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火锅届的一股清流了解一下? 开放式的厨房
手工现熬8小时的汤底
新鲜的食材 健康的火锅
对吃货来说就是馋skr个人!
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从2007年开第一家店到现在,遍布全国30多家门店不说,还开到哪火到哪,每家店都火爆到炸裂!炸裂!炸裂!
不仅如此,醉爱你优的好食材、好口碑、好服务俘获一批吃货满满的好评!
01
8小时纯手工现熬汤底
纯手工熬制8小时以上,每15分钟搅动一次!每天现熬,全程0添加!
手工现熬看得见!都是敞开式厨房,锅底怎么出来的,一眼都看的到!大厨现场就作秀!专业!
光是看着就已经流口水了呢!就是为了这一口浓郁的鲜汤!
就连锅底的材料都是丰富的
锅底,是火锅的灵魂。醉爱你优的三味锅底,满足不同伙伴的口味,不同层次的展示辣鲜香三味!
散养两年以上老母鸡身肉、新鲜黑毛猪筒子骨、精选金华火腿和猪蹄,再配上当归、党参等滋补药材,全程“0”添加,经过8小时的小火慢炖,是真正可以喝的汤底。
选用十多种云南特有的野生菌熬制而成的原菌汤,菌香浓郁,汤色如茶。涮火锅之前一定要先喝上一碗原菌汤热热身。
牛油麻辣锅的火辣,不言而喻。看看上面滚烫的红油,听着沸腾后翻滚的声音,款款而起的香气,就知道这汤底是有多么正宗与浓郁。
骨汤锅里有一份幸福猪肚,麻辣锅里有一份台湾卤制豆腐和鸭血。单单选一个锅底,就有了三份菜,这个幸福不要来的太突然!
小料多到任你选
小料通通都是自己DIY的,各种口味一应俱全,任凭你来发挥
看着五颜六色的小料是不是超级有食欲呢,不管是油碟、麻酱还是海鲜,味道都是绝对的正宗
当然餐前还有些精美的小菜,也是超级棒呢!
02
新鲜的食材一级棒
一家好的火锅店,菜品品质那是绝对的赞,光是看着口水都要流下来了。把菜放到火锅里煮一煮,鲜美的味道是填满内心的良药!
2-3人套餐
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超值两人套餐了解一下!荤菜和素菜可点半份!绝对够吃!安排!
盐池手切滩羊里脊
这盘肉可是厉害了,精选盐池牧场生长天龄为190天羔羊,取用羔羊最精华的腰脊部位肉!
来自北纬38°宁夏盐池的滩羊里脊,20秒即食喔
肉质紧实嚼劲十足,满口生香,全部都是羊肉的香味。一口就是一个草原!
双椒鲜牛里脊
整整一大片肉铺满盘子,还有红红绿绿的双椒,光看着就超级过瘾有没有!
集牛肉的鲜香与嫩爽于一身,放到嘴里细嚼慢咽,真是舌头无法承受的鲜嫩爽滑,一口难忘!
S级眼肉
肉食星人看过来,满满一盘,光看这红白相间的品相就已经未吃先醉了,真的是超级大一片!
夹到锅里涮一下,口感一级棒!超级细嫩的肉质在嘴里爆发,你需要做的只有享受!
阿根廷红虾
个大饱满的阿根廷红虾了解一下!爱吃虾的吃货们千万不能错过!
跟手掌一样的大的红虾涮起来肉嫩、味美!味道好吃到飞起啊!
深海鱼片
深海鱼片居然这么薄。将薄到透光的深海鱼片下滚汤快速烫熟,能最大限度吃到鱼的鲜味。
因为鱼片很薄,所以筷子夹着放入汤中滚一下就熟了,煮太久鱼肉会变老。
全是虾的虾滑
一整条虾滑,想团多大团多大,看着就超级过瘾!满满的真材实料!
虾滑真的是任你想煮多大就煮多大,夹起来超大一颗,蘸点酱料,满嘴虾肉既视感!虾的鲜香搭配酱料的味道,超级美味
亚热带水牛毛肚
精选年平均温度为22度亚热带3年嫩水牛非工业加工,采用天然木瓜蛋白酶技术发制全程零度以下冷链运输!而且一整片几乎比脸还大!
在锅里七上八下涮后,毛肚的表皮微微起泡,这个时候的毛肚,脆嫩可口,一口咬下去是满满的清香味,都不想蘸碟吃了
上上签卤香金钱肚
所有的肚真的都超级大,而且还是卤好的喔,一签一签的,有种串串既视感
烫熟以后开吃,牛肚韧性十足,嚼劲满满。充分吸收了汤底的香味,鲜美UP!
纯手工黑豆豆腐
黑豆腐煮火锅真的超级美味!煮的香软的黑豆腐还散发着豆质的清香,再加上浓浓的火锅味,一口就是满足!
活体金针菇
这的金针菇可是从重庆打飞的飞回来的!而且在这吃金针菇是需要工作人员亲自带上手套,用剪刀剪掉的喔,满满仪式感,传递出来的就是老板对食品和服务的严格要求!
晋北农家手擀粉
爱吃粉的看过来!纯正的手擀粉来啦!绿色健康到不行,口感更是一级棒!顺顺滑滑还易嚼!超级推荐
云南鲜花饼
玫瑰味的酥饼你不尝一尝吗!简直是小姐姐们的最爱!每一个都超香!
皮酥里嫩,不仅味道好闻,吃起来也是好吃到飞起!真的是一个又一个都不够呢!
手工鲜酿老酸奶
吃火锅,酸奶不能少!纯手工鲜酿的酸奶,再放上新鲜的芒果,吃火锅时来一个简直火中送炭!超级好喝!
冰淇淋
热辣辣的火锅和冰淇淋简直就是就是绝配!他家也有了新的口味-榴莲味,一口火锅一口冰淇淋,怎一个“爽”字了得!
03
散发着文艺风style
环境不同于一般火锅那样装扮的古声古色,倒也很有自己的风格特色。主打文艺风的装修,为火锅添了一番淡雅,还增加了清新感。
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各种绿植、文艺的摆设。都给来了一丝丝清爽,吃火锅的时候都感觉心情好了呢!
开放式的厨房更是让你吃的健康、吃的放心,满满五星的诚意欢迎你喔
小清新的装修让人眼前一亮,让整个空间都变得很活泼!
地方够大够敞亮,无论是家庭聚餐还是好友见面都是个不错的选择~
它在这
醉爱你优火锅体育路店
【地址】
太原市小店区体育路茂业天地二期
东门对面阳光花园西侧商铺3层
(南面有个停车场,免费停车2小时)
醉爱你优火锅万象城店
【地址】
万柏林区长兴南街与新晋祠路交叉口
往西5米路南
(中级人民法院对面)
醉爱你优火锅经园路店
【地址】
太原市杏花岭区经园路
山水庭院小区东门旁边(邮政所旁)
【人均】
70元
【营业时间】
9:30-14:30
17:00-凌晨2:00
以上推荐由饭醉团旗下品牌「太原新发现」提供
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