潮人說:
又到了吃荔枝的季節了
身為廣州人,我們可以說是
“無荔枝,不夏天”
潮哥可是盼了整整一年啊!
又到了“日啖荔枝三百顆”的季節啦
現在荔枝正當季
桂味、糯米餈、掛綠…通通都有
鮮美多汁,饞的潮哥口水直流
這個六月,讓我們來場盛大的“荔枝宴”吧
是時候約上三五好友
帶個蛇皮袋、瘋狂地收割荔枝吧
增城素來被稱為“荔枝之鄉”,
所以,咱們摘荔枝的第一站當然是增城啦~
增城荔枝文化公園
在潮哥看來增城荔枝是全世界最美味的
不服打我呀(*^▽^*)
今年天公作美,荔枝大豐收
你們做好吃荔枝的準備了嗎?
其實荔枝分很多種類
在出發採摘荔枝之前
潮哥先帶大夥們看看學習一下
掛綠
增城掛綠是廣東增城的特產,它是荔枝中的珍稀品種。增城掛綠品質佳。清朝初年屈大均在《廣東新語》中形容掛綠“爽脆如梨”口感如梨子一樣爽,稱掛綠為荔枝第一品種,2002年拍賣出一顆55.5萬元的價格。掛綠之貴除了口感最好,還在於稀少,母樹只有一棵,300多年來,第二代掛綠也只有72棵。
進奉
“進奉”名字由來是有故事的,源於某個進士送給皇帝吃而得名。高州進奉的歷史比增城早,但口感不及增城,90年代以前,福和的進奉最多,外形和味道都與糯米餈相似,但皮更厚,肉更爽,用於送禮更受歡迎。
水晶球
名貴又好看的品種,幾個結成一球,每個大小不同,果近心形,皮薄淡紅帶黃,果肉透明乳白色,肉質特別爽脆,味清甜帶微香,不少人認為比桂味好吃。
糯米餈
分紅皮大糯和青皮小糯,增城青皮小糯居多,青皮小糯比紅皮大糯爽。糯米餈皮薄肉厚,又爽又甜,吃起來很有滿足感。糯米餈與桂味是目前種植最多、最受歡迎的兩個品種。
桂味
荔枝中的“白富美”——桂味,
果肉乳白色,肉厚質實,清甜多汁,
有桂花香味,你也能在東林果園裡找到。
桂紅
華南農業大學教授梁元岡進行鑑定,在其指導下於1988年交省科學技術委員會鑑定,正式命名為掛紅。這是增城在建國後選育的第一個荔枝新品種。成熟時淡紅色,縫合線有鮮明的鮮紅色帶,核中等偏大,味一般。
地址
廣州市增城區府佑路1號
增城文化公園景區內
這個六月增城荔枝文化公園劉莊主與你相約
增城荔枝採摘時間為6月中旬
收費
正常票價:入園任摘任吃荔枝門票成人100元/人
送桂味荔枝1箱5斤裝
小孩1.2米以下(含1.2米)免費
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