赤鳳鎮潮州市潮安區轄鎮。在潮安區城區庵埠西北41．9千米，西與豐順縣的茶背鄉毗鄰，北與豐順縣的留隍鎮、東陽鄉接壤。面積88.57平方千米，人口5473人（2017年）。轄1個居委會、17個管理區、29個自然村。鎮人民政府駐峙溪集鎮。1930年中國共產黨鳳凰山區黨組織，在轄區內田螺湖村成立紅色政權，故名赤鳳。
舊屬海陽縣登榮都。1914年後屬潮安縣登榮區，1930年屬榮意區。1950年屬潮安縣第三區、1954年屬十一區，1956年撤區並鄉，合鳳南稱赤鳳鄉，1957年鳳南拆出自設鄉，1958年與歸湖、鳳南合併成立歸湖人民公社，1960年與鳳南從歸湖公社分別拆出，自建赤鳳人民公社，1962年再度併入，1965年又復拆出。1983年廢公社改稱潮州市赤鳳區，1987年1月潮州市開展撤區建鄉鎮，改稱潮州市赤鳳鎮。1991年底改屬潮安縣。地處鳳凰山西南部丘陵地帶，丘陵高100米以上，村落分散於梅拔30—800米之間。
韓江自西北向東南把境內分成東西兩部分，韓江流經境內13千米，船運上通隍、下達潮州城；峙溪自東北向西南流人韓江，在境內長18千米，上游峰高谷深，水力資源豐富。有耕地面積5201畝，農業種植水稻、甘薯、花生，兼種生姜；山地10萬多畝，1993年綠化達標，林業主種杉、松、竹、茶、青梅、橄欖等。鄉鎮企業有茶廠、建材廠、化建公司及為赤鳳水泥廠配套服務的紙袋廠、搬運站，還有水果加工等。
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