湖北
自助游
“湖北自助游系列”，是小游为大家整理的湖北精品自助游攻略。通过这个系列，你将获取到目前全湖北绝佳的主题游目的地信息，还有各种旅游指南和窍门。让你不再对规划湖北行程为难，菜鸟也能畅游荆楚大好河山！
潜江吃虾之旅
在美食界有行话道：世界小龙虾看中国，中国小龙虾看湖北，湖北小龙虾看潜江。作为“中国小龙虾之乡”，潜江的龙虾传奇正名扬四海。而作为饕餮食客，我们只消欢心撮虾便好，只管安心吮指便妙。
向着小龙虾，出发！
潜江市位于湖北省中南部，古云梦泽沉积出这方丰饶沃土，南迁而来的祖先则于此开创出灿烂的楚文化。江河纵横、气候宜人的江汉平原为潜江带来了“水乡园林”之美誉，而这方水土还为潜江蕴育出另一更为神奇的物种——小龙虾。
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小龙虾因肉味鲜美广受人们欢迎，已成为中国众多地区夏季明星菜品。其的体内的蛋白质、微量元素、壳聚糖、虾青素等高效生物活性物质含量很高，且肉质松软，易消化，能有效增强人体的免疫力、抵抗力及抗衰老能力。最普遍的做法为：油焖大虾、麻辣小龙虾、蒜蓉虾、蒸虾以及爆炒虾球。
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交通
到潜江吃虾十分方便，由于高铁站可以通往湖北各大城市，所以在来往的路途上花费的时间不多，“吃虾一日游”得以实现。
潜江站
以武汉到潜江为例，汉口出发动车票价39.5元，仅需一个小时左右就能抵达。加之每日有三十多趟的往返列车，甚至能实现下午决定、晚餐吃虾、回汉休息的周末急速美食体验。
潜江龙虾街
当然，去潜江自驾也很方便，潜江市紧邻沪渝高速，从高速收费站开车去往两大虾店聚集地：潜江龙虾街、潜江生态龙虾城仅需十分钟左右。
虾店
虾餐厅是“吃虾之旅”的核心，选一家好吃的餐厅，能让你对潜江龙虾美食产生良好的印象，从而推荐到更多的人前来品尝“正宗油焖大虾”！
虾皇
潜江最火虾店：虾皇
“虾皇”是如今潜江油焖大虾的第一品牌。油焖大虾以湖塘清水养殖的龙虾为原材料，辅以10多种名贵中药材和调料，用独门秘方和加工工艺烹制而成，辛香爽口、辣中带甜、多吃不腻。除油焖大虾外，蒜蓉虾、烤虾球也是进店食客必点菜。
地址：潜江市东方路口虾皇美食城
招牌菜： 油焖大虾 蒜蓉大虾 烤虾球 蒜苗炒豆饼
人均：约90RMB
小李子油焖大虾
油焖大虾的鼻祖：“小李子”油焖大虾
“小李子”油焖大虾是一家酒店形式的虾店，与一般的大排档式虾店相比，其环境更为优雅，小龙虾品质更不消说。不过，这并不是潜江市内唯一的“小李子”，坊间传闻潜江当地老饕客们更常去的是另外一家五七油田的“小李子”，其环境一般，但在扑面烟火气里被端出来的那一盘蒜蓉虾，可是让这堆老食客们魂牵梦绕了多年啊。
地址：潜阳路与章华路交汇处
招牌菜：蒜蓉虾 清蒸虾 卤虾
人均：约100RMB
潜江生态龙虾城
潜江生态龙虾城“大龙虾雕塑”
这里被誉为“从稻田到餐桌”的地方，入胃之前小龙虾的神秘都在这里展示。龙虾城内设大型龙虾雕塑广场、龙虾文化博物馆、游乐园等。位于其中的
味道工厂（紫月路与东环路交叉口西北角；人均70元）小龙虾店以做“蒜蓉虾”而闻名，其近年来的创新菜色“孜然烤虾”、“辣粉虾球”也值得一试。公共交通：潜江火车站乘10路或17路公交车，在龙虾城一站下车就能看到一只超级大龙虾雕像，这便是你吃虾之旅的“入口”了。
自驾：导航“潜江生态龙虾城”即可。
特别推荐
第八号虾铺
潜江每年龙虾季都大排长队，避开热门，去这些地方也可以：利荣油焖大虾在潜江市街心花园（虾街），人均约140元；第八号虾铺在东风路35号附近(师范路口斜对面)人均约90元。
江汉艺术职业学院
“潜江龙虾学院”（江汉艺术职业学院），一个被网友戏称愿意读到博士后的专业，其实主要是培训小龙虾养殖、烹饪及餐饮管理的。一年才招一百来人。感兴趣的不妨去校园里探个究竟。（地址：潜江市师范路16号）
食虾之道
食虾有时
潜江独特的水土和气候条件，造就了潜江龙虾尾肥体壮、爪小壳亮、肉质鲜美的特点。而每年5—9月则是食用潜江小龙虾的最佳时段。就是现在，正是吃虾的最好时节，大家千万不要错过！
食虾有方
油焖大虾和蒜蓉虾都不应只食用尾部，其佐料的精华都在头部，想要食尽其中滋味就一定不要丢掉。蒸虾的虾头建议选择性食用，因为部分餐馆蒸出会有腥味影响食用虾尾的鲜味。
曾任《舌尖上的中国》总导演的陈晓卿先生有一次打趣说，小龙虾是现代最好的社交食物，原因在于吃小龙虾时谁也玩不了手机，只好扎扎实实地与同席人聊天了。准备好手套，铺开潜江人的“社交地图”，一股油焖热辣的香味不禁袭来……
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潜江市文体旅新局
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