善國夫子
他們用的是生宣。
紙的性質不同，書寫效果大不一樣。田英章的行書，寫不出爽朗俊逸的形態，原因就是他只習慣於生宣的書寫。寫出來的行書肉乎乎的，肥膘外露。
紙不分人，分字體。什麼字體，字體大小，選用什麼性質的紙。大字宜用生宣。小字用熟宣。流暢的行草書宣用半生半熟宣
行草書如果用吸水性很強的生宣，筆毫中的墨很快被吸乾，字勢不能保持流暢。小字需要精緻的筆畫。只有在不吸水的熟宣上才能精雕細琢。生宣寫小楷，神仙見了都搖頭。大字講求遒潤妍麗，生宣的吸墨特生，符合了大字的這一要求。
不要去管田英章和他的弟子們用的什麼紙。只需根據自己寫的字體和大小選擇就可以了。
子衿書法
我在田英章老師面授特訓班時，田英章老師親自講過，他基本上是用生宣多。建議初學者用半生熟的宣紙，撒金宣和色宣也比較好用，沒有必要用太貴的紙。
看您在問題裡介紹的情況，感覺毛邊紙比生宣好用，其實就是一點，生宣比毛邊紙洇墨的問題。
這實際上是需要解決一個問題，就是孫過庭書譜裡說的“紙墨相發”。
我分兩步來說明，希望能解決你的問題。
一、宣紙、元書紙和毛邊紙的區別
關於各種紙的介紹，有很多的文章。
我簡單說說。
含有檀皮的就是宣紙，不含檀皮的不能叫做宣紙。 
生宣是沒有經過加工的，吸水性和沁水性都強，易產生豐富的墨韻變化，水墨滲沁迅速，不易掌握。
熟宣是加工過的，一般分為蟬衣和雲母，基本不吸水，一般是畫工筆用，小楷也可用熟紙。
半生熟的宣紙是介於二者之間，也有很多種，有皮紙和元書紙、毛邊紙、煮錘紙等等。適合寫書法，容易掌握，適合初學者。
至於毛邊紙和元書紙的區別，簡單說來就是毛邊紙屬於低端的紙，而元書紙則屬於中端的書法用紙，但是二者本質上都是竹紙。
元書紙潔白柔韌、著墨不滲、久藏不蛀、不變色等特點。毛邊紙以竹原料為主，會有其他成分，比如說草等等。紙質細膩，薄而鬆軟，呈淡黃色，沒有抗水性能，托墨吸水性能好。
“毛邊”不是不好的意思，是明代大藏書家毛晉，好用這種紙印書，訂購的時候，在紙邊上蓋一個篆書“毛”字印章，所以稱這種紙為毛邊紙。
二、在學田英章楷書時，怎麼解決“紙墨相發”。
我一直主張“學誰的字，用誰的方法”。
學田英章的字，就用田英章的方法。
看田英章和田蘊章老師寫字，筆畫非常乾淨、整潔，好像一點都不洇紙。
其實，在近距離看他們寫字和看他們的墨跡時就會發現—— 
他們寫的字，洇墨非常均勻，幾乎沒有墨疙瘩，也幾乎沒有渴筆、幹筆。
為何？
因為他們對紙、筆、墨做到了“紙墨相發”。
1、對紙的把握
在田蘊章、田英章老師的講課中，經常會講到各種紙的應用，應該說是瞭如指掌，對各種紙的洇墨程度非常熟悉。
這個似乎只有多見、多識、多試方能掌握
2、對墨的把握
田英章老師講過調墨的問題。
墨太濃，拉不開筆，寫出來的字像墨豬；
墨太淡，就會洇的厲害，寫出來的字傷神。 
田英章老師介紹過，怎麼把握墨汁兌水的問題。
他一般用一得閣墨汁，寫楷書，大約是兌1/4的水。
當然，也要根據具體的墨汁的濃度來調，一定要調勻。
怎麼算調勻了，這就得看經驗了。
3、對筆的把握
田蘊章、田英章兩位老師，一般是用兼毫。
他們在書寫時，是根據墨的濃淡、紙的洇墨、滲墨的速度來把控寫字的速度。
墨濃了，寫慢一點；
墨稀了，寫快一點。
紙洇的差，寫慢一點；
紙洇的厲害，就寫快一點。
這個可不是一天兩天的功夫了。 
這就是要做到“紙墨相發”了，準確點說就是對紙、墨、筆三者的掌控。
據說田英章老師至今還每天寫字八小時。
經年日久的練習，使他們對調墨的濃淡乾溼一清二楚，加上書寫技巧的爐火純青，做到“紙墨相發”也不就不足為奇了。 
田蘊章老師《每日一題每日一字》裡介紹過，他在視頻裡用的就是普通生宣。
看他寫楷書，有幾集墨稍微溼潤一點寫出來也有點洇的，但大多數情況下都看不出洇。
其實也洇，只不過他控制力量和速度水平高了，洇的非常均勻，所以你就看不出來了。
以上回答，僅代表個人觀點，才疏學淺，不妥之處，請方家指正。
我是劍飛齋主人。
劍飛齋主人
這個問題應該沒有準確答案，不過田英章倒是說過，寫字，寫作品要用生宣。又說他在書寫過程中發現，最好寫的就是色宣。不要用以前的宣紙，以前八十年代，九十年代的，他說他家裡就有以前留下的宣紙，但根本寫不了字，因為一寫就洇。所謂“好紙像布，好布像紙”。在書寫時我們也要注意幾點。
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第一，初學者可以用帶格的毛邊紙，既便宜又好用，如果你一開始就用宣紙來練習，那麼無疑是浪費的，也是把握不好的，有格的毛邊紙，就能起到一個輔助的作用。
第二，我們看田英章寫字的時候，感覺很舒服，筆筆送到，沒有毛刺兒什麼的，很乾淨利索，自己來寫就壞了。其實這是由於人家功力深，對每個字都熟悉了，而且行筆也快，所以就呈現出了好的效果。另外，他使用的筆是鼠須筆，很有彈性。是特製的。
第三，剛學會寫毛筆字的，如果想要寫作品，就用半生熟的，相對來說洇得不厲害，不能用熟宣，因為它根本就不洇，是畫畫用的。寫小楷就不能用生宣了，因為字形小，筆畫又精到，寫得慢，就容易洇到一塊兒了。
所以，用筆用紙雖然有講究，但是提升書寫水平才是關鍵！要達到“不擇紙筆”才是真功夫！
存希齋書法
寫字用的紙張是有很多講究的。
先介紹下宣紙。
生宣由稻草和青檀樹皮製成，根據其比例不同，可分為淨皮綿連、淨皮、特種淨皮，其青檀比例、厚度及張為逐漸增加。
生宣刷上礬後即為半生熟宣紙。
一般而言，篆書、隸書丶楷書宜用半生熟宣紙，以及生宣中的特種淨皮和淨皮。
行書、草書宜用淨皮和淨皮綿連，小行書也可用半生熟宣。
具體使用時，還可進一步細分，比如大楷丶中楷用特種淨皮和淨皮，小楷可用半生熟。
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千年蘭亭
不要學現代人的書法，你試下元書紙
晉唐筆法
田二你在生宣紙上寫楷書，一點墨都不跑，你騙誰呀，從古至今，書法家，書法愛好者，有誰在生宣紙上寫楷書不跑墨的，只有你田二在生宣紙上寫字 不跑墨吧，請寫書法的，在生宣紙寫幾個字，在熟宣紙上寫幾個字，在彩色圖畫紙上寫幾個字，看各有什麼效果，這就是田二的騙術，看不破你，白寫書法了，
