05.21 失業後再創業 坪嶺村養豬能手帶著鄉親奔小康

失業後再創業 坪嶺村養豬能手帶著鄉親奔小康

阿幹鎮坪嶺村的魏得榮師傅在當地小有名氣,因為他的轉行經歷堪稱“華麗”。當礦工的他下崗後幹起了養豬產業,三四年工夫成了村裡的養豬“大戶”。他養的豬肉質好、價格公道,頗受市場歡迎。從阿幹鎮鎮政府驅車半個小時,便到了坪嶺村,魏得榮師傅的養殖場就在坪嶺村的一處山腰上。見到魏師傅時適逢他在養殖場裡做豬食,他帶著我們參觀了他的養殖場,並給我們講述了自己養豬的經歷。蘭州晚報記者桑傑才讓申亮/文甘霖/圖

1 失業後再創業

魏得榮的養豬場雖然不是很大,但在坪嶺村已是頗具規模,現有4間設備齊全的豬舍,最大的一間可以養130到140頭豬,操作間裡堆著穀物,機器設備擦得乾乾淨淨……同時,魏得榮家的院子也掃得乾淨,可以看出他對養豬環境非常重視。魏得榮說,以前他在阿幹鎮青沙嘴煤礦上班,後來煤礦停辦,他下崗了。失業後,當時也種過一段時間的地,但收入不是很好,家境捉襟見肘,日子過得異常艱難。2013年,他通過親朋好友的幫助,開始養豬。當時因為沒有接觸過養殖,所以也比較忐忑,不知道能不能養好。但人總要吃飯,於是咬咬牙跟親戚朋友借了些錢,就開幹了。魏得榮說:“我總得想辦法自謀出路。”

採訪中恰巧魏得榮的母親來看他,回憶魏得榮剛下崗那段時間,愁容一下子出現在老人臉上。她說,那時候兒子告訴她要養豬,因為家裡有老有小不允許他外出打工,當時想,反正兒子也沒什麼可乾的,不如讓他試一試,家人的支持讓魏得榮有了信心和底氣。2013年5月份,魏得榮投資25萬元創辦了佔地面積約700平方米的“田園式”養殖公司,剛開始的時候養殖八九十頭豬。

魏得榮雖然下定決心養豬,但他清楚地知道凡事要幹成,僅憑一腔熱情可不行,必須得懂科學、通技術。這樣魏得榮又開始四處拜師學藝,通過親戚的介紹,他主動跟其他養豬專業戶學習,從零開始,一點一滴地積累經驗。魏得榮養殖場的牆上寫上了“科學養豬”四個字,用來提醒自己要懂科學、懂養殖。

經過四年多的摸爬滾打,魏得榮的養豬場已經發展得小有規模,每年存欄能繁殖種豬35頭,肉豬150頭,年收入能達到10萬元。

2 生態養殖成養豬能手

魏得榮的操作間內,右邊碼著去年收的玉米粒、大豆等,左邊碼著已經磨成粉的豬飼料。記者採訪時正值中午,魏得榮穿好工作服要準備豬食。他熟練地操作機器,將一車玉米粒倒進飼料混合機裡,眨眼間玉米粉就出來了。魏得榮用鐵簸箕將磨出的粉裝進手推車,開始一間一間豬舍地給豬“送餐”。

魏得榮的養豬場外貌並不顯得“高大上”,但魏得榮把豬舍收拾得很乾淨,要進豬場得穿上專門的工作服和消毒“裝備”,並且有一個豬舍是謝絕參觀的。魏得榮說自己的工作很瑣碎,但是要注意的地方很多,得用心對待。

魏得榮不僅僅把養豬當成自己的工作,而是當成愛好,有熱情、有想法,積極地投入。魏得榮每天都要清掃豬舍,看看豬仔的大小,對豬食的要求也是極其嚴格。魏得榮說,他的豬都不喂添加劑飼料,喂的都是玉米大豆,最差的也是麩皮,真正的純天然無有害飼料飼養。更重要的是,他從不給豬打激素催肥。他養的豬到出欄得6、7個月,寧可養殖週期長些,也要保證自己養的豬肉質好。魏得榮說:“既想讓豬長得快,還想讓肉質好,天下哪有這樣的好事?”在這些嚴格要求和不打折扣的精養之下養出來的豬,肉質更鮮嫩、口感更好。

不僅如此,他還在當地防疫站專業人士的幫助下,學會自己給豬打疫苗,很多時候他都是親自幹。

“兒子傻乎乎的,真是這股傻勁才有了這份家業……”在採訪中,魏得榮母親這樣評價兒子。在她的眼裡,兒子從小就是一個踏實、肯幹的人。她說,兒子不僅從小就踏實,而且也喜歡動物,要是有剛生下來特別可愛的小豬仔,兒子就成天抱在懷裡,他也不允許家裡人打豬,一打他就嘀咕。不僅愛豬,而且他還愛琢磨,平時也買一些養殖方面的書籍自己研究,還跟其他養殖戶請教。阿姨說:“能看出來他是真喜歡幹這行。

3 資源共享帶動村民致富

養殖場辦得紅火,也帶動了坪嶺村的村民們。魏得榮高價收購村民們的農作物,先帶動小“村”範圍內的鄉親們一同發展起來。魏得榮帶記者參觀他的操作間時,指著房間裡堆著的一包包穀物說:“這是前幾天剛收的,都不一定夠。”

魏得榮說,他從鄉親們手裡收購玉米、大豆、麩皮等,比市場價格高1毛5左右,這樣就能保證飼料的安全性。因為豬養得多,他差不多能把全村的玉米全部以高於市場價的價格收回來,有時候本村的作物都不一定夠,得到其他村裡收。

以高於市場價格從農民手裡收購農作物,再把豬的糞便低價賣給村民當肥料,而且村民們到他這兒來買豬仔,普遍也比市場價格低20%。2017年,魏得榮就向村裡人賣出了二十多頭仔豬。這樣自己不僅節省成本,也能幫鄉親們解決實際問題。魏得榮說:“大的忙我幫不了,這樣收購農作物和低價供給村民豬仔也算是給鄉親們幫點小忙。”

同時,魏得榮除了跟本地肉聯廠和收購商有供貨關係,還跟青海、四川的收購商積極合作,積極把自己的豬肉推銷到省外。此外,他還跟本地養殖場“聯盟”,幾個養殖場資源共享、互相幫助,你有銷售渠道給大家推薦,我有好的經驗技術教給你,大家一起致富奔小康。


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