南海开海了!!!
长达3个半月的南海休渔期正式结束
南沙505艘海洋渔船陆续出航
迎来自己的收获季
千艘渔船满载而归
渔港码头一片繁忙
![有一种疯狂叫广东开海,“饱”管你大吃一“斤”!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
海边挤满了前来抢购海鲜的商贩
还有大批慕名而来的游客
沿海的孩纸在朋友圈晒“疯”了
每年都是要休渔的
今年为什么这么嗨森?
本次休渔期受到台风天气影响
整整延长了一个月!
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热爱吃海鲜的小伙伴,
等得可真叫一个抓心挠肺呀。
现在终于又可以吃到海鲜啦!
而且让广大吃货更开心的是,一开渔啊,海鲜就降价了,刚刚养肥的平价海鲜自然要赶紧吃起来。
一起来看看在南沙
不得不吃的水产有哪些
南沙必吃水产
01
奄仔蟹奄仔蟹,咸淡水之间的海鲜,也有叫姑娘蟹或者处女蟹。清蒸清甜,掰开蟹壳,黄澄澄的蟹膏,叫人爱不释手……
02黄脚立
南沙的咸淡水鱼,最有名的就是“黄金鱼”。所谓的黄金鱼其实是三种鱼来的,分别是黄脚立、黄眉头和金鼓鱼。而黄脚立在半咸淡水里生长得最好,所以来到出海口的南沙,黄脚立一定要试!它的肉质细嫩,鲜食、盐制均可。
03黄眉头
黄眉头学名棘头梅童鱼,又名黄皮头,属河口型鱼类,体型小,肉味鲜嫩,为群众所喜食。
它的肉质咸,纤维结构紧致。经过80度油温浸炸,吃起来外表酥脆,内里却是酥脆柔软。
还有各种鱼圆子啊啊啊本编已经流口水了(¯﹃¯)
正所谓“靠山吃山,靠海吃海”,广东有着全国最长海岸线,海洋资源十分丰富。想想那些牡蛎虾蟹鱼类,就是舌尖上的惊喜啊!
广东渔港众多, 渔村里建有一幢幢渔家小楼,度假者们在楼中推窗见海,卧床听涛,也可以随船出海打鱼,或观看各种渔家的传统民间文化活动。
我们搜罗了广东省内几个特色渔村小岛,分别列出游玩攻略,大家周末就可以走起啦~
1.深圳·较场尾渔村
深圳大鹏半岛的较场尾是位于中国深圳的唯一一条有海岸线的村子。较场尾沙滩比较狭长,沙滩分为几个层次,接近海的地方沙子很粗很扎脚,上面一点的沙子很细很软。
来到较场尾,当然不能错过一顿味道鲜美的海鲜大餐,较场尾附近的海鲜街挺出名的,可以在这里品尝到价廉物美的海鲜。这里最有名的要数海鲜煲,底层是花甲,中间满满的大虾,最上面的是吹筒仔,再配上特制酱汁,非常鲜美。
玩法推荐
1、住民宿,望海发呆
较场尾最大的特色便是民宿,占地面积5公顷,却有将近400家民宿!深圳大鹏海边客栈主要集中在深圳大鹏新区半岛的较场尾 、金水湾这一条海岸线上,大大小小20多栋颜色靓丽、造型不一的房屋,环境安静舒适,听着鸟叫虫鸣,仿佛回到了快乐的乡村童年。
2、逛古城,静待时光流逝
近百年来,大鹏所城没有驻军,成为一处民居。现古城雄姿依旧,除北门在万历年间被堵塞外,大鹏所城尚保留有东、南、西三门及东北部分城墙。
2.中山·南朗镇崖口燕石围渔村
崖口村位于广东省中山市东南部,这个海边村庄声名远播,崖口村依山面海,自然环境较佳,渔村风光也是中山一绝。燕石围因围中有巨石状如燕子而出名,海域面积广阔,天气晴朗时,海风习习,吹得堤上白浪纷涌,长草起伏不定,美不胜收。
这里是南朗青蟹养殖最为集中的地方,附近有珠江、横门水道、逸仙水库、长江水库等水源,它们排放的淡水,与珠江口涨退的海水咸潮日复一日地交互融合,为崖口村的青蟹围垦混养圈定了得天独厚的生长环境。
南朗崖口地处咸淡水交界处,盛产各种海鲜,如水蟹、海鳝、沙虾和横门鱼干等,海鲜美食以其独特的风味而远近闻名,这里的青蟹最为出名,所产的青蟹肉质肥美、体型魁梧、肉多壳薄,享誉珠三角。
玩法推荐
日啖海鲜三四斤,不辞长作渔村人
来到中山南朗,一定不能错过这里的海鲜,特别是要去品尝最当季的海鲜。中山人吃蟹是不分季节的,当然你也可以再等一段时间,到菊黄蟹肥时,水蟹、肉蟹任君选择。届时,凭海临风,吃着海鲜,看着红树林随风摇曳,听着白鹭啾啾,岂不美哉?
赏渔村绝美风光
来到南朗渔村,除了吃蟹,还可以赏渔村风光。这里的风光,刹那间会让人以为置身在世外桃源,每一处都有脱俗感。
3惠州·东升渔村
东升渔村位于惠州大亚湾境内,是一个四面环海的岛屿,这里远离都市喧嚣,有着千百年的渔民生活写照,这里有原汁原味的渔家风情和热情好客的渔民,同时,还保留着独特渔家民俗风情,渔家婚俗表演和大王爷节就是其中最有特色的代表。
东升渔村四面环海岛上郁郁葱葱,常年绿荫覆盖。登上小岛,极目远眺,只见水天一色,烟波缥缈,渔帆点点。
东升渔村渔产种类繁多,这里盛产鱿鱼、石斑、响螺、对虾、膏蟹、黄鱼等海产品,在这里吃海鲜,没有任何华丽的铺垫和繁冗的程序,一切以“清”和“鲜”为主。
玩法推荐
1、体验“渔家乐”,和渔民一起出海打鱼
在渔村度假,你可以尽情地享受“吃在渔家,住在渔家,游在渔家”的“渔家乐”,品尝原汁原味的渔家海鲜宴,还可以亲身参与渔家的捕鱼过程,或者让渔民带你遨游“海上小桂林”,感受大亚湾海上秀丽风光。
2、感受独特的渔家民俗
东升渔村的渔家嫁娶非常隆重,需大宴宾客三五天;此外,每年的农历二月初五有“大王爷节”,是岛上祭祀节日,渔民们宰猪杀鸡舞狮子、请来戏班唱戏,这天是岛内一年中最热闹的一天。
Ps:因为渔村四面环海,所以建议自驾+乘坐渔船抵达景区。在澳头镇的海洋城码头或三角码头,可乘坐飞艇或游轮至东升渔村。
4揭阳·惠来澳角村
闻名全国的惠来县神泉镇澳角村,已有近千年历史,是我国仅有三处可以看到海市蜃楼的地区之一。澳角村靠近惠来神泉港,神泉港有2.5公里长的海岸线,优越的地理环境,所盛产海鲜也与众不同。
澳角村是历史上重要的海防之地,澳角炮台位于该村西北面,是广东省文物保护单位。村内高龄古树,沧桑斑驳,可谓是“盘根错节卧古村,栉风沐雨写春秋”。
澳角村鱼产品种类齐全,且不乏鳘鱼胶、海龙、海马、活海柳、珊瑚等珍贵特产。鱼产品加工业发达,主产的鱼丸、虾丸、墨鱼丸等远销美国、加拿大等国家和地区。
玩法推荐
1、漫步古村,赏风光旖旎的渔村
澳角村内留存许多历史古迹,观宋代古村、清代炮台、老婶房石洞,探索“九十九级台阶”的藏宝密码……都是游玩的好去处,天气晴好时,除了古迹,还能看到澳角特有的成片晾晒海鲜的名场景。
2、观大自然的奇观——海市蜃楼
惠来是中国三处可观看到海市蜃楼的地点之一,春末夏初,在平静无风的海面上,向远方望去,幸运的话,有时能看到山峰、船舶、楼台、亭阁等景象,这就是澳角海湾独有的"海市蜃楼",当地人却习惯称之为"金狮围城"海市蜃楼。
Ps:这里的海产品特别有名,鱿鱼干、手工鱼丸、紫菜苔以及腌海蟹、墨鱼蛋等都很有名,作为手信送人是很好的选择。
5阳江·大澳渔村
阳江大澳渔村是广东唯一保持着原始渔家小屋风貌的渔村,拥有80多户明清时期的古貌渔家小屋,风格古色古香,遗迹众多,是古代南方“海上丝绸之路”的必经港口,史称“六澳之首”,现为“阳江十景”之一。
走在大澳渔村的青石板街上,渔村深厚的文化风韵迎面而来。举目望去,蓝色的海水,停泊的小船,倚在门前修补渔网的渔民,构成一幅独特的渔家景象。
这里盛产对虾、龙虾、花蟹、白鲳、马鲛等生猛海鲜等,水产品畅销海内外。
玩法推荐
1、逛大澳渔家民俗风情馆
沿着商会大楼往村尾走,一栋外形似桃叶的建筑落于眼前,这就是大澳渔家民俗风情馆。珍贵贝壳、渔获制品、大型海洋哺乳动物骨架、仿宋木制渔船、5000多件历代渔民生产生活和婚嫁用品……各类展品让人应接不暇。
2、出海捕鱼,体验渔家生活
游客可乘坐观光木渔船出海,游览东平渔港,看渔民现场烹饪刚刚打捞上来的海产,还可以将打来的鱼拿到附近的排挡烹饪,那才是新鲜过瘾。
休渔期已过,正值海鲜肥美时,
不如就到广东省内的著名渔村叹海鲜赏美景,
以食之名来一趟海滨玩乐之旅吧~
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