在黄油的作用下，馒头会有一点膨胀，自然散开来，就像开了一朵花。口感外酥里嫩，黄油的香味和面食的味道相融合，吃起来像烤面包脆。 出炉以后可以根据自己的口味加上酱料，我淋了一点蜂蜜，妈妈们家里如果有果酱也可以哦！或者直接吃，黄油的香味会更浓一点。
蜂蜜馒头的用料
馒头1个（约100克）；蜂蜜10克；黄油30克；白砂糖5克；
蜂蜜馒头的做法
步骤1
馒头剥掉外皮，用刀切成网格状。 »妈妈们要注意哦，不要把馒头完全切断，不然就没有“开花”的效果了。
步骤2
黄油块放入隔水融化碗中，放在奶锅上，隔热水融化，期间用刮刀搅拌辅助。
步骤3
切好的馒头放到垫有硅油纸的烤盘上，用刷子在馒头的表面刷上一层黄油。
步骤4
再撒上一层白砂糖。 »家里烤箱没有自动预热的妈妈们，这个时候可以手动预热烤箱了哦，上下管预热温度180度。
步骤5
放入预热好的烤箱中层，上下管180度烘烤15分钟。
步骤6
烤完取出，淋上一点蜂蜜，就可以开吃。
步骤7
酥脆香甜的蜂蜜馒头就完成啦~
蜂蜜馒头的烹饪技巧
●馒头可以挑选得大一点，方便操作，成品也会更好看。
●如果宝宝对蜂蜜不耐受的话，可以换成酸奶淋在上面。
●妈妈们一次可以多烤几个，和宝宝一起吃，食材量根据我的，成比例增加就可以了。
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