03.03 300多人肚子饿得咕咕叫,坐在桌边等饭吃,村民们都说千万别催


有人说,农村村民们相互之间有着深厚的感情,一人谋事其他人都支持,哪怕是损害个人利益或达不到自己的要求也在所不辞,这话对于山村村民来说颇有感触,山村兴起一种新的行业,那就是专职上门烧饭,有的村民看到这个行业越做越大,生意越来越多,于是萌生干这一行的念头。

有人想干这一行,村民们都支持,哪家办红白喜事,就不请其他人,称其“肥水不流外人田”,上门烧饭看似简单,一餐又能收数千甚至上万元钱,然而,却有不少“麻烦”。

近日,在安徽安庆的一个小山村,村民们一起办事,中午需要就餐,于是想起村里的上门烧饭者。当天,上门烧饭的人早早过来架起大锅,开始忙碌。早上6点多,村民们在家吃过早饭,出村办事前就看到大锅已经架起来了,心想,早饭吃得早,回来就吃午餐,应该没有问题,可是,结果让大家大失所望。


村民们办完事回来时已经是下午1点多,个个肚子饿得咕咕叫,可是到村里后,发现一些菜还在盆里,青菜没有切,还未炒,虽然急得团团转,但村民们相互之间说,都是本村人,千万不要催。

原来,村里的上门烧饭者刚入行,对配菜和炒大锅菜不是很熟悉。“时间不安排好,到现在还没有饭吃,倘若是其他人,早就要说他们了。”有村民说,本村人不好意思催,给他们一个学习的机会。图为每桌一碗锅巴。

300多人坐在桌子上等饭吃,个个肚子饿得咕咕叫。桌子上烧好的菜有3个火锅,其它是一些家常菜。

“中午30桌,每桌11个人左右,食材都是上门烧饭者带来,一桌280元,共计8400元。”有村民说,虽然大家久等了,但一分钱不能少人家的。饭烧好后,村民们一起帮忙端菜、盛饭。在过去,山村哪家办喜事,村民们都来帮忙烧饭,除食材外,不花钱,后来,村民们为图省事,请城里的厨师上门烧饭,如今,村里有了上门烧饭者,大家表示,即使没有厨师那么专业,也不好意思去请其他人。


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