08.20 農村這種不起眼的雜草,農民看到都拔掉,殊不知果葉都可食用

在農村,可謂是動植物王國,花花草草數不勝數,有一種長得像茄子的雜草,農民看到都會拔掉,經常見於房前屋後,農家都不怎麼待見它,它就是“龍葵”。可不是《仙劍》裡面的劉詩詩扮演角色龍葵,而是一種植物。

農村這種不起眼的雜草,農民看到都拔掉,殊不知果葉都可食用

龍葵,別名:野辣虎、野海椒、小苦菜、石海椒、野傘子、野海角、山辣椒、野茄秧、山果果、天茄菜、地泡子、飛天龍、谷奶子等,多分佈與田邊、土埂、荒地及農家房前屋後,全國大部分地區都有分佈,全株入藥,可消瘀散腫、清熱解毒。用於疔瘡,癰腫,丹毒,跌打扭傷,慢性咳嗽痰喘,水腫,癌腫。 根:苦、微甘,寒。用於痢疾,淋濁,帶下病,跌打損傷。我不是藥神,用藥請遵醫囑!

農村這種不起眼的雜草,農民看到都拔掉,殊不知果葉都可食用

在農村,龍葵是一種最不起眼的雜草,往往都被當成雜草給除掉。其實,龍葵果葉都可以食用,葉子是難得的野菜,但是有微毒,必須經過焯水方可食用,漿果可以直接吃。作為野菜或是野果,都是不錯的東西,但是不建議多食,尤其是孩子摘果子吃,不成熟的果子千萬不能吃,因其含有龍葵鹼。

農村這種不起眼的雜草,農民看到都拔掉,殊不知果葉都可食用

小時候跟經常摘其果子來玩,大人常說不能吃,要死人的,所以一直沒有嘗過龍葵漿果的味道,而立之年,才知道這種雜草的名字,想不到這種長得像燈籠的果子還可以吃,在房前的玉米地裡,很多這種果子,可惜前兩天叔叔家收玉米全部砍掉了。不過倒是看到過寨上一位叔公用來擦腳,祛腳氣。

你吃過龍葵嗎?凡有過使用或食用龍葵的不妨分享分享你的經歷!

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