每年春夏兩季海邊退潮後，可以看到很多人拿著簍子蹲在水坑邊，像是在尋找什麼，他們手裡還有很多像小樹竿一樣的東西，一大群人低頭忙碌，很是熱鬧。
走近看，是不是很像關東煮呢，但這當然不是關東煮了，這些竹竿其實是毛筆，大家正在釣“螻蛄蝦”呢。
螻蛄蝦一般生活在淤泥和沙灘裡，尤其是退潮後的沙坑裡特別多，人們經常能滿載而歸，腳陷進泥巴里也不在乎。
為什麼螻蛄蝦這麼容易就能被釣到呢？因為它們的頭腦不發達，一旦抓住了毛筆就不會放開，很多時候用手都不能將它們從毛筆上拔下來。
但是想要滿載而歸還是需要些技術的，先用小籤子探進水洞裡，如果有動靜，就立馬換成毛筆。
一些人想要走捷徑直接伸手掏，但是很困難的，因為螻蛄蝦的鑽洞能力不是我們能夠想象的，只有引誘才能豐收。
螻蛄蝦分佈的地區很狹小，只有我國臺灣、香港還有越南有分佈。可以吃新鮮的也可以曬乾食用。不過人們釣“螻蛄蝦”真的像在做關東煮。
分享到:
