03.03 在减肥期间,哪些方法可以很好的帮助摆脱饥饿感?

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想减肥最重要的一点就是要减少能量摄入、少吃食物,由此引起的饥饿感是减肥过程中必然要面临的感觉,不过,过于强烈的饥饿感往往让减肥难以进行下去。虽然我们无法避免减肥过程中的饥饿感,但我们可以通过一些方法缓解强烈的饥饿感,增加身体和心理的耐受能力。

增加工作量、活动量

减肥时有意多增加自己的工作量,运动量,在家多做家务,让自己忙起来转移对食物的注意力。饥饿时味觉、嗅觉、听觉、视觉等各种感觉变得异常敏感,同时食欲也明显增强。而忙绿起来就会把对食物的注意力和食欲转移到马上就要解决的事情上去,饥饿感往往就被忽略掉,也增加了身体对饥饿的耐受力。

欺骗胃

缓解饥饿感还可以选择低热量、饱腹感强的食物直接填满胃。蔬菜、少量粗粮主食、煮熟的杂豆(红豆、绿豆、芸豆、鹰嘴豆等)、低脂或脱脂奶、魔芋等高膳食纤维食品都属于低热量、饱腹感强的食物。另外,多吃蔬菜、杂豆等高膳食纤维食物不仅缓解饥饿感,还能避免减肥过程中食物摄入量过少引起的便秘。

避免刺激食欲

减肥时尽量不喝浓茶、浓咖啡、柠檬水等饮料,避免刺激胃酸分泌,增加食欲、加重饥饿感。也不要过于相信自己的意志力,减肥期间尽量不要去商场超市等购物娱乐场所,琳琅满目的包装食物和现场制作的食品,对减肥的人来说都是难以抵抗的诱惑和刺激。

想减肥没有别的选择,只有减少热量摄入+运动,才能让体内多余的脂肪库存转化成热量、二氧化碳和水代谢掉。不要相信“不挨饿还能轻松减肥”的广告语,往往这些产品会掺有抑制食欲的药物,兴奋剂或泻药,给身体带来伤害。

作者简介:孙玉红/中国营养学会注册营养技师DTR/王兴国营养特训班第5期学员、第3期科普写作班学员/头条号:“小丁当育儿”作者


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其实,并不需要摆脱饥饿感,合理的饮食搭配就可以做到既减肥又不那么饥饿难耐。很多的时候我们把减肥简单的想象成食物的减少,实际上要减肥并不是减少食物摄入而是减少能量摄入,这里道理通过几个简单的数字就可以理解。

  • 100克的蔬菜能量是20千卡左右
  • 100克的水果能量是50千卡左右
  • 100克的瘦肉能量是170千卡左右
  • 100克的魚肉能量是130千卡左右
  • 100克的大米能量是360千卡左右
  • 100克的植物油能量是900千卡左右

你发现了吗?不同类型的食物蕴含的能量是不同的,虽然每类食物中不同食物也有差别,比如黄瓜能量还要更低一些,豆角的能量就略高一些,但基本上是差不多的。也可以反过来说,不同的食物相同能量下体积不同,如果同样是90千卡,可以吃到接近500克的蔬菜,换成植物油就只能吃10克了。

所以,如果我们把食物的比例进行一定的调整,比如减少烹调油的摄入量,增加蔬菜的摄入量等等类似的调整,就可以在减少能量的前提下并不减少食物摄入量,甚至比你以前吃的东西重量还要多,饱腹感还要强。我的学员的反馈就是大部分都能吃到七八分饱!




作者:刘松丽,首创《习惯减肥法》,帮助上万人改变饮食习惯,养成健康减肥好习惯。国家二级公共营养师,大连市营养学会理事。大连职业技术学院营养专业特聘讲师,营养培训讲师,健康管理师培训讲师,主讲《公共营养师培训教材》、《健康管理师培训教材》;自主开发《实用快速配餐技术》、《食品标签的秘密》、《习惯减肥集中营》等课程。

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减肥期间确实面临这样的困境,很多人减少食物摄入后,很容易感到饥饿!有些人抵抗不住,就将减肥效果打了折扣!

我就说下我的方法建议,希望能帮到您!

一,喝水

水是生命维持必须品,减肥期间也要重视水的摄入,可比平时增加一些!有些好的方法比如起床后喝一杯水,运动时补水等等。同样,饥饿时,喝水,相对而言可以抵制些饥饿感!

二,增加粗粮如豆类,燕麦片,玉米等粗纤维食物的摄入。此类食物进入肠胃,滞留时间长,比普通碳水化合物更需要时间消化,这样无形中增加了饱腹感,延长了饥饿感的出现!

三,蛋白质

蛋白质的分子质量比较大,可以维持较长时间的饱腹感,因此多吃含蛋白质的食物,对于控制饮食和食物的摄入量有很大帮助。

四,高纤维素的蔬果

这些蔬果也是富含多种纤维素,也不易于被很快分解。也就能延长饱腹感,所以饿的时候,补充一个苹果或橙子都可以。

还有就是饮食方式,减肥期间可以采取少吃多餐的方法

将一天的食物热量摄入分成4-5餐摄入,可以延长饱腹感,延缓饥饿


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减肥期间减少了能量摄入往往也减少了食物的量,很容易因为饥饿而暴饮暴食导致减肥失败。所以想健康减肥你需要学会怎样既可以增加身体营养素的摄入又能让肚子不会觉得饿!


  1. 主食选择复杂的碳水 用全谷类的杂粮代替精米白面,在主食中增加豆类和薯类。这些主食相比较精米白面结构完整含丰富膳食纤维和B族维生素及矿物质,膳食纤维可以让肠胃获得较强的饱腹感且消化它也需要较长时间。B族维生素及矿物质还可以参与能量代谢促进脂肪分解。

  2. 蔬菜保持每天不少于500克(生重),水果 每天200-350克 蔬菜水果不仅维生素和矿物质丰富,还含有大量水分和粗纤维不仅可以让你感觉饱饱的。

  3. 多摄入含优质蛋白质的食物。 身体消化食物的速度是:蛋白质

  4. 保持足量饮水 很多时候感觉饿是因为渴了,身体代谢脂肪需要水分 每人每天的饮水量为30-40ml/kg,喝水要有计划,不要等到渴了再喝。饭前半小时小口饮水可以增加饱腹感和冲淡胃液避免过量饮食。

  5. 在三餐之外加餐 把三餐的量拿出一点放到上午10点和下午3点来加餐。经验证明少量多餐的饮食模式可以避免饥肠辘辘的感觉。

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1、循序渐进,减肥目标和饮食控制程度要坚持循序渐进的原则,让自己有一个逐步适应的过程。

2、少食多餐,人的饥饿感与体内血糖水平相关,血糖水平越低,饥饿感越重。把热量摄入尽可能分散在一天各时段中,这有利于维持血糖稳定,也可减轻饥饿感。

3、选择食物,体积大的食物能增加饱腹感,减少饥饿感。日常饮食最好选择热量低体积较大的食物。如:蔬菜、水果、粗杂粮等。

4、坚定意志,多做一些让自己废寝忘食的事情做:做运动、看电影、听音乐等。事实上不管你选择怎样的方法,归根结底,个人的意志力才是起决定性作用的。


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