檢查鮮肉的檢疫票據。
對承辦“年夜飯”的餐飲單位進行檢查。
檢查高速公路收費站周邊食品安全。
湖南日報·新湖南客戶端1月23日訊(通訊員 鄭笑)近日，為保障春節期間食品安全，雨湖區市場監管局對人群集中、問題易發、影響面廣的重點部位如：糖酒市場、食用農產品市場、承辦“年夜飯”的餐飲單位、高速公路收費站周邊食品及餐飲店等重點場所開展了排查，聚焦春節採購量大的米、油、肉及肉製品、禽類、凍貨、乾貨、散裝食品、糖、酒等重點食品，在全區範圍內開展了食品安全的集中整治行動。
執法人員對糖酒市場、食用農產品市場的經營戶進行“地毯式”排查，主要檢查食品來源是否合法、索票索證是否齊全、是否有過期食品和變質食品銷售等，隨機對臘製品、乾貨等節日熱銷食品進行了抽檢42批次，合格率100%。對承辦“年夜飯”的餐飲單位，進行逐一檢查。尤其注意檢查菜品中是否有風險食品,如野生菌，是否存在非法經營野生動物等行為。目前，下達責令改正通知書3份，當場行政處罰決定書1份，立案2起，結案1起。
執法人員在南谷、湘潭西高速公路入口周邊進行了食品安全檢查，嚴厲打擊無證和超範圍經營行為，加大對餐飲單位餐(炊)具、店堂消毒情況的檢查力度，進一步強化餐飲業原料進貨溯源制度，嚴厲打擊食品安全違法行為。目前，下達責令整改書2份，責令其立即改正。檢查過程中未發現“天價菜品”、“最低消費”等違法經營行為。
同時，執法人員對食品生產企業生產主體資格、生產環境條件、進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗、貯存及交付控制、從業人員管理及生產安全等情況進行了檢查。下達《責令改正通知書》3份，立案調查1起，並對轄區88家開展了自查工作的食品生產企業進行抽查。
截至目前，雨湖區局在食品安全領域，共出動執法人員1200人次，檢查食品生產企業83家，檢查食品經營戶、餐飲戶945家;排查安全風險隱患33條;立案查辦13起，結案9起;罰款金額7.75萬元。
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