01.16 在濟寧,春節大餐這些地方不能錯過

半天妖的青花椒口味的烤魚是永遠忘不了的,最愛清江魚,魚肉細嫩又沒有刺,搭配上青花椒的口味麻辣鮮香,雖然不如麻辣味道濃郁,但是對我來說吃起來正正好。撈一塊魚肉拌米飯吃再澆上一勺湯,夠味!

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江小漁的招牌鍋底很有特色,是魚骨湯和豆漿配在一起的,可以喝的那一種,而且味道很鮮美。辣鍋也不錯,底料很豐富,辣度也合適。石斑魚片是強推,魚片嫩滑新鮮,搭配哪個鍋底都很完美。瀾滄江龍魚也很好吃,厚厚的一大塊幾乎沒有一點刺,軟軟滑滑,特別鮮嫩。

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清真·花樂汀鮮牛肉火鍋是一家潮汕牛肉火鍋,最推薦的是他家的牛雜鍋,牛雜很入味,牛骨湯也很鮮美。他家的肉類都是根據種類在餐盤上標註了名稱和涮肉時間,吃起來很方便。吊龍和嫩肉最好吃,熟的很快而且嫩牛肉吃起來的口感更好。

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人人都說,來海底撈吃的是服務,其實海底撈的四宮格也是重點推薦的,滿足所有口味的四宮格,辣鍋吃毛肚、黃喉,番茄鍋吃蔬菜、筍等最合適不過,清鍋既可以拿來熬粥,自己動手DIY,還能幹煮,煮出來配著蘸料,就是不能吃辣也能稍微享受一下辣的滋味。還有海底撈的撈派滑牛肉和撈派鴨腸一生推,滑牛肉久煮不老,特別滑嫩,鴨腸口感勁道有彈性,怎麼吃都美味。

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徐小包的奶茶在萬達那邊,他家的芋圓燒仙草絕對不可以放過,珍珠,芋圓,仙草,葡萄乾,紅豆的組合分量超級足,搭配上美味的奶茶,恰到好處的完美。幽蘭拿鐵的顏值很高,紅茶打底,上面一層奶一層奶油層層分明,最上面還撒了一層香脆的堅果,拌勻趁熱喝一口,奶香濃郁,口感爆表。

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瑤先生家的酸菜魚和黑魚套餐都很划算,酸菜魚套餐用的是鱸魚,肉質細嫩入味,酸辣爽口,裡面酸菜比魚更好吃。套餐裡面的脆皮鴨也不錯,外皮酥脆,油脂豐富,撒了一層孜然粉後吃起來口感更佳。黑魚煲有三種口味可選,黑魚嫩滑Q彈,加上配菜也是很划算的。

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萊真牛的大塊肉是真的很不錯,大塊調味牛肉肉汁非常飽滿,在單獨的網架上翻來翻去,牛肉的香味漸漸濃郁,因為是老闆烤的,沒有什麼烤的不好吃的情況,烤好之後,配上自己手動現磨的調味料,再裹一片生菜,入口的感覺,就像有盞燈在頭頂,砰一下亮起來。

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老街小虎川小館家的川菜還是比較正宗的,而且都很精緻。坨坨蝦戀上芋兒蛙是招牌,口味也很驚豔。蝦有一種先烤又燙煮的口感,每一隻蝦腳都酥脆酥脆的,而蝦肉卻飽滿多汁,芋兒軟糯回甘,牛蛙Q彈入味。去他家點一份椰奶盆栽奶豆腐最後吃也是很棒的選擇,很精緻的一道小甜品,奶香撒上可可碎,口味值得一試。

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柏雀美式餐廳的漢堡真的是超級好吃,尤其是煙燻辣味芝士牛肉漢堡,漢堡超級大,裡面除了一塊厚厚的牛肉,還有一片煙燻火腿,很多芝士,紅綠辣椒和生菜。裡面的芝士很多,從開始吃到吃完,每一口都有芝士,吃的很滿足、牛肉和煙燻火腿的配合也超級贊。藍帶豬排也不錯,炸的金黃色兩團,肉質緊實,裡面還有蘑菇,就是分量有點少,當成小吃還是很不錯的。#吃在中國# #年味瀟湘# #吃在四海八方# @頭條學院 @頭條美食


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