03.03 為什麼有的農村,養雞的比養鴨的多?

叢眀晨


其實不說不知道,細心觀察發現,農村確實有這個現象,養雞的比養鴨的多,分析其原因主要有以下幾點原因。



一是飼養難度和出籠時間比雞用時更長,再有在市場上雞蛋的需求應該比鴨蛋的需求大,以前的窮苦日子裡,攢點雞蛋好換錢,貼補點油鹽醬醋家用品的農村婦女首選是雞。



二是雞肉在農村百姓心中有很吉祥的寓意,吃雞等同於吃“吉”,所以農村老百姓多習慣吃雞而非鴨,雞肉也成了過年過節的必上菜品。



三是尋常百姓難以把握鴨肉的味道來調製美味。所以更偏向於養殖雞。



四、鴨子屬於水禽,一般在有水的地方比較適合養鴨。而雞的生長環境比較簡單,更適合農村養殖。

五、鴨子產蛋量比雞少,食用方法上雞蛋可煮、可炒、可煎。而鴨蛋同等方法制作口感不如雞蛋,只有醃製的雞蛋風味最佳,所以大家更偏向於養雞。


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為什麼有的農村,養雞的比養鴨的多?

其實,農夫想要糾正一下題主的這個問題,並不是由的農村養雞的比養鴨多,大多數的農村裡都只是養雞,只有少數人才養鴨。為什麼會這樣呢?

首先,從養殖條件來說。

雞鴨雖然都是很常見的家禽,然而他們的養殖條件還是存在很大不同的。雞鴨是都可以放養,但是鴨子離不開水,而雞卻沒有這方面的要求。要養鴨子就得靠近水源,這樣才能健康長大,不下水的鴨子是很難成活的。就算是成活了,生蛋率也不高。而在農村裡並不是家家戶戶都有魚塘,就算村裡又魚塘也距離遠,不方便管理。可是養雞就省心很多。

其次,養殖成本也不一樣。

雞和鴨子吃的也差不多,但是有一點不同,鴨子比雞更加能吃。老話說“家有萬擔糧,不養扁嘴王”。說的就是家裡糧食再多,也扛不住鴨子來吃。鴨子吃的多,而且拉的也多,但是鴨蛋卻價格並不高。就算是做成了鹹鴨蛋,也才一塊左右。但是土雞蛋就能賣一塊多,還供不應求。

再次,鴨肉沒肌肉好吃!

這個並不是農夫一個人的觀點啊,大多數的人都喜歡吃既然,卻不太愛吃鴨肉。而且一直土雞的價格能賣幾百塊,而土鴨撐死也就是幾十塊錢。養鴨不值錢,鴨肉不好吃,這也是許多的農民不養鴨子的一個原因。

最後,雞用途比鴨子更大。

在農村裡,一到家中有紅白喜事了,就需用到雞,很少在酒席上用到鴨肉吧。而且農村裡像清明掃墓了,或者是一些傳統節日了也會殺雞來祭拜,卻沒有聽說殺鴨子來祭拜的。所以基於這方面的需要,這也是很多農民要養雞的一個原因。

看到這裡,你是不是已經明白了呢?認同農夫的觀點的話,就點個贊吧!


農夫也瘋狂


很高興回答這個問題

提問問題的人還真細心,還真是,在農村,養雞的確實比養鴨的多!這是為什麼呢?小編給大家講一下原因!


  1. 鴨子是屬於水禽,而雞卻是家禽!養殖鴨子需要更多的水源,而養雞卻不用,一塊空曠的場地,一片樹林,或者是一片山林,都可以拿來養雞!鴨子卻需要池塘,需要水源,或者是水稻田!拿成本來說,養雞的成本就相對比養鴨的成本低了很多了!
  2. 養雞出欄時間更快,而養鴨子比雞用時更長!
  3. 市場上雞的需求應該比鴨的需求大,吃雞肉的也遠遠的比吃鴨肉的人多!市場上面很多咖喱雞,叫花雞,炸雞塊,炸雞翅,甚至是炸雞腿,很少有鴨子做的菜,有也需求量低!
  4. 雞的產蛋比鴨子的產蛋要高,而吃雞蛋的人也比吃鴨蛋的人多!你可能聽過茶雞蛋,沒聽過茶鴨蛋吧!
  5. 雞的價格比鴨的價格貴!比如農村土雞一般40左右一斤,而土鴨大概也就10塊左右一斤

終上所述,無論是成本,還是市場需求,還是營養方面,雞都會勝於鴨子,所以,在農村,養雞的比養鴨子的多!歡迎評論!


張哥說三農


為什麼農村養雞的比養鴨的多?


這個問題可能大家都很糾結,雞和鴨都是禽類,尤其是在我們北方,為什麼養雞的特別多,鴨子的特別少呢?那麼我在這裡就簡單的給大家解答一下,如有不對,歡迎指正!


首先是在銷量方面,雞的銷量比鴨子大的多,我們去飯店吃飯,吃雞的絕對比吃鴨的多。比如我們這邊大盤雞的生意現在是非常火爆,

而且雞肉也是我國最主要的肉食供應。有雞延生出來的產業非常多,比如鄉巴佬雞蛋,最近挺火的正新雞排,這些足以證明大家對雞肉的喜愛。鴨肉雖然吃的也很多,但是和雞肉比起來,還是有很大的差距。


還有我們平時早餐吃的茶葉蛋都是雞蛋做的,平時生活中雞蛋也是我們不可或缺的食材。尤其是最近幾年,人們生活水平的大大提高。也催生了養雞產業的發展。




養鴨要比比養雞複雜的多,因為鴨子的習性離不開水,活動範圍更多一些,養殖鴨子需要水和池塘。而且鴨舍的建造比雞舍更復雜。很多農村地區不能滿足這些條件。但是養雞相對簡單了許多,不管是室內養殖。室外山坡果園散養都是可以的,因為雞特別容易適應環境。特別容易養殖。大多數地方都適合養雞。

因為雞和鴨子比起來,比鴨子更好銷售,更容易養殖,而且營養價值比鴨肉也要高一些。所以我們農村養雞的特別多,養鴨子的不是太多!

歡迎大家踴躍評論轉發!我是賣柚子的小夥子!回答如有不妥,歡迎指正!



賣柚子的小夥子


這個是分地區來的吧,不是所有的農村都是養雞的多,或者養鴨的多,在水資源比較豐富的地,一般都是養鴨養鵝的比較多,如果是山區農村的話都是大山水資源比較少的話,肯定是養雞比較多的,而且不管是以前農村自己家養幾隻過年吃,還是現在專門辦養殖場的來說都會遵循這些,因為不管幹什麼都要講究因地制宜啊,什麼地方適合幹什麼不是沒有道理的,不然為什麼北方吃麵食比較多,南方是米飯比較多呢。都是一樣的道理。

但是不管怎麼樣,總的來說在農村還是養雞的比較多,因為養雞的條件沒有那麼多要求,雞的適應性也很強,在哪裡都可以養殖,可是前面說了,養鴨必須要有水資源比較豐富的。因為鴨子必須要有水才行。

就拿我們這邊山區來說吧,以前基本上家家戶戶都養的有雞,其實以前在農村,不管是養雞還是養鴨,家家戶戶雞鴨豬這些都養的有,但是不得不說雞確實是比較多的,鴨子比較少。

到了現在很多人從事養殖業,基本上也都一樣,我們這邊養殖土雞的很多,但是養鴨子的基本上沒有,因為我們這邊水資源不合適,山區,小溪溝倒是很多,但是不適合養鴨子。還要就是雞肉的需求量是遠遠大於鴨肉的,這個在很多地區都一樣,在中國雞肉消耗量應該是僅次於豬肉的。市場好當然養殖的人多了。

吃土雞蛋的人要比吃鴨蛋的人多多了吧。現在市面上的鴨子基本上都是速成鴨,在農村養鴨子的比較少。鴨子的利潤比較小,這些速成鴨一隻烤鴨也就一二十塊,所以必須要大規模的養殖,才能有錢賺,那對於農村人來說投資就是一個大問題,養雞就不存在這些問題了。養雞的利潤只要自己賣出去的話,利潤還是相當可以的。

還要一些沒有考慮到的請見諒。都是個人觀點


三農帝國


如果說散養,以前養雞比養鴨的農戶多,養鴨的都是上百的養,稱放鴨或是趕鴨,現在不知道別的地方什麼情況,我們這裡這些年養鴨的多,都是幾千的圈養,數量多了沒法趕。

養雞幾千的倒是不多,只是一些老年人散養幾隻。

農戶散養十來只三五十隻的雞比散養的鴨還是多一些。

散養的雞為什麼比鴨多?農村的散養戶養雞不是為了賺錢,而是為了方便:有客人來可以煮荷包蛋待客,既簡單快捷又顯得尊重。若請客人吃飯,殺個雞也算是顯得很尊重。

親戚朋友或左鄰右舍有人生孩子,按風俗都要送雞蛋,關係好一點的送個母雞,既補人又催奶。

鴨雖然比雞的產蛋量高,但是鴨蛋粗糙腥味重不如雞蛋好吃,只能做皮蛋和鹽蛋,所以適合群養。

雞比鴨吃得少,也好養,養鴨需要有水源地方。

養雞是為了方便自己,養鴨是為了致富,致富需要本錢投入,


韮禾


為什麼有的農村,養雞比養鴨的多?

這是一個非常不錯的問題,這也是很多農村存在的雞鴨養殖的情況。農村養土雞土鴨主要是用於自己吃,比較少用來賣。這個營養價值更高所以養雞的人更多,在我們農村,幾乎家家戶戶都會養雞但養鴨的比較少。


1.雞的營養價值高,很多產婦孕婦都會到農村買土雞吃而不會買土鴨

農村的土雞大部分都是用五穀雜糧養殖營養價值很高,是孕婦產婦營養補充的最佳原料。而鴨肉是屬於比較涼性的肉類,營養價值相對於雞肉低很多,孕婦產婦一般不會吃鴨肉,對身體的調養和對小孩都不太有利。

2.農村土雞40塊錢一斤,土鴨才10塊錢一斤,換作是你,你會養什麼?

因為土雞在農村受到很多孕婦產婦的追捧,是產婦孕婦營養補充的最佳食物,以至於農村的土雞賣到40塊錢一斤。農村的土雞在市場份額非常大,銷量也非常好,經常供不應求。雖然農村土雞的價格比市場飼養肉雞價格相差很大,但是農村周邊更多人選擇土雞,特別是坐月子首選土雞不會買飼料雞。而農村的土鴨才十塊錢一斤,銷量也低。換作是你,你會養土雞還是養土鴨呢?

3.養鴨的養殖成本比養雞更高,養鴨要近水源養殖

在農村有句土話叫做“撐得像鴨子一樣”,鴨子比雞更能吃,養殖成本更高。同樣的五穀雜糧餵養,兩隻鴨能吃掉三隻雞的五穀雜糧。而且養鴨要近水源養殖才不容易出現病害,產蛋率也更高,土雞的養殖比較方便。

4.雞鴨的食用,雞肉比鴨肉更美味,雞肉更受歡迎

鴨肉有腥味處理不好,需要一定的廚藝才能做的更好吃。雞肉因為營養價值高,做法也多樣,口感更好,烹飪相對簡單,非常受大眾歡迎。我家養的土雞人人都愛吃,但是土鴨口感差,腥味重做一盤能吃幾頓,不是很喜歡吃。

結語:農村養雞比養鴨多,主要是雞鴨的營養價值不一樣,價格懸殊較大,受歡迎程度不一樣等等原因。


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其次,環境氣候是人類和各種生物生長的條件,你養什麼,不能養什麼,是環境確定的,不是你來改變的,始終牢記住一句話,你適應環境,不是環境適應你,適者生存是生物存在的根本。


最後,農民養鴨養雞都是給自已增加收入找的一個門路,適合自已發展,才是最好的道理。


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農村,養雞的比養鴨的多。吃雞的人比吃鴨的人多,吃雞蛋的人比吃鴨蛋的人多,養雞比養鴨容易,養雞比養鴨的成本低。平常大家去菜市場買菜,都是買雞肉,很少有人買鴨肉,買雞蛋的人也比買鴨蛋的人多。我所在的村子,也是養雞的比養鴨多。農村,一般喜歡吃雞肉的人比吃鴨肉的人多。


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