鵝和雞鴨一樣，都是屬於圈養家禽，鵝肉的味道鮮美，肥而不膩，營養豐富，而且膽固醇含量較低，有益於人體健康。成為了現在很受歡迎的一道菜品，市場需求的擴大也直接導致了養鵝的農戶越來越多。但是很多的新手養殖戶不懂得養殖技巧，從而養鵝失敗了。那麼對於養鵝新手來說，怎樣才能養好鵝呢?

1、雛鵝的選擇

選雛鵝，一定要選擇個頭大的，健壯的，長得快的，抵抗能力強的。個兒大的，長得壯的。長得快的，能上市早一些。可以用手抓住鵝的脖子，如果鵝的雙腳能夠很快的縮回去，這種就是健康的鵝。肚皮比較大的鵝不要選，歪頭的鵝也不要選。

2、溫度、溼度、密度

小雛鵝剛出殼以後，體質很弱。要是鵝舍的溫度不當，小雛鵝會被凍死。適合小雛鵝生長的溫度是30度左右，隨著小雛鵝慢慢長大，溫度可以適當降低。

溼度也要有所控制，溼度太低，不利於小雛鵝的生長。溼度過高，容易引發疾病。溼度最好能控制在60%左右是最佳的。

飼養雛鵝也要注意密度，單位面積不能養鵝太多，很容易發生爭搶或者是吃不到的情況，不利於雛鵝的生長。

3、光照

秋冬季節白天時間短，晚上時間長。在這個季節養鵝，光照往往供應不足，鵝就會長得很慢，還容易感染疾病。所以需要人工補充光照，光照能夠提高鵝體表的溫度，能夠提高鵝的抵抗力，能夠讓鵝快速成長快速育肥。

4、分群飼養

不同日齡的鵝要分開飼養。強鵝和弱鵝也應該分開飼養。公鵝和母鵝在產蛋之前也應該分開飼養。這樣能夠減少鵝在吃食的時候，相互爭搶，能讓鵝長得更均勻一些。

5、疾病防治

鵝舍的衛生要經常的清理，定期的進行消毒。飼料要保持乾淨衛生，飲水要乾淨衛生，還要喂溫水，不能給小鵝喝冷水。

鵝舍的溫度要保持恆定同時要做好通風換氣工作。通風最好選擇在中午的時間，因為那個時間段溫度較高一些，不會對鵝的身體造成傷害。

在買鵝之前和把鵝賣了以後，都要對鵝舍進行消毒。新買的小雛鵝還要打疫苗，主要是預防一些傳染病。

現在正是秋冬季節，新手朋友們在秋冬季養鵝，一定要掌握好以上五個養殖技巧。在養殖前，結合實際情況，科學養殖，尤其是現在要注意疾病預防，秋冬季疾病特別容易傳染，要把預防工作做好。