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現在正是水果大量上市的時候，每當這時農夫就會想起小時候大人們常唸叨的一句話：桃養人，杏傷人，李子樹下抬死人。看到美味又誘人的李子，總是會有在心裡嘀咕一下：李子還能吃嗎？

桃養人

關於桃子，古人對其一直評價很高，素有“壽桃”和“仙桃”的美稱，因其肉質鮮美，又被稱為“天下第一果”。桃子不僅外形很美觀，而且還營養價值高，具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效，所以也就有了“桃養人”的說法。

杏傷人

這句俗語出自《食經》，其中就記載："味酸，大熱"，"不可多食，生癰癤，傷筋骨"。其實沒有成熟的杏確實不能多吃，中醫認為“杏肉味酸、性熱，有小毒”。而且現代醫學也發現沒熟透的鮮杏中酸性較強，過量食用不僅會傷胃，還會中毒。因為有的苦杏仁中含有一種叫“氫氰酸”的有毒物質，生食過量會中毒，甚至死亡！

不過，杏的營養價值也還是挺高的，其內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質，另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。之所以說“杏傷人”，那完全是為了提醒我們杏雖好卻不可多吃。

李子樹下抬死人

對於農村長大的孩子們來說，李子可是童年的時候吃得最多的一種水果了。其形態美豔，口味甘甜，而且含有多種營養成分，不僅能美容養顏、延緩衰老，而且還能促進胃酸和胃消化酶的分泌，並能促進胃腸蠕動，因而有改善食慾，促進消化的作用。那為什麼說李子樹下埋死人呢？

這是因為在過去生活條件不好，老百姓又對李子不瞭解，遇到有李子了就大量食用，導致有些人出現了虛熱、腦脹、拉肚子等不適之感。甚至有些體質虛弱的人因此而喪命，所以也就有了“李子樹下埋死人”一說。其實，李子多食生痰，損壞牙齒，體質虛弱的患者宜少食。而且大家要注意一點，那就是有苦澀味和入水不沉的李子是有輕微毒性的，也是不能吃的。

所以，農夫認為古人說的“桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人”雖然有點誇張，但還是有一定道理的，其是在警醒我們水果雖好，但是要擇其利而食之，適量而可，切不可貪吃。