酱酒知源
购买高档白酒，尤其是茅台这样的高端产品，消费者和购买者具有很大的需求差异化，有部分群体购买茅台酒目的不是喝而是作为礼品赠，部分人是为了应酬接待，部分
人是为了收藏。名目繁多，不一一表述。
首先购买要选择渠道，由于茅台产品的高附加值，市场上以假乱真的白酒不在少数，所以消费者购买茅台酒一定要有鉴别能力，最好去相关的专卖店处购买。至于说到怎么保存，对于茅台酒来说，茅台酒有很严格的生产工艺，我本人多次考察及参观过茅台的生产车间，茅台酒厂对生产的每一个环节有很苛刻的质量把关，从高粱的收购、质量检测；曲药的堆放，小到谷草的收购处理，环保等等很多细节都是其他中小型酒厂学习的榜样和参照的标准。一直到茅台的成品酒，每道工序环环相扣。所以我们购买到手的茅台酒在存放上没有太严格的要求，一般少量的放家里即可；若存放量大，保持干燥通风安全即可，不用在这方面太花心思！品酒聊天，我在茅台欢迎您。。。
美酒汇友
保存茅台酒，首先是环境，要干燥。
然后是温度，要以人体感到舒适为宜，这点是我的秘诀，和外面那些通常保存酒的要求不一样，这个先不解释，后面会明白。
你弄一小桌，不大儿。
把酒恭恭敬敬的摆在桌子大约2/3的位置，可能你会问，这有什么用呢？
哎，要有仪式感，酒能通神。
人呢，不急不躁，不能心里带情绪，或者说你刚和媳妇亲热完，那不行，那不合适。
不是说了吗？要有仪式感。
那么说单独一瓶酒摆在那里就合适了吗？
那肯定不行。
不是说了吗，要营造环境。
你先放一本书。
什么书合适呢？
《论语》？
那不对路。
宗教类的也不行。
别瞎想。
就放一本《三国演义》吧！
重要的是文化。
三国它介于市井和朝堂之间，正合适。
《水浒》就不行，它配二锅头合适。
扯远了。
还放点什么呢？
酒是什么？
是食品。
食品它不是孤立存在的，它是相互依赖的。
茅台也一样。
所以你还得放点其他食品。
你让我想想啊，有了。
一盘花生米。
为什么？
它干燥。
再来一盘酱牛肉。
不用多，不用多啊！
足矣！
你肯定没什么事儿，得欣赏欣赏，搬个小板凳，坐旁边，嘿！挺有意思。
这时候得有诗。
我觉得这首就挺合适，你听着啊——
说绿蚁焙新酒，红泥煨小炉。是晚来天欲雪，能饮一杯无？
怎么样？
哎——你得会欣赏。
这时候你再把瓶盖儿打开，倒上那么一小杯，别满，别满！
满了没意思了。
嘬上一小口，再吃上一口酱牛肉……
人生至此方得意，将相王侯也等闲～
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这就是茅台最好的保存方式。
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关注面具说，总有不一样的答案。
面具说
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杨逗菌
酒就是喝的没必要用来供着。2016年搞了一百箱。匀给朋友五十箱。剩下五十箱就和其他酒一起随便堆仓库里。刚才去数了数还有三十箱吧。估计一年多能喝完。
金30895348
听说过酒就越久就越好，要保证在一定的温度下保存，但我的酒就给小子偷偷饮了，只级我留下个瓶。
梦幻传奇2019
茅台酒最好存储在避光通风，阴凉干燥，恒湿（湿度保持70%左右），恒温（温度不宜超30度）的地方，比如地窖、专用仓库、专用酒柜等。存放的地方建议都装上空调，控制好室内的湿度与温度。
如何密封茅台酒
想知道如何将茅台酒的瓶口密封后再长期储存，需明确您手中的茅台酒属于哪个年份段的茅台酒。1996年上半年之前的茅台酒很容易漏酒跑气，需要密封后再储存。而1996年下半年自茅台酒使用了新型二节式防漏防盗塑料盖之后，基本解决了漏酒跑气问题，可以不用密封即可储存。
一、1996年上半年之前的茅台酒
1996年上半年之前的茅台酒使用的是铁盖与螺旋塑盖，这两种瓶盖茅台酒漏酒最为严重。密封一般是购买质量较好的生料带，用生料带密封瓶盖与瓶颈交接处，注意不要把瓶盖全包起来，特别是有喷码的一定要避开喷码。因为如果出现漏酒，酒精会腐蚀瓶盖的保护膜导致品相破损，这样严重影响到茅台酒的收藏价值。
二、1996年下半年之后的茅台酒
1996年下半年之后的茅台酒是使用了二节式防漏防盗塑料盖，这种新型瓶盖茅台酒只要正确储存，很少出现漏酒跑气。我们一般不做任何密封，只需要检查是否有出厂瓶盖有漏酒现象即可。
存放茅台酒注意事项
一、避免和刺激性物质放在一起
味道比较浓的东西最容易进入茅台酒瓶内，酒分子和味道比较浓的东西接触以后就会受到污染，严重影响口感。所以存放茅台酒的地方一定要避开味道比较浓的东西，（比如樟脑丸、香水、化妆品，油漆等物品。）
二、注意正确摆放
茅台酒不像红酒要斜着放，让酒与橡木塞接触，是因为让橡木塞不过于干燥进入过多空气而导致葡萄酒过度氧化。茅台酒的酒瓶必须将瓶口向上立着放，不能躺着放、倒着放。如果躺着放，酒长期和瓶口接触，密封再好，都可能出现渗漏。
三、注意拿酒方式
拿茅台酒的时候，一定要拿瓶身或瓶脖，千万不要拿瓶盖。如果频率或长时间拿着瓶盖，瓶盖就会松动甚至脱落，然而空气与酒的接触大大提高，跑酒的几率也就越大。
以上内容供您参考，欢迎大家在评论区发表不同意见。
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老酒之家
相信很多老酒友都想收藏茅台陈年老酒，但是对如何封存又不太懂，每一个人的方法都不一样。茅台酒等高度数酱香白酒酿造工艺非常独特，得出的白酒质量上等，一般而言都是没有保质期的，更加吸引人的是酒越老越陈香，越老越值钱。很多人都想自己存放一些老酒，以后自己慢慢品尝，如果存放不当，很可能会跑酒，甚至影响酒质，到时候得不偿失哦。
曾经有酒友跟小六我分享说用白色袋子套一下用绳子系紧就可以了，还有一些就是直接用白蜡直接封着胶帽，更有甚者是使用透明胶纸直接缠着封口，搞得很难看。
下面有五个比较常见并且行之有效的防止与延缓跑酒的封存方法。
一、蜡封（推荐指数：★）
如果说这是自己喝的话，蜡封没有什么，但是收藏的话，不是很建议，因为蜡封会影响品相。如果非要用蜡封，建议选优蜂蜡，不建议使用照明用的蜡烛，尤其是红色蜡烛，操作要谨慎。
1、优点：食用蜡价格低，购买比较方便，适用于铁质瓶盖酒品。
2、缺点：操作稍复杂，容易毁品相，不耐高温，需要低温避光保存。
3、操作方式：封蜡之前，先在瓶口处缠上纸类的软质物品，如软质纸等，也有酒友缠铝膜的，主要目的是防止蜂蜡高温损坏瓶盖。然后把瓶口浸入融化后的蜡液中即可，待冷却后，瓶盖表面便形成一层保护膜。
4、注意事项：手法不熟练时，切勿使用此方法，否则毁品相。
二、保鲜膜（推荐指数：★★）
采用家庭食用保鲜膜即可，操作简单，购买方便便宜，但不适于长时间封存使用。
1、优点：操作简单，方便便宜。
2、缺点：不适于长时间封存使用。
3、操作方式：先捆紧瓶盖位置，在瓶盖处缠绕几圈即可，也可用于全瓶身和包装盒封存。
4、注意事项：保鲜膜借口要封好。
三、小酒杯封口（推荐指数：★★★）
近几年酒友们发现的一种封存方式：用小酒杯封口，再涂蜡密封细缝隙。这方法操作步骤相对简单，但不适于展示的酒品使用，相对于蜡封不会对品相有影响。
1、优点：操作步骤相对简单。
2、缺点：不适于展示的酒品使用。
3、操作方式：在瓶口盖上一个小杯子，直接对瓶盖、喷码进行密封，再涂蜡密封细缝隙，然后用热缩膜对整体进行封存，操作简单，多见于茅台酒封存。
4、注意事项：借口封口大、小心杯子滑下摔烂。
四、生料带（推荐指数：★★★★）
水龙头安装使用的生料带，耐高温，耐腐蚀，不透明白色。具有密封性好，维持时间较长，操作简单，购买方便，适用于长时间收藏的酒品使用。
1、优点：密封性好、操作简单、购买方便、适用长时间收藏。
2、缺点：有明显的封缠痕迹，影响品相，展示不够美观。若跑酒严重，影响拆卸。
3、操作方法：以茅台酒为例，从瓶口处由下往上缠绕数圈，缠绕至喷码下方即可。
4、注意事项：切记不要把喷码缠上。
五、热缩膜（推荐指数：★★★★★）
热缩膜是一种塑料材质，有一定的柔韧性，抗破损，遇热收缩，不怕受潮。
1、优点：密封性好、便于整瓶封存、不会影响品相、适用长时间收藏与展示。
2、缺点：热缩膜容易老化，需要定期更换，封存需要热缩枪等工具辅助，操作稍微复杂。
3、操作方法：拆开热缩膜，把茅台酒放入热缩膜中。进行封口，再用热缩枪封酒瓶瓶底。封完瓶底后，开始收缩顶部也就是酒瓶的瓶盖。最后，用热缩枪从上到下封酒身，酒瓶来回转动。热缩枪上下移动，等到热缩膜平整时，封膜任务已完成。
4、注意事项：热缩膜可用于封存整瓶，也可仅封存瓶口，封存瓶口时裁剪出适当尺寸，直接套在瓶口处，用热缩枪收缩封紧即可。
有人说我没有名贵酒，只有散酒这些方法用不到。其实瓶装散酒封存时候也是需要的用到的。就像这款茅台镇优质酱香坤沙酒（散茅台）为例：它虽然现在口感都非常接近飞天茅台的了，要是保存几年，口感是更加醇厚醇香的。它是使用陶瓷酱瓶，瓶口一般没有玻璃瓶子那么规则与平整的，与盖子拧合紧密还是有限的，长途运输可能容易漏酒或者长期保存会跑酒，要是长期收藏这酒的话，建议还是封口封存。
好啦，今天就分享到这里五个种封存方法，其实有时候不是一个方法单独用，也有混合使用的，例如先用纸（或铝膜）打底来保护胶帽与喷码，再用生料带（或封口膜）双层保险，或者是热缩膜（或生料带、蜂蜡）封口，最后上全瓶身包装。大家有什么好方法也可以跟大家一起分享的，具体使用什么方法大家根据自己的需要慎重选择吧。
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小康看点
茅台酒买回家后要注意以下保存事项：
1，不要放在阳台等阳光直射的地方，防止暴晒，温度不适宜太高。
2，不要放在厨房等油烟等有异味的地方，防止茅台酒串味，影响品质。
3，不宜放在地下室等阴暗潮湿的地方，这样会破坏包装影响品相，不宜出手。
茅台酒最适合恒温恒湿二十多度的温度，希望大家大家在保存的时候注意以上几点。
用户54824651921
斑马VIP大咖
我还真有点，不是买的，人家送的，没花钱，又舍不得喝，放在储藏间，十多年了，等将来有好价钱的时候，换成钱最好不过了。
