那個…先解釋一下哈，當你看到7個我想表達的意思就是好吃瘋了，反之1個就是真•瘋了！
「涼麵大刀肉」4個
肉是李莊白肉的肉，面是地攤兒涼麵的面，紅油辣子是鹽放多了的辣子…這個著實有點鹹了，但是可能調料不均勻，涼麵的口味就剛剛好，很爽口。
「曾哥掛爐烤鴨」6個
沒想到川菜館也有這麼地道的北京烤鴨，說起這個烤鴨，不敢說在其他地方，就輪這個成都這地界兒，我還是可以吧吧兩句，畢竟在成都這幾年，尋尋覓覓就想找個好吃的北京烤鴨啦。像什麼連鎖的德香苑、守柴爐、最近比較火的大鴨梨、還有老字號張烤鴨，我基本上一個不落全吃過，我覺得這家能算得上比較好吃的烤鴨了，據服務員說烤鴨師傅是從京城請來三十多年的老師傅。果然吃起來外皮酥脆，帶著一點恰好的脂肪，蘸點白糖完全不膩。最值得說的是鴨子的瘦肉部分，完全沒有柴，很多地方的烤鴨瘦肉，尤其是鴨胸那塊特別幹。所以給個
「農家拌土雞」5個
紅油拌雞這種菜的靈魂應該就在於紅油啦，以我的口味感受，這種餐廳的紅油辣子應該加點甜味。
「鹹燒白」6個
這個也是一道讓我印象深刻的菜，他們家把梅乾菜換成了菌菇，應該是曬乾的蟹味菇。
吃到嘴裡特別鮮，燒白選的肉也不錯，五花三層，我就著米飯一口氣吃了三塊，可能本人比較愛吃肥肉，完全沒感覺到膩。
其他菜吃起來也都不錯，我覺得這家餐廳融合全國天南海北各種菜系的特色菜，不光能吃的川菜之魂回鍋肉，也能吃到北京烤鴨，還能吃到炒湯圓！很值得一試！
好啦咱們就到這，就吃飯這點事來說全是掏心窩子的話，有心的小夥伴給個關注謝謝你們！
大擺龍門鎮
￥60/人
川菜家常菜 華陽
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