04.03 曉港除了有“網紅”老字號,還有一條存在400多年的明代石橋!

關於

曉 港

曉港於很多人而言,地理界定有點模糊,沒有特殊需要被記住的標誌,只知道大概有這個地方,其實這裡的故事不少,有老廣愛去的曉港公園,有街坊青睞的雲吞麵、煎餃、牛雜...

曉港,沒有密集的辦公寫字樓,也不是人流頻密的換乘站,很多時候它只是我們通往目的地的一個過站,不少廣州人甚至連它的位置都不太清楚,但對於一直生活在海珠的人而言,這裡或多或少有那麼一些回憶。

如果想要靜靜閒逛放空一下,首先想到的就是這裡。我習慣把曉港分成3大塊,曉港公園、廣州九十七中學、廣州美術學院,除了這3大地標之外,那些藏身深街小巷的小吃店,當然也是我喜歡這裡的關鍵。

曉港除了有“網紅”老字號,還有一條存在400多年的明代石橋!

這條古橋已經有400多年曆史

小時候的公園,是我們心中的樂園;如今的公園,早已變成老年人消遣的場所,所以我早就不愛去公園了。

曉港公園,慢慢深究之下,原來故事還蠻多的。1975年落成,園內竹堤縱橫,竹品種多達120餘種,所以又有“竹子公園”之稱。

曉港除了有“網紅”老字號,還有一條存在400多年的明代石橋!

公園裡綠植遍佈,也有人工湖、雅緻的亭、臺、廊、榭等,可惜都市人每日步伐匆匆,很難能靜下心來好好體驗這份寧靜之美。

曉港除了有“網紅”老字號,還有一條存在400多年的明代石橋!

其實曉港公園內這座其貌不揚的雲桂橋名堂響噹噹,足足有400幾年歷史,可算是廣州最古老石橋。

橋的興建者乃明代清官何維柏,於明嘉靖二十四年(1545)所建,雲桂橋橫跨海珠湧,用青色花崗岩石砌成,造型簡練、古樸典雅。

可惜這次去碰上園內圍閉修建,只能網上找圖

曉港沒有高聳的大廈,恰恰令園內的觀感更佳。豔陽之下,有人湖面泛舟,有人閉目靜坐,這裡沒有空調直接了當的清涼感,但微風拂過,滿園生息會讓你久違舒心。

除了古橋,園內還存有“花洲古渡”遺址。

據聞,明代的廣州已形成花市,那時每天清早就有不少賣花姑娘在渡頭賣花,經常引得狂蜂浪蝶駐足,也令碼頭被稱為“花渡頭”。而隨著時世變遷,90年代為建設解放大橋,把“花洲古渡”遷拆,並將牌坊遷至曉港公園內。

公園附近的南園酒家,多少人會習慣性地嘆完茶就去公園走走?南園與泮溪酒家、北園酒家並稱“廣州三大園林酒家”,新式餐飲的衝擊之下,舊式酒樓堅持不易。

廣州美術學院、廣州九十七中學

因為藝術細胞欠費,美院於我而言從來都是可望不可及,小時候曾經參加過興趣班,為擁有一塊畫板開心了許久,當然也只是三分鐘的熱度,看見美院出來的學生總感覺他們充滿藝術氣息。

假日裡的校園稍顯冷清,就在市區裡的大學處處寸金尺土,不過好吃好玩應該不缺。

美院往回走的那條街上,從前滿是賣美術用品的商店,如今再走,只剩零星幾家,早已被商場替代,好多的記憶也成回憶。

一直覺得97中的墨綠色校服很看,以前報考高中,校服的顏值也是一大考慮因素,不得不說97中的校園環境和周邊環境都好舒服~

風靡微博 流傳於學生圈的小吃店

記得那時還流行微博,曉港地鐵附近的牛雜、阿叔雞蛋仔就像傳說一般流傳,而我們總愛在週末補習後去那裡覓食,物美價廉,超級受學生歡迎。

尤其是曉港地鐵的D出口,一排排低矮居民樓下,小小的商鋪發出橙黃色暖光,每每路過都像在引誘著路過人“幫襯”。

毫無講究的檔口, 外擺的桌椅、全露天,接地氣的環境之下,來這裡的既有不修邊幅的街坊,也不乏穿戴整齊的白領,美食從來就不侷限於條條框框,對吧?

曉港除了有“網紅”老字號,還有一條存在400多年的明代石橋!

加加牛雜,快被人安利爛了,可一場來到還是忍不住要點上滿滿一碗,而且一年之後再來,竟然沒有半點提價,良心。

其實牛雜的選擇不算多,蘿蔔麵筋,牛雜成串。在小窗口裡一個個報菜名,阿姨麻利地挑起算賬,選擇困難的我也不禁利落一些,生怕拖延。

曉港除了有“網紅”老字號,還有一條存在400多年的明代石橋!

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全天沸騰著的小爐,基本算是這間店的靈魂。牛雜已經剪好分開,浸在牛香撲鼻的濃湯裡,很入味。

曉港除了有“網紅”老字號,還有一條存在400多年的明代石橋!

牛骨牛腸牛肺,必須加辣醬加甜醬,人多的時候沒桌位,圍在路邊吃其實更滋味~

曉港除了有“網紅”老字號,還有一條存在400多年的明代石橋!

往巷子深處走,是很“網紅”的飛記雞蛋仔,要到下午才開檔,阿姨烤格仔餅,阿叔烤雞蛋仔,沒生意的時候他倆也樂得清閒,就算是陌生人也能搭上話,非常風趣。

曉港除了有“網紅”老字號,還有一條存在400多年的明代石橋!

雞蛋仔是傳統舊式做法,明火鐵爐現烤,烤出來的更嚴格來說應該是“雞蛋糕”,18元一份沉甸甸的~

不要質疑為什麼雞蛋仔不脆,飛記的便是。鬆鬆軟軟咬開一口,裡面是實心的,微微的雞蛋香,一口一個很飽肚。

阿姨做的格仔餅很煙韌,混雜著自選的醬汁,吃出了爆漿的口感,可惜餅皮有點油膩。

晚上7點後的曉港,大家不是回到家開飯,就是找上自己常去的快餐店草草解決晚餐,但其實這裡的快餐一點都不馬虎,因為老店的味道都是街坊認證的。

入夜後的瑩峰美食店,坐滿並且有不少街坊客,以至於我們去到店裡的招牌已經賣光了,飯類沽清、豬手和豬腸有錢也吃不到...

但當然不能白來,14元一大碗的秘製牛肚面我也是不能抗拒。湯底濃郁、牛肚大塊有味,料足餡靚的設定完全符合老廣的要求,也難怪街坊們一直吃不膩。

跟瑩峰一樣,可以說是附近97中學學生的飯堂,孖寶就開在97中後門附近,去的時候比較晚而且正值暑假,店裡只有我們一桌客,婆婆很熱情跟我們聊天。

廚房小而悶熱,但一經下單,婆婆很快就端出一碗招牌雲吞麵。

湯底用大地魚、蝦皮、豬骨熬製,水一燒開,放一撮面,幾秒之後,長筷子攪勻夾起,再過一次冷河,淋上熱油,很有小時候的味道。

“食之前先飲啖湯”

端上桌前婆婆特地說的;麵條沒有很重鹼水面般的爽口彈牙,根根分明嚼勁十足;雲吞是手工包的,沒有大蝦,我喜歡伴著湯一起送入口,燙嘴也鮮美。

曉港除了有“網紅”老字號,還有一條存在400多年的明代石橋!

曉港地鐵C出口還有一間老字號——八珍,來的基本都點煎餃+豬紅湯,這樣吃的人多了也便成了標配。

曉港除了有“網紅”老字號,還有一條存在400多年的明代石橋!

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餃子在油脂跳動的鐵鍋裡翻來覆去,出爐自然香噴噴脹鼓鼓。看到這焦黃香脆的外殼,就算燙嘴也忍不住嘴,韭菜豬肉餡,也只有新鮮煎好的才能吃出那種幸福的滋味,大晚上吃簡直罪惡。

曉港除了有“網紅”老字號,還有一條存在400多年的明代石橋!

天時暑熱,紅豆西米露還想更解暑,清涼、料超足。

曉港除了有“網紅”老字號,還有一條存在400多年的明代石橋!

走出曉港,夜已深,因為附近以街坊為主,晚上的街道人少,商鋪也早早關門,只剩下些許為新一天做準備的人兒,大概這種安靜只存在於老城區。

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