哈尔滨的小伙伴儿们，还记得小时候推着小推车在你学校门口卖炸串的帽叔？一顶小红帽是标志，炸串一卖就卖了十九年。在哈尔滨不知道帽叔的，你还真不好意思说你吃过炸串！
自打听说帽叔的炸串店搬了新址，心里就长草很久。今天赶着朋友几个兴致好，约着来这儿拔一波草~
尽管搬了新家，帽叔的生意还是依旧那么火爆。看来帽叔你无论走到哪里，都有一群忠实的吃友追随你啊！
标配的蘸料和大白梨，长大后的我们，有很多习惯都变了，但唯独这吃炸串的习惯，这些年没变！
板肠
真正吃炸串的都知道，这板肠是必点。独有的香嫩弹牙的口感，一般的肉串还真比不了，小编每次吃这个，都要一边吃一边淌口水...
火腿肠
相较烤的火腿肠，炸的要更加的酥，香味也更浓。虽然没有酱料的点缀，只是蘸几样简单的料粉，但小编还是钟情于这个味道。
牛肉筋
牛肉筋是小编的新宠，要问为啥爱，就是觉得它耐吃。炸串的串一般都不大，两口就消灭掉了，但肉筋在嘴里咀嚼能回味好久，这个真的要安利大家啊~
鱼豆腐
鱼豆腐炸好之后外酥里嫩，特有的鲜香味儿也很刺激食欲。就这些不沾蘸料，小编都能造它一把！
牛肉
牛肉炸的很嫩，还能看见肉汁，不硬，串挺小的，但是便宜，小编不喜欢吃辣，所以蘸不辣的料，增香！
菜卷+大头菜
菜卷和大头菜是必点的，炸的很透，焦香，入味儿，反正小编最爱这口儿…
氮素，多吃也油腻，油炸食品对身体也不好，请各位小主控制住寄几啊。对于小编来说，为了吃，不管那么多了，毕竟，和小时候的味道一模一样的店已经不多了！
小红帽炸串
人均：33元 | 口味：7.7 | 环境：7.0 | 服务：7.5
地址： 大民兴街38号
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