地膚（Kochia scoparia (L.) Schrad.），別名：地麥、落帚、掃帚苗、掃帚菜、孔雀松。
株叢緊密，株形呈卵圓至圓球形、倒卵形或橢圓形，分枝多而細，具短柔毛，莖基部半木質化。莖分支很多，葉子線狀披針形，單葉互生，葉線性，線形或條形。穗狀花序，開紅褐色小花，花極小，無觀賞價值，胞果扁球形。植株為嫩綠，秋季葉色變紅。果實扁球形，可入藥，叫地膚子。嫩莖葉可以吃，老株可用來作掃帚。
地膚適應性較強，南北各地均可栽種，對土壤要求不嚴，房前、屋後、地邊、地角等處均可栽種。用種子繁殖，春季4月播種。播種前澆透水，進行條播，行距0.5-0.8米，覆土0.4-0.5釐米，播種量為1kg/667m2，播後稍鎮壓。保持土壤溼潤，約10天出苗。苗出齊後要及時間苗、定苗，並及時鬆土、除草，適時澆水，每年施追肥2-3次。秋季果實成熟時割取全草，曬乾打下果實，除去雜質，曬乾備用。莖葉切段曬乾即可。
播種育苗
地膚適宜發芽溫度為10-20℃。育苗時可以採用裸地直播或保護地育苗移栽的方法。裸地直播可於4月中下旬進行。穴播、條播、撒播均可。保護地育苗可於3月上旬至中旬進行畦播。雖然地膚較抗乾旱，對土壤要求不嚴，當播種前也要澆足水，並施入一定量腐熱的有機肥。覆土厚度為1-1.5釐米。
田間管理
定苗或者移苗。如果採用裸地直播，當苗長到15-20釐米高時，可結合採收幼苗按株行距70-100釐米定苗；如果採用保護地育苗，當幼苗長到6-10釐米時即可移苗定植。
水肥管理
除施足底肥外，在疏苗和緩苗時，結合灌水衝施一次速溶的生物有機肥150kg/hm2。雖然地膚較耐乾旱，但保持田間溼潤不僅能提高產量，而且還有利於提高其產品的品質。因而，在生長期內應每隔7-10天澆一次水。
適時採收
一般當植株長到15-20釐米高時即可採收幼苗，4-7月可陸續採收嫰莖葉，立秋後可採收整株或種子。
病蟲害防治
地膚易受蚜蟲危害，可以用40%樂果乳油1000-1200倍液進行防治。地膚也易被菟絲子寄生，發現後應及時摘除。
觀賞
園林用途：花壇，花境，花叢，花群
用於佈置花籬，花境，或數株叢植於花壇中央，可修剪成各種幾何造型進行佈置。盆栽地膚可點綴和裝飾於廳、堂、會場等。園林栽培主要是其變種細葉掃帚草（var.culta）：株形矮小，葉細軟、嫩綠色，秋季轉為紅紫色。
藝術造型：地膚植株呈球形生長，枝葉秀麗，外形如小型千頭柏，葉形纖細，株形優美，嫩綠，入秋泛紅，觀賞效果極佳。通過修剪造型如幾何圖案、組字等與花壇結合為主景或襯景。還可種植於道路兩旁，走廊兩側。
陪襯造景：地膚作為彩色葉地被植物，可群植於花境、花壇，或與色彩鮮豔的花卉配置，可用來點綴零星空地。在土丘、假山上隨坡就勢、高低錯落、疏密相間，可形成獨特的園林景觀。同時它也是重要的夏季花壇植物之一，其淡淡的綠色，在炎熱的夏季帶給人們一片涼爽的感覺。
食用
其嫩莖葉可供食用，是一種含高胡蘿蔔素和高鉀、銅的半野生蔬菜，一般沸水焯後炒食、涼拌或做餡。地膚炒肉絲色澤鮮豔，味鮮爽口，可制糕點。
經濟
春老葉可做飼料，種子含油15%，供食用及工業用。
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