平南石硤龍眼是廣西貴港市平南縣的特產。石硤龍眼原種出自平南縣大新鎮。平南石硤龍眼鮮果具有肉厚核小、味甜清香，肉脆爽口，易剝皮、易離核和耐貯運的特點。
傳說，“石硤”是“石夾”的意思，最早的龍眼樹是從大石縫中長出來的，由於樹根被大石夾住，只好往深土層裡鑽，樹根吸收了地下的“精氣”，結出來的龍眼果特別好吃。
平南石硤龍眼果皮黃褐色，果肉乳白色或淺黃色，不透明；肉厚0.5釐米左右，易離核，肉質爽脆，濃甜帶蜜味，最大特點是品質優，味道好，它是所有龍眼品種中鮮品味最好的水果。
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。研究發現，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。
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