09.12 饱满强劲蜜韵足,品味独属于老班章的王者霸气!

业界一直流传有“班章为王、冰岛为后”和“班章为王、易武为后”两种说法,相对于谁为茶界之“后”的争议,“班章为王”则是毋庸置疑的。值得一提的是,班章又分为老班章和新班章,而唯有出自班章老寨的“老班章”普洱茶才具“王者”威名。

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那么,是什么奠定了老班章“茶界王者”的地位?今天,我们通过对天生源2018“老班章”的品评,来感受王者风范、领略霸气班章!

饱满强劲蜜韵足,品味独属于老班章的王者霸气!

一、包装•赏析

整体来看,由黄土和砂砾垒成的高山层峦起伏,配上浓墨书写而成的“老班章”三字,颇有气势。仔细观察,其中还有着一座大牌坊的身影,那是老班章村的村寨大门,对不少茶叶爱好者来说,这是一道梦寐以求的“朝圣”之门。

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这款茶也沿袭了天生源“名山名品”系列的高规格设计,双层棉纸包装,防潮、防异味、防虫蛀,能给茶饼提供更周到全面的防护。

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二、干茶•鉴赏

老班章古树茶原料稀缺、品质高,是不可复制的佳品,我们精选出老班章茶区优质的古树茶原料,取明前采摘的一芽二叶,以传统手工依古法制茶,保留老班章古树春茶最天然原始的臻味,方得这一款珍贵纯粹的2018“老班章”。

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小规格,更迷人,茶饼圆整周正,色泽青褐偏灰,条索粗壮,芽头肥壮,而且银毫密布,沉稳而馥郁的清新茶香扑鼻而来,还透出淡淡的幽雅兰香,似宣示着王者品质之优。

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三、内质•品评

取8克干茶,置于盖碗中,用100℃开水冲泡,头道用于洗茶,以便我们能够品味茶中的纯净与滋味。

第一、二泡

茶汤呈浅金黄,油润透亮,汤中有明显浮毫,足证原料嫩度高。茶汤入口有微弱的苦感,但化得极快,瞬而转甜,内质丰富,两颊生津不断。茶香馥郁高扬,而杯底有幽雅兰香、细腻蜜香相互交织,悠扬持久而不散。

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第三、四、五泡

经过水的浸润,茶汤越加金黄透亮,蜜香馥郁,饮一口,醇厚、饱满、顺滑,内质丰富,茶气十足,刚劲强烈,苦涩味变得明显,但马上转为充足的甘甜。不仅是挂杯香明显,就连口鼻呼吸之间都萦绕着高雅的兰香,喉底蜜韵明显,有微弱清凉感,极为畅快。

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第六、七、八泡

汤色金黄油润,茶汤浓烈醇厚,汤感粘稠、汤质饱满,茶汤顺滑而下,带汤香明显,汤中的微苦弱化不少,虽茶气刚烈霸道,但整体感受又蕴含着柔和、细腻,富有变化。生津丰富、回甘悠长、甜香充足、喉韵沉稳、蜜韵明显,彰显出老班章古树春茶的无限魅力。

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第九、十泡

茶汤依旧金黄透亮,甜香明显、杯底带蜜,茶汤开始向着柔和、细腻发展,但仍然茶气十足,汤质饱满、内质丰富,醇厚而爽滑,一股绵长、细腻的甜感充斥着口腔,喉韵悠长。冷嗅杯底,清幽的兰香和甜腻的蜜香尤其浓郁,聚拢不散,沁人心脾。

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四、叶底•鉴别

品后细看叶底,叶底以黄绿为主,充分舒展后的叶片肥厚、阔大,芽头尤为肥壮饱满,且芽叶上都布满了细嫩的绒毛,叶片韧性及活性皆好,均是优质明前古树春茶的表现。轻嗅叶底,清香怡人,其上还带有清幽而细腻的花蜜香,这是老班章古树茶的特点。

饱满强劲蜜韵足,品味独属于老班章的王者霸气!

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总结:这是一款刚劲强烈的王者之茶,醇厚饱满、内质丰富、茶气逼人,表面上给人一种霸道之感;而仔细品味一下,其又有细腻的层次变化,后味越加甜润、绵长,而且从洗茶到十余泡后,香气始终高扬,兰香高雅、花香张扬、蜜香馥郁,实在沁人心脾。

品味这款2018“老班章”,每一片叶芽都显露着老班章古树茶的生命力,每一泡都饱含着属于春天的蓬勃朝气,每一口都能感受到苦、涩、甜、香的交融与变化,让人难以忘怀。


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