從這一集開始，本吃貨要開始介紹潮汕美食了。由於離廣州很近，而且美食眾多，我早就對潮汕垂涎三尺了，趁著出差和去丈母孃家的機會，好好吃了幾次。今天第一集，我給大家介紹一家潮州腸粉，叫“新橋腸粉”，在新橋西路一家本地的街坊好店。
店裡的腸粉很實惠，最低6元。照片大家都看到，潮州腸粉醬料比較濃厚，喜歡用沙茶醬加芝麻花生醬的調味，真的特別的濃郁醇香！個人覺得比單純豉油調味的廣式腸粉滋味豐富的多！真的非常好吃！
濃郁的調味配著清爽的白菜豬肉末和雞蛋餡料，加上米香濃郁的米皮，一口吃進嘴裡，無論是早上還是夜晚，都能瞬間給予你心中最完美的慰藉！實在是太美味！給這裡的醬料瘋狂點贊！
另外，店裡的蒜蓉辣醬也是一絕，這裡的辣醬會磨得的更細碎一些，挑上一點點和腸粉本身的沙茶芝麻醬混合在一起，多了一絲甜辣挑逗，美味更上一個層次！ 怒吃了兩碗！
這家店在新橋西路的康平里門口，經營早點還有夜宵。每次去潮州我都會在這裡吃上兩頓！看著晚上店裡食客們美味地吃著腸粉的樣子，確實感受到了這平實的幸福感。 PS:店裡的用餐環境非常一般，是典型注重味道的館子。介意的朋友請斟酌。
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