03.04 你每天早餐吃什麼?感覺如何?

關注中國


我每天都堅持吃早餐。

美好的一天從早上開始,早上如果長期不吃早餐,不僅容易患胃病,膽結石,上午工作效率低,提前衰老,還容易因為午餐和晚餐食物增加導致體重增加,肥胖。

一份營養均衡的早餐包括:澱粉類的主食+奶類,蛋類,肉類,豆類至少選擇一樣+蔬菜,水果至少選擇一樣+堅果或種子。

早餐最好是要有高飽腹感,要方便快捷,美味可口,激發早上的食慾。

下面給大家看一下我這幾天早上得早餐。







李喜希


你好,我是愛做早餐的多多媽媽,也是美食頭條號【魔多廚房】的作者,這個問題我最適合回答了,因為我基本上只要在家,都會自己親手製作早餐(主要是我愛吃,而我家除了我又沒人做飯)。

我是一名媽媽,家裡有兩個孩子,老公工作忙,經常早出晚歸,平時中午和晚上都不能在家吃飯,只要早飯能在家吃,四年多以前,我家的早餐也是湊和,煮個雞蛋熱個饅頭喝個牛奶就是一頓飯,老公還經常在上班的路上隨便買個煎餅什麼的吃,時間久了,胃都不好了。後來我就決定自己學習做飯,從做早餐開始,經過四年的學習和實踐,我家的早餐已經越做越好了。我覺得早餐做為一天中的第一餐,最應該好好對待自己,認真對待自己新一天的開始。早餐應該吃什麼可以由自己的喜好來決定,在自己喜歡的基礎上做些變化,比如我喜歡喝粥,那麼就換不同的食材來搭配,煮出不同的粥來。喜歡吃饅頭那就變換饅頭的造型,或者給普通的饅頭增加點色彩,讓早餐吃的更出彩!最開始我只會煮粥蒸饅頭,但是喜歡麵包、蛋糕,就試著學習烤麵包,烤蛋糕,現在也做的越來越像模像樣了。我覺得在這一天的開始之際,肚子該吃的第一餐就選自己喜歡的健康食品就好了。包子饅頭油條麵包蛋糕換著來,即使做不到一個月不重樣,也能做到一週不重樣吧,每天換著吃,也挺有新鮮感的,就會越吃越開心了。葷素搭配著點,別隻吃肉或者只吃素,讓營養更均衡。來看看我家早餐吧!基本上每天都會換點花樣,因為家裡是一家四口,兩個大人兩個孩子,口味都不同,所以種類也儘量多一些,儘量滿足每個人的不同需求,而且會根據季節不同氣候不同進行一些調整,力求營養健康適合全家人!

我家的早餐基本上都會有一個蔬菜,有一個可能喝的粥或豆漿、米糊之類的,有一個主食,可以是中式的饅頭、包子也可以是西式的麵包或蛋糕之類的,天氣好的時候再配點水果,就很好了。

因為家裡有孩子,偶爾也會給她們蒸個雞蛋羹。我和老公都比較喜歡吃玉米和紅薯,早餐也會吃一點。

孩子們愛吃漢堡,我就學來自己做,天氣熱的時候還會用水果和牛奶一起做奶昔來喝。

哪怕是剩饅頭也能做出點花樣,用蛋包餛飩的做法做了蛋抱饅頭丁。

還會用菠菜汁揉麵烙出綠色的發麵餅。

遇到節慶的時候做點跟節日有關係的早餐。比如上圖就是萬聖節主題的。

番茄炒蛋也是我家早餐的一種家常菜。

早上起來烙個餡餅也是不錯的;

自己做的麵包因為使用不同的模具,也能夠變化不同的形狀。

發糕也是一種很受歡迎的早餐品種。

或者早餐一份意大利麵,配上自己製作的玉米汁也不錯。

家裡有人過生日的時候,生日當天的早餐一般都會出現一個小的奶油蛋糕,表示慶祝。

這樣的中式早餐是很受迎的。

時間來不及的時候就用儲備的自制麵包做個快手三明治,再來杯牛奶玉米汁就搞定一頓早餐了。

或者提前烤一個戚風蛋糕,配一杯牛奶,加些水果也是一頓美味的早餐。

早餐吃什麼才能對得起自己的肚子,當然得是吃點好的,吃點健康的,吃點營養的。你們說呢?以上是我對這個問題的回答,以上所有圖片都是我親自制作,親自拍攝的早餐圖片,如果有小夥伴對早餐感興趣的,可以關注我的頭條號和公眾號【魔多廚房】,多媽喜歡和不同的小夥伴交流分享廚房裡的小光趣,感謝大家的閱讀,祝週末愉快。


魔多廚房


俗話說一日之計在於晨,早晨是一天的開始,而早餐又是早晨最重要的事情,早餐吃得好一個上午工作都很有效率,我自己偶爾會加加班,所以一年中有那麼幾天會錯過早上的飯點,但是可以說,我基本上,每天都會吃早餐!



我的一個朋友,因為每天需要工作到深夜,經常不吃早餐,後來一病不起,做了膽囊切除手術!雖然說手術後也沒有看到影響太多,但畢竟當時他還不到30歲!



所以早飯吃好,午飯吃好飽,晚飯吃少,我自認為每天自己的早餐搭配的很好:1.兩碗雜糧粥,飲食中應當富含各種五穀雜糧,對於夏天來說還會放點蓮子,2.饅頭,作為一個麵食愛好者,饅頭對於早餐是必不可少的,3.一碟小青菜,很多人早餐喜歡吃點鹹菜,或者其他的醃製食品,我自己一般都吃新鮮的蔬菜!以前很年輕,我還會加一個雞蛋,現在不敢隨便吃雞蛋了😊,害怕動脈硬化!



不吃早餐的幾大危害:

1. 哈佛大學的一項研究提示,不吃早餐,增加患心臟病的概率!

2. 哈佛大學公共衛生學院的一項研究,告訴我們不吃早餐,將導致患2型糖尿病風險增加!

3.2013年《英國營養學雜誌》發表的一項研究表明,不吃早餐的人更可能體重增加,這可能與廣大帥哥美女的減肥目標完全背道而馳!

4.2009年,日本的一項研究表明,不吃早餐的女學生一般身體不佳,並且痛經和月經不規律的情況更多!

5.美國疾控中心的研究表明,不吃早餐對學生在能力測試時,產生負面的影響,而吃早餐的學生在標準化測試,考試成績得分更高!

6.美國國立衛生院研究數據表明,不吃早餐引起的低血糖會導致一系列症狀如顫抖,頭暈,虛弱,頭痛和心率加快等。

愛自己,從吃早餐開始吧!

希望我的回答能夠幫助到您!


金色柳葉刀


早餐一定一定一定要吃,真的不要覺得自己身體好就是資本可以任性,小姐姐我是親身體驗過了,任性的下場就是胃病😳。

早餐要選擇容易消化吸收且營養儘量均衡比如:麵條,粥再搭配一點點紅薯南瓜和水果,要是胃口好再加點堅果;要是真的嫌麻煩可以一碗粗糧雜豆粥或者一碗有雞蛋,青菜我會再加點蝦米這樣的湯麵就是很不錯的早餐之選👍

最後再說一句不論任何理由特別是減肥,早餐重點更加要吃哦!


MUMU君


民以食為天,早餐是一天的開始,是元氣滿滿開始工作的必須。

我只要是早起,是必吃早飯的。

如果在家裡,是看家裡有些什麼,一般是蛋炒飯➕鹹菜,或是水餃餛飩手抓餅,再煎一個雞蛋,牛奶或者豆漿熱一杯,吃飽喝足。

如果去外面吃選擇就多了;我最愛的是煎餅,天津煎餅,裹薄脆或是油條都好,要放榨菜和蔥花,刷上南腐乳醬,那叫一個香。

另一種是鮓肉蒸飯,我問過好多人都沒吃過,也有人奇怪清早吃那麼油膩的肉,可我們這兒從小吃慣了,配上一碗鹹豆腐腦兒或者甜豆漿,覺對能提供一上午慢慢的能量。

還有一個早餐強烈推薦的不可不吃的,就是小籠湯包,一般的早餐我們點普通的肉湯包,如果心情好或是嘴饞,或是招待外地朋友,必來一籠蟹黃小籠,熱氣騰騰香氣撲鼻的小籠包子,開窗倒醋吸汁吃肉一氣呵成人生完滿不過如此,吃小籠包我推薦蝦子面或是清湯小餛飩那真是絕配了。

其實早起是個好習慣,並且早上一定要吃早飯,不僅是美味更加是健康。

有時間的話,不要打包,要坐在那種市井街頭,或菜場、或小攤、或店堂、一方小桌,雄霸一方或拼桌一隅,看早晨來往的人各色人等,聽清晨不同的叫賣聲兒,那就是生活。





大排殺手


我個人食量比較大又不扛餓,所以早餐是肯定要吃的。

包子饅頭小米粥,

圓粉扁粉雜醬粉,

餛飩魚粉和滷粉,

醬香甜辣土豆餅。

鍾情公司旁邊的一家手工粉店,量足碼子味道好。

為了早上能嗦一碗熱騰騰的粉,我一般會八點到公司打卡,然後再去粉店。

早餐真的能開啟一天的美好生活。

作為一個芙南人,

早餐如果不嗦粉,那和鹹魚有什麼區別。


是豆哥不是逗哥


這是我們家最近的早餐,已經堅持每天給家人做早餐快小半年了,生活也越加豐富多彩的感覺。每天都不重樣的,因為有寶寶和老人,每天的營養搭配都要很注重,同時也要好吃又好看。我覺得我越做越好了。以後也開始在頭條上分享吧~











大靜小軒


我早餐就喜歡簡單,一般的也就是一碗小米粥加兩個包子,我是北方人,就喜歡吃北方式的飯菜,有的時候在家裡煮一碗麵條荷包一個雞蛋,這樣吃起來比較舒服,早上剛起來,肚裡還沒有那麼餓,所以說以吃少為主,以勉給胃造成負擔,也就是我們常說的墊一墊。

要想到街上去吃,北方的早餐十分豐富,可以根據自已的喜好選擇,在街上常吃到的有,喝粥吃包子油條,胡辣湯,稀粥,鹹糊塗,八寶粥,小魚湯,說起來都流口水,每樣都想嘗一嘗,可惜自的胃只有一個,每個早上只能是選擇一樣來吃,你要是胃口不好胃寒什麼的,你就喝一碗羊湯或胡辣湯,保你開胃,你要想皮膚好富有光澤,那就建議你吃個羊肉包喝小米粥。

北方的早餐包子有好多種,有素菜,有豬肉包,羊肉包,煎包,在我們比方吃包子必須得喝湯,兩包子一碗湯,兩根油條一碗湯,北方以吃麵食為主,麵食水份比較少,吃起來比較乾澀,喝口可口的湯就成了北方人的習慣。

有時間來北方旅遊,千萬不要錯過了北方的早餐,在北方吃早餐也是一種文化,北方人比較熱情,你要喝湯的話肯定給你盛的滿滿的。


用戶93330175028


每天的早餐應該算是我們家最重要的一餐,中午食堂吃,晚上老公不在家的時候,小寶在幼兒園吃,我晚上吃的也少,真正吃晚飯的就大寶一個,所以老公不在家我們就經常不煮晚飯的。自從大寶上小學基本上早餐都是在家吃,我會一直堅持給家人做早餐的🍇🍇🍇











幸福的小五76194104


我每天早餐有時候吃包子,有時候吃麵,有時候吃米飯。

一日三餐是一種規律,很多人一般都會選擇每天吃三餐,認為這樣相對來說更健康,特別是一日三餐當中的早餐,如果能吃好了,那麼好處多多,所以現在很多的人寧願晚餐不吃,也不會放棄早餐。

所以早餐吃了對你的胃是有很大的好處的朋友所以大家都有記得吃早餐。




分享到:


相關文章: