作為家裡的女主人，生活中我們除了家人朋友，面對的最多的應該就是廚房了吧~廚房事關全家人的溫飽和健康，但如果沒有了解一些廚房小知識的情況下，很容易陷入誤區哦！
溫馨廚房
擁有一個精心設計、裝修合理的廚房會讓你變得輕鬆愉快起來。廚房裝修首先要注重它的功能性。打造溫馨舒適廚房，一要視覺乾淨清爽；二要有舒適方便的操作中心：櫥櫃要考慮到科學性和舒適性。灶臺的高度，灶臺和水池的距離，冰箱和灶臺的距離，擇菜、切菜、炒菜、熟菜都有各自的空間，櫥櫃要設計抽屜；三要有情趣：對於現代家庭來說，廚房不僅是烹飪的地方，更是家人交流的空間，休閒的舞臺，工藝畫、綠植等裝飾品開始走進廚房中，而早餐檯、吧檯等更加成為打造休閒空間的好點子，做飯時可以交流一天的所見所聞，是晚餐前的一道風景呢。
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廚房小知識
廚房是食品安全的最後防線，保持廚具光亮、地面牆面無汙漬，才能做出乾淨的飯菜。但面對油膩、異味時，許多主婦們無計可施，家政阿姨教我這8個清潔法子！很實用！現在就由齊家小編介紹給大家~
廚房清潔
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方法
1、抽油煙機：
麵粉中倒入溫水，調成麵糊即可；用刷子將麵糊刷在油煙機油網上；用廚房紙貼在油網上；大約5分鐘之後將廚房紙揭下；最後用抹布擦拭；輕鬆搞定，油煙機變乾淨了！這一招同樣適用於洗碗，麵粉可以將油脂吸附，不傷手還洗得乾淨！
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2、粘鍋問題：
鍋有黏底現象時，最好將材料倒出，另外加清水蓋過黏糊面積，放在火爐上，小煮片刻，然後熄火浸泡，隔會刷洗即可輕易去除黏物，而且不傷鍋體。
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3、洗碗槽：
將廚房清潔劑倒在溼抹布上擦洗水池.若滯留的水分產生了礦物質沉積，可使用低濃度醋溶液來清除，再用水完全清洗乾淨.注意：儘量不要使用堅硬的去汙鋼絲擦洗水池，以免損傷池面或留下擦痕。
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4、砧板異味：
砧板使用後容易產生異味，家用的食醋可以有效清潔異味砧板，將兩匙醋與200毫升溫水混合，然後倒在已經鋪好紙巾的切菜板上放置15分鐘，砧板上的汙垢則會容易清除，異味也會消失，還有一定的殺菌作用。
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5、清潔瓷磚：
噴灑一定量的清潔劑在瓷磚上，再貼上廚房紙巾.約10分鐘後將紙巾撕掉，再用溼布努力擦拭即可.瓷磚縫等較難清洗的地方，可藉助舊牙刷刷洗。
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6、微波爐清潔：
在一碗涼水中倒入幾滴洗潔精，將碗放進微波爐內，加熱3分鐘，用紙巾擦拭微波爐內壁，油漬很容易被擦掉。
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7、冰箱：
將內部的物品取出，可拆卸的內部零件拆下清洗.然後用溼布擦淨內部；箱體表面用抹布蘸上溫水擦拭即可，一些細縫內的雜物和汙漬可選用棉籤進行處理；背部可用吸塵器將塵埃清除.最後，待擦乾後，敞開冰箱門通風乾燥一天。
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8、茶漬清潔：
杯子裡面的汙漬去不掉，一點牙膏、一個牙刷，簡單得很。
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