03.26 营养价值较高,并且可以生吃的食物,就是莲藕

说到莲藕,可以说它在我国已经存在了很长时间,差不多在汉朝的时候就普遍存在了,那时候因为莲藕的口感很好,而且里面含有较多的营养,基本上家家都会吃,而且莲藕吃起来很方便,许多打战的士兵都是选择生吃莲藕,还不会对身体有太多的伤害,至今依旧有很多人喜欢吃莲藕,那么莲藕应该如何种植呢?小编这次就简单给大家讲讲。

营养价值较高,并且可以生吃的食物,就是莲藕

首先就是种植环境,虽然莲藕也是蔬菜,但不得不说它的生存环境和正常的蔬菜有很大的差距,了解莲藕的或许就知道,它们一般都生活在水里,这就需要我们不单准备好田地,还需要准备好池塘,可以说种植的从根本上比较高,而且莲藕喜欢在高温的环境下生存,尽量让它们生活在十五度以上。而且了解莲藕的人或许就知道,尽管它们生活在水下,但对于光照的需求很高,需要有足够的光照才可以正常生长,并且它们对于营养的需求很高,一开始我们就要准备好营养充足的土壤。小编建议可以在莲藕周围准备一些防风的东西,因为风太大很容易让它们的根部出现断裂现象。

营养价值较高,并且可以生吃的食物,就是莲藕

然后就是控制好栽种的时间,虽然莲藕都是生存在水里,不过也分两种,有一种是生活在浅水里,有一种是生存在深水里,一般在浅水里的成熟速度更快,不过口感自然就没这么好。所以小编建议,想要让自己生产的莲藕有更高的售价,最好就在深水里面种植。栽种的时间小编建议在三月左右,这时候温度不是很高,算是温暖。而且在栽种的时候需要保证莲藕是完整的,如果出现了断裂现象,就没有办法继续生长了,并且随着它们的生长,需要逐渐增加水量。

营养价值较高,并且可以生吃的食物,就是莲藕

下一点就是水肥管理,因为它们是生存在水里,所以对于水资源的要求很高,我们要根据气候的状况来控制水量,比如说到了夏季,水分蒸发的很快,就需要我们不断补充水资源,许多人就是在夏季没有及时补充水资源,到时莲藕水分不够,没办法正常生长,并且它们对于营养的需求也很高,做及时施肥。当然要注意控制好肥料的量,不可以太多,太多的话容易对根部造成伤害。

营养价值较高,并且可以生吃的食物,就是莲藕

最后就是对于病虫的防治,因为它们生存在水里,所以很容易就出现病菌,加上莲藕的抵抗能力很差,一旦出现了病菌,就会有一大片莲藕死去,所以我们在种植的时候,需要及时消毒,如果发现水质出现了问题,就要赶紧购买消毒剂去消毒,确保水质没问题。

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不过水资源里的病菌一般都比较复杂,所以小编建议在种植之前可以先去了解一下会有哪些病虫出现,以及要怎么要怎么处理,这样的话万一发现了病虫,才可以赶紧处理,降低我们的损失。而且发现了病虫不要马上就喷洒消毒剂,小编建议最好可以找专业人士来看一看,在专业人士的帮助下完成消毒工作,如果随意使用杀毒剂,有时候反而会对莲藕造成损害。

营养价值较高,并且可以生吃的食物,就是莲藕

所以在小编看来,莲藕的种植相比于其他蔬菜难度会更大一些,而且需要的成本也更多,如果我们没有足够的资金,最好就不要去种植,小编建议可以跟专业人一起合作种植,毕竟第一次种植莲藕肯定会遇到许多自己没办法解决的问题,等种植时间长了,有经验了在自己出来种植是最好的。


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