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關東煮不分季節溫暖著人們的心,不僅是可以輕易在便利店買到的速食,也是令人懷念的媽媽的味道,還可以當作溫暖身心的下酒菜
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除了品湯之外,關東煮還可配以特別醮醬,醮沾著幹吃。
真正的關東煮食材極為廣泛,品種極為豐富,把用竹籤串成的魚丸、肉丸、魚豆腐、海鮮、肉類、蔬菜等,在精心調製的高湯中煮過後,再放入湯杯中食用,有誘人的香味,無論是原味或辣味,口感都很細緻,混在一起嘗也互不衝突、別有風味。
尤其趕上北方的冬季,吃關東煮最合適不過,客人們吃下去的是熱騰騰的鮮美,留下來的是空杯,帶走的則是回味
2018-08-28 15:39:02 佚名