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广东客家民系，是广东的三大民系之一，人口规模次于广府民系而大于潮汕民系。主要是由秦朝初期秦军南征百越（两广等岭南地区）开始至唐宋时期，中原等地区人口因逃避战乱，翻山越岭陆续南迁形成的。
这些中原民众南迁进入广东后，多居于山区，传承着自己的生活方式及民俗，慢慢在广东形成了自成一体的民俗文化，在方言、饮食习惯、相亲嫁娶形式、文娱活动、节日及祭祖习俗等各方面都具有鲜明特色，成为广东的一个重要民系。广东的客家人分布很广，主要分布在梅州、河源、惠州、东莞、清远、韶关、深圳等地，粤东、粤西地区也有一部份。
可能是因为历史上造成"客居他乡"且多择山而居的缘故，所以渐渐形成了客家人勤劳耐苦、质朴节俭、开拓进取、和善好客、重礼重教的品格。
因为山地贫脊，要生存就要开荒垦地，会付出数倍于平原地区人们的劳动强度，所以客家人较勤奋且能吃苦耐劳；因为深受战乱之苦而企望能安稳的生活，所以慢慢形成了客家人和善好客、重礼义的品格；因为生存环境恶劣又较为封闭，他们知道，必须在勤劳节俭的同时，要开拓进取，勤奋学习冲出困境，所以，客家人尤其是梅州地区，高考升学率一直是相当高的，也涌现出很多名人和政要。外国政要如新加坡已故开国元首李光耀及现任总理李显龙（李光耀长子）、泰国前总理他信及英拉兄妹等，国内代表人物有叶剑英、叶挺等，商界的有姚良松、朱孟依、李河君等。
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广东客家语言人的特点很多的。在广东的各地区都讲着客家话，唱着客家流行歌曲。在广东四千多万客家语言人的特点是，能讲一口流利的广东客家话或叫广东粤语客家话或广州本地原住民语言。为什么叫广州原住民语言呢，因为广州的白云区、芳村、天河、从、增城、花都的客家语言人都有一千多年历史了。为什么广东客家语言人那么多呢，因为单纯客家语言市就有二千五百多万，再加上白话地区和潮汕地区的一千六百万，就有四千多万了。你们看看也算算，单广州就有几百万当地客家语言人。这些地方的客家语言人特点也非常聪明，会讲白话和潮汕话等。反过来白话人像猪一样，客家话都不会讲。说它四六货，它算我们利害，说它大翻署，它说客家人系有料。在市场做生意的客家语言人特点最高，见到普通话讲普通话，见到广西白话讲广西白话，见到客家语言人马上一个半二块钱，非常有人情的。在广东省府上班的政府是在开会时讲广东客家话，在下班时或暗访明查时讲普通话。多数客家语言人的特点是，勤俭节约，爱子爱民，勤劳致富，温柔体贴，语不伤人，言顺有情，聪明伶俐，从不说慌，尊老爱幼，人人尊重，是人必赞，低调过日，从不范人，广东第一，第一广东，百事能解，万事能通，爱子爱家，对民必尊，对官必从，对党必忠，这就是广东客家语言人和大多数客家语言人的特点之一。
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客家人的特点是这样的，重视子女读书，重视教育，尽管是理发师傅也是种田的师傅，她们都重视文化，做生意的不能与潮汕人相比，在梅州市打架斗殴的事很少，她们可以从早到晚跟你斗嘴，也不会有打架的时候。还有一个最好的就是娶媳妇要娶客家女人！！她们那里一部分居民是女人下地干活，男人在家带孩子！！！！！男人上街买菜也把孩子背在后面！！！！
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我妈是客家人，她会做糯米酒，她说以前糯米酒的酒糟喂母猪，糯米酒煮鸡蛋给坐月子的人吃，客家人用山泉水做豆腐，豆腐花，腐竹，豆浆，有一种乌榄，可以做成榄角蒸鱼，晒菜干煲汤，晒荔枝干，龙眼干，番薯干都很好吃。
