不知道大家是否還記得
周星馳主演的電影《賭聖》
裡面有個經典角色——三叔
而在大良街有條老巷子裡
也有一個很多吃貨都認識的三叔
位於三淮大街的三叔小吃店
並不是只賣小吃的
他最初就是靠一煲炭爐牛雜吸引人
後來因為環保的問題改用了電磁爐
但他的牛雜煲依然默默吸引很多人
店內有很多實惠的牛雜套餐
從2人餐到8人餐
價錢實惠，份量十足
在冬天裡溫暖了很多吃貨
隨手一搜會發現獲得無數好評
三叔の牛雜四人餐
套 餐 內 容
四人餐
三叔小吃店
蘿蔔牛雜鍋底
用牛雜配蘿蔔熬製的鍋底，不管加入什麼配菜都能感受到那濃濃的牛雜味。
鍋內的牛雜品種多，吃起來口感軟糯，味道香濃，鮮美無異味，易於入口，讓人吃起來很有滿足感。尤其是這樣的天氣，約上三五知己，喚上親朋好友一起圍著牛雜煲聚餐，絕對是幸福感倍增的一餐。
牛雜煲內的配菜—豆芽、椰菜
這兩種藏在鍋裡的配菜
在煮的過程中吸收了肉汁
吃起來入味又多汁
深受各大吃貨的好評
四人套餐拼盤
吃牛雜怎麼能少得了魚蛋跟豆腐卜？別擔心，三叔都給你準備好了。而且還配上了很有順德當地特色的魚皮角，獲得很多外來客人的好評。除了這些，吃起來讓人感到驚豔的還有
芋頭，非常粉糯，吸收了牛雜汁，味道超讚。牛血
會Duang duang duang的牛血不是隨便就能吃到的哦~它有補中、理血之功效，很多懂吃的人就會喜歡點上一份牛血。最簡單的吃法，就是放入鍋內直接煮熟，讓其吸收牛雜汁。煮的時間不需要太長，吃起來口感正好...
蝦仔面
貼心的店家還為大家配了麵糰，涮熟就可以吃。當蝦仔面遇上牛雜汁，註定會有不可多得的美味。這種面很爽口，有點彈牙的感覺。喜歡吃湯麵的可以再加點牛雜汁，這樣就可以成就了一碗美味的牛雜麵。
蔬菜
套餐內還含有什菜和金針菇一份，葷素兩不誤。作為涮火鍋、吃麻辣燙都不能錯過的金針菇，用於牛雜煲一樣是美味。
重點推介
三叔牛肉丸
不要以為這裡只有牛雜煲，三叔手打牛肉丸，同樣是店裡的招牌。
你見過這麼足料的牛肉丸嗎？
一定要蘸辣椒醬吃哦~
看著以為這是普通的廣式牛肉丸，就跟茶樓吃的差不多。但是吃起來，竟然被驚豔到了。才會覺得三叔牛肉丸果然名副其實，作為店裡的招牌完全不會讓人失望，一口咬下去，肉質緊緻，淡淡的牛肉香味，緊實有嚼勁。真材實料，用足功夫的三叔手打牛肉丸，一定要試試。
有牛雜煲、牛肉丸，
怎麼少得了三叔的辣椒醬呢？
三叔辣椒醬
在這裡，不得不提三叔的特製辣椒醬。這可不是在外面買的，而是全由三叔自己調配製作。有了這個
手作辣椒醬的搭配，更是讓店裡的牛雜和配菜提升了味道。
辣而不麻，很符合廣東人的口味。如果你是重口味的人，那就加多點辣椒醬，絕對能吃到你直呼過癮。
2~8人套餐內容
把店內的各種套餐內容都拍下來
二人餐
三人餐
六人餐
八人餐
——小編，我們準備組織10個人過來，該選什麼套餐？
——那就選個二人餐再加個八人餐哈哈哈嗝!
店內還有三叔的大盤魚、燜羊肉
地道的做法
想吃的記得打電話預定啦~
三 叔 小 吃 店
三叔小吃店就是要你鑽進小巷裡才能找到的店。它憑藉著出色的牛雜煲以及特製辣椒醬，還是值得到此一試。
店內把各種價格都清晰地標出來，一目瞭然。我們可以看到，價格很實惠，而且也有比較多的選擇。主要在6元到10元的幅度，真的很實惠。
在這裡吃牛雜煲，並不會只是限制於吃飯時間。特別是現在的天氣，你隨時走進去，都很有可能看到別人正熱氣騰騰地吃著牛雜煲。大廳內給人的感覺很親切，有時遇上飯點，就得
等翻檯了。元旦快樂
大吉大利
快來三叔小吃店吃個牛雜煲~
尋味地址
地址:順德區大良三淮大街15號
電話:13727333350
營業時間:11:00-23:00
（溫馨提示：停車位較為緊缺，建議拼車前往！）閱讀更多 吃貨順德 的文章
