事变爆发之后，国共第二次合作，红军被改编为“国民革命军十八路军”，进入“国军”战斗序列。从这个时候开始，八路军的服装也开始效仿国军。
八路军的扣子：除了让帽子有型，其实还有更大的作用
八路军帽子上的扣子就仿制德军30年代的常服制作。
这个扣子除了让帽子变得规整有型之外，最主要的是扣子底下其实是还有防护耳朵和脸的布料的。在冬天的时候，战士可以将扣子解开，用来防护耳朵和脸，免受冻伤。
说完了扣子，我觉得有必要稍微说一句，八路军军帽上除了扣子，是否还有其它的东西？
事实上是有的，那就是国民党的党徽。
八路军帽子上曾有国民党党徽，在“皖南事变”之后，有部分士兵将其拿掉
我们要注意，“七七事变”之后，八路军其实是国军的一部，因此，肯定是要有党徽的，党徽其实是在扣子之上的。
现在某些电视剧已经注意到了这一点，并进行了还原。
党徽的这种形式，一直持续到了1941年皖南事变之后。我们都知道，皖南事变是蒋介石对“新四军”做的一次清洗，虽然新四军遭受重创，但是当时为抗日大局计，也没有与国民党撕破脸。
新四军的一些战士就开始摘掉了国民党的党徽，但是当时八路军和新四军的领导，却并没有摘下，他们在会见外国记者的时候，还会带上有国民党党徽的军帽。
抗日战争胜利之后，虽然八路军已经开始有了“解放全中国”的计划，并且开始与国民党军队有了摩擦。但是，并没有摘掉军帽上的帽徽。
直到1947年5月的孟良崮战役中，还有华东野战军的炮兵连长带着有国民党党徽的帽子。当时，国民党和共产党已经正是开始了内战，但是由于解放军发展太快，军服配备不到位，穿着较为混乱，才会出现这种情况。
此后，解放军的帽子上就不会再出现国民党的国徽了。
解放之后，曾经在很长一段时间之内，我们的影片、照片、绘画都掩盖了这段历史，甚至就连照片都被ps，成为了只有扣子的图片。
当时，如果谁敢说八路军帽子上除了扣子之外，还有国徽，就会被当成“反革命”。
现在这段历史已经逐渐开始被还原。
兮兮说事儿
其实在抗战的时候不光是八路军的帽子上有两颗扣子，国民党军也是有两颗扣子的，因为八路军本来就是属于国民革命军的序列，所以双方是差不多的，当然衣服的颜色是不一样的。
其实这两颗扣子并没有什么意义的，首先就是实用，因为这两颗扣子就是帮助扣住军帽两边的耳帽的，冷的时候耳帽可以放下来，然后热的时候就用扣子扣住。很实用。其次就是一开始中国军队的军服就是仿制德国的山地军队服装设计的。不过德国的军帽有很强的御寒功能，就是两边的耳帽很厚实，但是八路军的这两个扣子基本上就是装饰了。
当时八路军物资匮乏，在1940年之前蒋介石还会给八路军一些补给，但是在这之后蒋介石根本就不会给八路军一点补给，很多八路军别说是军帽了，能有一双鞋子穿就不错了，很多老百姓参加八路军之后都还是穿着老百姓自己的衣服的。所以这个军帽上的扣子在当时也就没有那么多讲究了。
而且我们都知道共产党和国民党打了那么多年，双方都有芥蒂，八路军对于一开始的服装也是很多人不愿意换的，所以很多人对于八路军的军装就特别随意了，有扣子的没扣子的都有。一开始的时候八路军的军帽上不止有两个扣子还有青天白日徽章，但是后来也很随便了，特别是发生皖南事变之后，很多人就把青天白日徽章给去掉了。所以这个时候八路军的军帽各种各样的都出来了。
中国历史研究所
有网友问：八路军帽子上的两颗扣子有什么意义？ 首先，国军在30年代以后开始学习德国建军的时候。不仅仅购买了克虏伯大炮，毛瑟步枪，捷克式轻机枪，还有钢盔，也引进了德国山地部队的山地帽。
山地帽本身在帽子前边就有2个纽扣，这两个纽扣是山地帽的的护耳向上收起时候固定用的。有人说是顶替帽徽的，那是错误说法，帽徽在戴在2个纽扣的上边的。
引进山地帽当时，也是为了方便佩戴头盔。因为，我国那时第一批也引进了30多万顶 M35型钢盔。可是如果还保留大檐帽，就没有办法戴钢盔了。
于是在30年代，我国引进了山地帽。后来抗战全面爆发，合作抗日以后，八路军也开始配备山地帽。
这种帽子在我国先后装备了十几年时间，在抗战全面战争期间，一直是这样军帽。就是后来，到了解放战争后期，也还有很多部队佩戴这种山地帽。
后来德国陆军全面列装的M43式野战帽也有两颗扣子，也是为了固定护耳。不过，国军的军帽在后期因为国家材料有限，在就是严重消耗品的原因，这个护耳就不在生产了，就是留在帽子侧面上的一块布。而八路军的自己做的帽子，根本就没有这个护耳，只有侧面的布。
深度军事
八路军前身是中国工农红军，戴的帽子是八角帽，帽徽是红五角星。材质是粗布，男女战士都一样，以灰色为主。但好像陕北和陕甘不太一样，也就是红一方面军和红四方面军服装的差异蓝灰差异。红色五角星都一样，毛泽东主席就戴过深蓝色的，还记得徐向前也戴过。当时条件极为坚苦，很多士兵的帽子都带着补丁，还不成形，很多人打仗丢了，再配一顶都很难。
国共形成统一战线后，工农红军被编入国军战斗序列，编制为第十八路集团军(南方八省红军游击队改编为新编第四军)，也就是八路军。军装由国民党统一发配供给，八路军为灰色(我认为是定为地方军队)。国军也有灰色的(地方军)，中央军是黄色。帽子是上下两个黑扣，扣子上方是国军青天白日军章。
这两个扣子有用，可以打开，两个帽帘子可以系在下巴上防风防冻，不像有些影视剧里只镶上两个作样子。
刚开始时八路军帽子上的青天白日章都有，据说是因皖南事变后，为了表示对蒋介石的抗议，从上到下摘掉了帽章，只留下了两个扣子。东北民主联军打东北时还保留原样，好像过两年叫人民解放军时军装开始从领导分批换色，电影巜辽沈战役》林彪等司令员就变成黄呢子色了，但还是两个扣子，新中国成立后，全都换掉了。
